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今日で東日本大地震から14年……
あの頃はまだ高校生だったし、色々と衝撃だったし……わかってたけど、SNSに震災の画像や動画が沢山流れてくるのは見てられなかった
SNSから離れたくてとった行動がお料理なのは違うかもしれないけど、目の前の作業に集中して現実逃避をしたかったのかも
作ったのは…
・鶏ももと野菜の甘酢炒め
（ぽん酢を入れ過ぎたのであって決して焦がしてません）
・豚バラの生姜焼き
（肉の下ごしらえにハチミツを使ってみた。結構入れたから甘くなるかと思ったけど意外と味はまとまった。塩麹のおかげかも…）
・豆苗とシラス入り卵焼き
（卵が少なかったからかさ増しに豆苗とシラスを多めに入れてみた。シラスの旨味が効いていてお箸もお酒も進んで全部食べちゃうところだった…）
色々思うことがあるけど、忘れない事が大事なのかなって最近は思う…
いつも通りに過ごしていればいいのよ。忘れなければ。
15
リヒト
11リヒト
回答数 13>>
学生の頃1番仲が良かった友達が教えてくれた曲です。
元気が出るというか、この歌がお守りみたいなものでした。
4リヒト
回答数 297>>
2リヒト
ひな祭りに向けて利用者さん達とひな壇を作っていたからうちでも折り紙でひな人形を作って玄関に飾ってた🎎
YouTubeにひな人形の作り方が載ってたから皆で動画を見ながら作っていたけど、意外と難しかったのが最初の折り紙選び。
着物用の折り紙と体用の折り紙。
柄や色の組み合わせを考えるのが結構難しくて、
私もセンスないから悩んだ。
利用者さん達も……
「この柄にこの色は変じゃないかな？
あ、でもこの色も良いかも…」
「洋風の柄もいいねぇ。赤紫がワインカラーみたいで大人っぽいわ」
「ここはあえてこの色を…」
「全部レースの折り紙にしちゃお( ´∀｀)」
利用者さん達も結構苦戦していて、でもどこか楽しそうだった。そして性格が出てる笑
このかんじ、どこかで見たことあるなと思ったら、洋服選びと一緒だわ。
柄や色。その組み合わせを考えるのは作業手順を覚えるのとは別だから有意義な時間でした。
そんな新卒からいた今の職場とは今月一杯で、来月から他の事業所に異動が決まりました。
異動先の事業所の人達は仕事でちょくちょく連絡取ったり顔合わせていたからなんとなくわかるけど、仕事の範囲は今よりずっと広い広い…！
来週から引き継ぎマニュアル作りもそうだけど、60過ぎた中高年達にパソコン仕事のあれやこれを叩き込まなきゃ…！
3リヒト
エクストリーム・ジョブっていう映画が気になってたからこれからチキン食べながら観ます😋🍗
さっぱりしたものも欲しかったから水菜と春菊で簡単にサラダ作って、あとは冷蔵庫に残ってたキュウリとタコと長芋のぽん酢あえも…
えぇ、味付けに困ったらなんでもぽん酢とごま油で済ませてます😅
#GRAVITY日記
#華の金曜日
50リヒト
今日作ったストック
・味噌風味の肉野菜炒め
・卵焼き
・豆苗ともやしのツナ和え
・長芋の塩昆布和え
とくに卵焼きはすりおろした長芋を混ぜてたんだけど食感がふわふわだし綺麗に巻ける…！
いつも卵焼き作る時は片栗粉を混ぜてたけど…良いな。長芋は最近安いしこういう使い方もいいな
外は相変わらず大雪だけどスーパーには新玉ねぎ、新じゃが、なばな等春の食材が出て来てるあたりで季節の移ろいを感じる
袋詰めされた小玉じゃがいもとなばなも買ってあるから何を作ろうかな？
なばなは、いつもならおひたしにしてるけど、オーソドックスな辛子和えもいいし、ゴママヨ和えや炒め物もいいなぁ
小玉じゃがいもは…煮っころがしに挑戦してみよ。
実家のおばあちゃんが作る煮っころがしが美味しいんだよな🤤
#自炊
#GRAVITY料理部
153リヒト
回答数 280>>
123リヒト
利用者さんのご家族さんがいつもお世話になっているのでと手作りこんにゃくを差し入れてくれたので少し煮物にしてみた
