
どうらく
約4年ぶりのはじめまして。
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どうらく
ここはキンパも非常にうまくビール🍺に合うのですが、残念ながら今日は無いとのことで本日はこちらを持ち帰り。
ゴリッゴリのタラの内臓と辛み、甘み、ゴマ油とネギの香りのバランスが素晴らしく、これまたビール向けのアテになります[照れる]


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どうらく
本当はハマチ納豆が食べたくてハマチを買いにいったんですが、見切られてハマチより安くなってたコイツを見つけたので山芋とあわせて購入。
程よい脂と赤身の旨味が辛口の酒にあいます[照れる]


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何卒よろしくお願いします。

どうらく
良く洗った生食用の牡蠣を62度でアルコールを飛ばさないようにゆっくり煮出して酒に旨味を纏わせる。(生食用なのはノロ対策。この温度ではビブリオさんはやっつけられてもノロは無理)
茹でた牡蠣はポン酢にもみじおろしで、酒は生姜のすりおろし少しと、醤油を1〜2滴落として飲む。
そんな週末の夜。



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どうらく

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父 Red Ransom(ヘイルトゥリーズン系)
母 Dubian(母父 High Line)
30戦1勝(主な勝ち鞍 '02年2歳新馬戦)
。。。。すみません。普通にポニータ(ガラルのすがた)が浮かびました。

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仕事終わり
スーパー
生物
そこまで
。。。なんじゃこりゃ。

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はい競馬民ですが何か?

どうらく

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皮付きの豚のバラ肉を匂い消しの香草と塩で茹でたあと1日おいて乾燥させた後に素揚げにします。[笑う]
最近流行りのチチャロンと良く似てますが、チチャロン発祥の地スペイン🇪🇸統治下にあったことから、何らかの影響は受けた料理なのかな?と思います✨️
巷ではメキシコ🇲🇽風にワカモレをディップするようですが、酒に合わせるならポン酢に追い柑橘汁🍊に浸けて食べる、なんちゃってフィリピン🇵🇭スタイルのが俄然ビールに合います🎉
最強のおつまみか?といわれると自信はありませんが、ビールやハイボールのお供にはピッタリな一品と思いますよ[大笑い]


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結局私の場合こういった流れでした。
当日
14:30 接種
19:00 風邪になりかけたような怠さが出てくる。平熱。
21:00 やや熱っぽくなるがまだ37度は越えず。念のためロキソニンを服用。
二日目
24:00 まるでインフルエンザにでもなったかのようなリンパ節への違和感。この辺で37.5度くらいの微熱を観測。頭痛はなし。毛布でミノムシになってハンチョウ直伝の蒸し殺し作戦開始。
02:30 薬が効いているのか頭痛は無し。熱は37度台。ボンカレー辛口に追いマサラをぶちこんだのを腹に流し込んで薬を飲む。
03:30 特に変化もないが、カレー効果でバンバン汗が出てくる。枕元にポカリスエットを据えて就寝。
10:00 起床。もはや頭痛と気管支系がやられてない以外はインフルエンザのそれ。ついでに腰も痛く熱も38.7度と中々のスコアを観測するも何故か悪寒が無い。とにかく発汗がすごい、、が気にせず生姜と七味をバッチバチに効かしたうどんを食べて薬飲んで再び寝る。
13:05 起床。ここにきて悪寒と軽い頭痛がくる。そりゃこんだけ寝汗かけば体も冷えるってもんで、着衣と布団総換え&清拭してうどん喰って薬飲んで寝る。
17:12 トイレにおきた時、だるさが和らいでるのに気づく。頭痛もなく体温も平熱になっている。ただ相変わらず寝汗がすごい。
19:00 夕食。食欲は全く落ちてない。ただまた熱が出てきたので(37.4度)清拭の後布団を替えて横になったままTV観賞。薬服用。
23:00 平熱になっている。頭痛も悪寒もなし。怠さは少し残っている。ただ終始寝っぱなしだった為か腰痛が酷いので軽く腰痛体操をしてから湿布を張り就寝。
三日目
08:30 腰痛で目が覚める。腰痛以外はほぼ平常通りだが、ほんの少しだがだるさがある。
10:15 就業。少々の怠さと頭痛はあるものの平常どおり動ける感じ。一応薬を飲む。
17時ごろ 休憩も出来ないくらいの忙しさだったが、気づけば体のだるさも抜けており、完全に元どおりになっているのを体感する。
長文にお付き合い頂き誠に感謝。副反応はやはりきつい。あと消耗も凄い。

どうらく
だいたい夕方ごろまでに肩への違和感がでてきて、10時ごろに全身のだるさがでてきて、今現在リンパ節と思わしき部分が特にだるく感じます。
先回りして解熱鎮痛剤をキメてたので熱はないようですが、おおむね出た症状は風邪みたいな感じですね。
#モデルナ
#モデルナ2回目

どうらく
今回は柑橘の木についたので予想通りナミアゲハだったようです。
#GRAVITY園芸部
#昆虫



どうらく
#GRAVITY園芸部
#


どうらく
なかなか厳しい時が続いてますが、私を待ってる未だ見ぬ「これ好き!」を沢山みつけられるように、今日も、これからも!ぬる~く頑張っていこうと思います。#初投稿
