
つちや
バーテンダーです。現在はワインの勉強のため都内のシーフードバルで勤務しています。
気難しくない飲み屋が好きです。お酒や音楽のこと、語り合える友達ができればいいなと思ってます。
CODWZ始めました。
既読感覚のいいねやコメントくださいませ。私も気軽にいいねしてます。
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つちや
一度しか会ったことないのに「つちやさんみたいに軸になってくれる人見つかってよかったねオーナー!」とか言ってくれるわけ。
極めつけはクレジット返す時に反対の手でギュッと握りしめてお礼言ってくるんです。
あのぉ、好きです。

つちや
#音楽をソッと置いておく人

Snow in My Shoe

つちや
BONDS

つちや
#飯テロ





つちや
#nowplaying

It Takes Two

つちや
明けましておめでとうございます。
#飯テロ

Ylang Ylang

つちや
隅田川沿いのバーで献杯。
#GRAVITY飲酒部


つちや
しっかりとしたコクと深み。
飲み会のシメはやっぱりこれです。
#GRAVITY飲酒部



つちや
大好きなカスレをいただく。
赤ワインはやっぱりボルドーが僕には一番合う。
#GRAVITY飲酒部







つちや
umi tsuki (feat. iri) (Prod. Chaki Zulu)

つちや
トリュフの芳しい香りと濃厚なクリームの組み合わせが赤ワイン泥棒。
#GRAVITY飯テロ部


つちや
#GRAVITY飯テロ部


つちや
Sweetener

つちや
時よ

つちや
エイリアンズ

つちや
サーカスナイト

つちや
Feelin'

つちや






つちや
#音楽をソッと置いておく人
My Gift to You

つちや
#音楽をソッと置いておく人
最後の夜 〜KUZUYA'S R&B〜

つちや
So in Vain

つちや
#音楽をソッと置いておく人
Media

つちや
Black Mamba

つちや
#音楽をソッと置いておく人
どんなときも。

つちや
Outer Brain - Remix

つちや
#GRAVITY飯テロ部


つちや
giving

つちや
Games - grooveman Spot Remix

つちや
i feel i better

つちや
Will O the Wisp

つちや
Une histoire d'amour

つちや
Road To Somewhere - Original Mix

つちや
かつて..。 - Live

つちや
ペルノリカールの試飲会へ。
元職場のバーテンダーやコンペに出場してるバーテンダー も見かけるおしゃれな試飲会。
蔵前ステージの方もゲストバーテンダーでいらっしゃった。
楽しい。酔っ払った。





つちや
#GRAVITY飯テロ部


つちや
#GRAVITY飯テロ部


つちや
秋田の日本酒トートバッグアツい。
渋谷レガートはかなり久しぶり。
ソルクバーノは美味いがエスプレッソマティーニは甘すぎ。デザートは軽めで美味しい。




つちや
ワインのペアリングコースの中にドライシェリーを出してくれたの良かった。1杯目のNZのソーヴィニヨンブランはトロピカル感弱め。代わりにシロップ漬けのレモンを感じた。美味しい。






つちや
シェリーカスクのウイスキーにコーヒー豆をインフューズ。シェリーカスクということで激ウマミックスベリーリキュールのシャンボールを加えて深みだけでなく甘みと酸味のトライアングル。
悔しい。
#GRAVITY飲酒部


つちや
まさかここでローリーガスマンのリースリングに再会できるとは。自社セラーに何万本も所用しているワインの7〜8割ぐらいが国内消費されているワイナリー。国外輸出はかなり珍しい。桃のコンポートのようなこってりとした甘みとフィニッシュのしっかりとしたミネラル。ずっしりしているのに何杯でもいけるリースリング。
#GRAVITY飲酒部




つちや
カクテルバーって近くになかったから嬉しい。
色々と勉強になることばかり。
#GRAVITY飲酒部




つちや
ブラッディメアリーが飲みたいと言ったら、最後の一本だったトマトジュースの缶を頑張って探してくれる姿に。
沖縄の血が入っていると言ったら、奄美大島出身の元ちとせが歌うワダツミの木を流してくれる粋な選曲に。
僕はまんまとファンにさせられたってわけ。
#GRAVITY飲酒部


ワダツミの木

つちや

つちや

つちや






つちや
シンプルで無駄がないのにあったかくて優しい。
そんな店構え。
そして水割りの可能性をここでも感じさせられる。
#GRAVITY飲酒部




つちや
自分を表現するということ。
確かな自信の裏にある努力の積み重ね。
ただ美味しいという小さな喜び。
#GRAVITY飲酒部

つちや