（写真撮りたくてちょっと盛ったけど食べ頃は明日かな。これはこれでお酒が進むけど）
残りのこんにゃくは週末におでんにしよっと🍢
おでんといえば…「おでんはご飯のおかずになるか否か」で今日上司と意見が割れたんだけど実際はどっち派が多いのかな？
私は大いにアリなんだけど
944リヒト
忍たまの劇場版が出たから新しいのを観る前に「全員出動！の段」を観たんだけど…
善法寺伊作先輩を見た瞬間衝撃が走ったわ🫨
あんな、土井先生と利吉さんを足して2で割ったような初恋泥棒のハイブリッドがいるなんて聞いてない…！
あと冷えた発泡酒は美味しい言い間違い笑
10リヒト
職場の人が教えてくれた噂の激安スーパーに行って来たらどれも安くて買いすぎた笑
卵が1パック199円にキャベツが1玉260円…このご時世にありがたすぎる😭
久々に沢山常備菜作ってわ
ポークソテー、白菜サラダにほうれん草とツナのオムレツ、春菊の胡麻和えに大豆もやしのナムル…
他にも回鍋肉とかスタンバってます笑
まだ手をつけてない食材もあるから今週は何作ろうかな
#GRAVITY日記
#ひとりごとのようなもの
#
210リヒト
久々にあつ森起動したら島中お花だらけ😅
今ならお花取り放題です！！
って言ったら誰か来てくれるかな？😅
#あつ森
762リヒト
明日のお弁当のためにこんな時間に焼き鮭とゆで卵作ってる笑
119リヒト
回答数 227>>
バラードしか歌えないけど、最初は浜崎あゆみのDearestで慣らしてます
15リヒト
6連休という名のお正月休みがあっという間に終わって仕事始め…
疲れたから自炊始めは簡単にニラ玉と白菜とヒラタケのうま煮を…
（帰省しても家族に甘えまくってて簡単なお吸い物くらいしか作ってなかったし）
うま煮は、レシピでは鶏もも肉だったけどなかったので豚こまで、料理酒の代わりにみりんを使ってみた笑
最後に入れたバターが結構効いてるかも
本当は白菜は簡単におひたしにでもと思ってたけどスーパーでキノコがまとめ買い価格になってきたのでヒラタケ、マイタケ、エリンギを
この物価高のなか変わらないお値段でいてくれるキノコ達には感謝してもしきれないよ😭
117リヒト
元旦にカモシカに遭遇しました
あけましておめでとうございます
#あけましておめでとうございます
327リヒト
仕事納めでしたー！
帰宅してから水槽周りきれいにしてちょっとしたお正月飾りを紺ちゃんに用意したので、今日は美味しいビール飲んで明日の大掃除に備えます( ˙-˙ )
#ただいまGRAVITY
#ベタ
334リヒト
今年が終わる前に知恵かりクリアしました！！
7リヒト
職場のクリスマス会、来年のカレンダー作り、今年中に終わらせたい仕事なんかでバタバタしたけどやっとクリスマスディナーにありつけたよ🎄
昨日から仕込んでおいたピラフとビーフシチュー、スーパーでかきのもと（食用菊）を見つけたのでカブと合わせて和風マリネも作ってたみた
かきのもとって県内ではよく食べられるみたいだけど、地方が違うから食べたことないな🤔
小玉の柚子を１つ使ったから結構柚子の味が強いけどさっぱりしていて美味しくなりました
#メリークリスマス
#ただいまGRAVITY
20リヒト
タグつけ忘れたから一旦削除しました。
少しクリスマスらしい食事にしようとビーフシチューの仕込みで牛肉（スーパーで半額になってた）と舞茸、スパイスを揉み込んで一晩寝かす予定だったけど、あまりにもスパイスの香りが良くて少し焼いてみたら……
外国産&半額とは思えないくらい柔らかくて美味しいビフテキにありつけました笑
これ、明日煮込んだらどうなるんだろう？
#イブイブ
#クリスマス
#食べることができる幸せ
7リヒト
回答数 154>>
6リヒト
11リヒト
回答数 9978>>
7リヒト
回答数 6806>>
リヒト
お肉と舞茸を揉み込んでしばらく放置するとお肉が柔らかくなると聞いたのでやってみたらアメリカ産のお肉が柔らかく美味しくなりました☺️
舞茸入りポークソテー（おろしポン酢のせ）ができたので、あとはほうれん草のおひたしと最近買った珍しいかまぼこ（枝豆とチーかまを合わせたような美味しいかまぼこ）をお皿に持って今夜の夕飯兼晩酌の完成。
かまぼこもソテーも美味しいから秒でおかわりしそう😅
自炊の良いところって、好きな食材を好きな味付けで好きな量だけ食べられるところだなぁ。
下手したら食費も体重もかさみそう笑
3リヒト
帰省した時にじゃがいもや白菜をもらったけど、今日スーパーでカブが7玉で198円。
さすが旬の食材👍
あとはコンソメをベースにベーコンやしめじとか食べたい食材をテキトーにお鍋にぶち込んで煮込んだらお鍋いっぱいになっちゃった。
これは明日のお弁当にも持って行かないと。
明日の朝おにぎり作ろう🍙🍙
54リヒト
最近仕事でミスしてへこんでたから自炊する気も起きなかった。
ずっとコンビニ弁当やお惣菜でやり過ごしてたけど、集中がすぐ切れて疲れやすかったり、逆に夜はなかなか寝付けなかったり……
そうこうしていたら、無性に食べたくなったものが新鮮なお野菜、上質なお肉。そして温かい食事。行き着いたのはキムチ鍋でした笑
シメの雑炊までしっかりいただきました😋
23リヒト
この三連休で仕事関係以外でやったことは本当これだけ
梅酒作ったあとの梅の実の使い道を調べたらお肉や魚と煮ると良いって載ってたからやってみた
梅酒が足りなかったから梅の風味があんまり出なかったな…
あとレンコンとサツマイモと豚こまに焼肉のタレを絡めてみた。残ってたきのこも追加
大豆もやしは彩りに半分残ってたきゅうりを加えて、簡単にレモン汁とオリーブオイルであえるだけ
明日からまた仕事だわ
37リヒト
（もう昼だけど）
メニューは
・昆布パン
・柿と梨のフルーツサラダ
・ブロッコリーとカボチャのマスタードマヨあえ
・ソイラテ
・アロエヨーグルト
昆布パン。スーパーで見かけて珍しかったから買ってみたけど…美味い。結構イケる。
富山県民…恐るべし
#おはようございます
20リヒト
ハロウィンなのでカボチャシチュー作りました🎃
秋なのできのこも入れてひたすら煮込みました🍄🟫
（隣のサラダはお惣菜コーナーにありました😅）
#今日の1枚
#ハロウィン
7リヒト
少し遅れたけど自分への誕プレに無印のホットプレートを買って、一度やってみたかったおうち焼肉で日曜日を締めます！
仕事の都合でた朝から活動してたし笑
このホットプレート、底が深めだから1人鍋もできるし、こうやって焼き肉をしても油が飛び散りにくい、蒸し料理もできるからますます生活の質が上がりそう…！
12リヒト
余ってたサツマイモとベーコン、それにチーズを乗せてトースターで焼いてる間にコンビニへお酒を買いに…
サツマイモの甘さとベーコンやチーズの塩気がちょうどよくて…
ごきげんな花金です☺️
111リヒト
この間Twitterであずきバーで簡単にカボチャのいとこ煮が作れるっていう投稿を見たからやってみたら本当にできた！
カボチャとあずきバーをシリコンスチーマーに入れてレンチンするだけでできた！☺️
そうしていたら、ふと「冷凍牛丼の具で肉じゃが作れるんじゃね？」と思って冷凍庫に眠ってた野菜や牛丼の具を鍋にぶち込んで煮込んだらできた…！
私すごい事に気づいたかもって思ったけど、吉野家牛丼の公式サイトにレシピが載ってました…
ですよね〜😅
偶然にも使った牛丼も吉野家だったし
でも、これで簡単に肉じゃがが作れる事がわかったからどっちみちすごい事に気づいたわ。
9リヒト
今日で紺ちゃんをお迎えして1年経ちました！✨
一人暮らしをしてから初めて自分で生き物を飼ってみたけど…突然ヒレがボロボロになったり地震にあったり猛暑を経験したりしたけど、紺ちゃんが元気が良いおかげで病気せずに過ごせました☺️
#ベタ
111リヒト
甥っ子のピアノ発表会でまさか東方風神録の曲を聴けるとは思わなかったわ
作者の名前で東方シリーズなのは気付いてたしその時点でビックリしたけど
諏訪子ちゃんの曲って思い出せた時は声が出そうだった笑
4リヒト
茶色ばっかなので写真映えしないのでナムルに添えてた糸唐辛子を追加した😅
写真センスってどうやって磨くの？？
#GRAVITY料理部
28リヒト
知らないうちに私が住んでいる所はこんなにおしゃれな街になっていたのですか
27リヒト
久々にスプラしたらフェスのお題が「過去、現在、未来」
結構重たい内容ね
おばさん選べないよ
#スプラトゥーン3
23リヒト
先週の土日は仕事関係でなんだかんだ予定があったし、今週は職場でコロナが沢山出て本当に気疲れしたというか…この土日はマジで何もしなかった
唯一やった家事は、紺ちゃんの水槽リセットです
ここ最近暑かったせいか、急に水が濁りだしたので…
今週といえば、甲子園の決着がつきましたな。
利用者さん達も楽しみにしてたから、予定していた活動を変更して野球観戦。
仕事しながら観てたけど…
いやぁ〜良い試合でした！
甲子園100周年にふさわしい名勝負でした
甲子園が終わり、夏も一区切りがついた気分だけど、暑さはまだまだ居残りするっぽい🥹
30リヒト
明日はいよいよ甲子園決勝戦
関東第一vs京都国際か…
京都国際さん…おたくは事情がちょっと特殊だから、それで色々言われてるのは知ってる
正直、わからんでもない所もあるけど…
ここまできたらもう大人の事情は置いといて、双方が最後の試合に集中できるように見守ろうと思う。
主役はあくまでも球児たち。
甲子園は、野球に青春を捧げる球児たちの聖地なんだから。
この手の話はどうしても突っかかってくる人がいるから普段は言及しないんだけどね。
まぁ、酔っ払いの独り言程度に流してくれればと思う。
16リヒト
地元のお土産屋さんに友禅染め体験キットが売ってたから買って作ってみた
図が描かれた布や染料、筆などか一式入っていた。
忘れがちだけどうちの地元も着物の町だもんなぁ…こういうものを売り出して観光客を喜ばせてるのかぁ。
普段は何もない静かな田舎だけど、この時期は県外ナンバーの車や観光バス、バイク乗りのおやっさん達が沢山くるんだよなぁ〜（´-`）.｡oO
初めて作ったそれっぽくはなかったかな
本来はポストカード用だから、ここから布を切ってはがきに貼り付けるけど、もったいないからこのまま厚紙を貼ったり額に入れて飾ろう。
25リヒト
良さそうな流木トンネルをみつけたので水槽のレイアウトを変えてみた
ポットに入ってたアヌビスナナを２つに分けて片方をフィルターの近くに地植えして水流を抑えてみた
紺ちゃんはアヌビスナナの後ろに隠れたり、流木トンネルの中を上り下りして楽しそう
29リヒト
疲れたから今日のストックは控えめ
1番よくできたのはきゅうりとクラゲの中華和え
好きでよく作っているのもあるけど、昨日から仕込んでいた塩鶏むねチャーシューを少し割いて加えてみた
111リヒト
梅雨明けして夏らしい空になったなぁ〜
電線がエモい
そして休憩中にアイス食べたら当たり棒でました
#今日の一枚 なのに2枚貼りました笑
6リヒト
ここ最近ほんと暑い…
午前中から30℃いっちゃうのは日常茶飯事
小型扇風機と早めのエアコン予約でなんとかなっているけど……
忘れてはいけない。去年のこと…
40℃になる気温、干上がる川、枯れ果てる農作物……
紺ちゃんを煮魚にするわけにはいかないし、仕事中も紺ちゃんの心配をするよりは、これからエアコンつけっぱなし作戦に移行するのも時間の問題かな😓
15リヒト
職場でも実家でも沢山きゅうりをいただいたので、冷蔵庫に入り切れるように全部調理し切った…！
途中から…私はカッパと同居できるのではないか？って思えてきた笑
いや、カッパはきゅうりは生派かな？
11リヒト
大葉×梅干しと大葉×チーズも作ってみた
焼いている途中で切ってからさらに焼いたから少し焦げた😅
まぁ、この季節だから生焼けよりは良いか
#GRAVITY料理部
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