共感で繋がるSNS
大和撫兎

大和撫兎

ただの元居酒屋店長お兄さん。 アラサー(お兄さん)。 飲んだり料理したり。
飲食
酒飲み
おバカ
バイトちゃん
愚痴
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
つくおきちゃんが出来ました
最後は贅沢なやーつをいただきます
逆さ缶大事

バシッとやったら1時間もかからないお料理
煮込み時間は別としてね

それでもダラダラやるのが良いんです
飲みながらダラダラ、唯一の趣味です

さー明日からも頑張りましょー
連休営業忙しいど
GRAVITY
GRAVITY7
大和撫兎

大和撫兎

今日とてもイラっとしたけど
グッと飲み込んで笑顔で対応した話

先日とある機械がおれの触った途端にエラーを吐き出しまして
社員一同なんだなんだと

業者が来るまでわからんけども
とりあえず不慣れな大和が何かやったかなという雰囲気で決着してしまって

「なんかわからんですけど気をつけますね!何が原因かわからんですけども!原因わかったら知りたいです!」
って、謝罪は0でその場を納めたの
絶対に謝らなかったです
だっておれには過失が無い事が分かり切ってたし

んで本日月曜日に業者が来まして
しっかりログが残ってて、おれが休みの日に締めをした主任がやらかしてました

週2しか触らない部分なのでね
前回触った主任が犯人でした

顔真っ青わろた
どうしよどうしよって顔

まーずはおれに謝りなさいよって思ったけど
「こんな事もあるんですね!あるあるなのかもですねー、次回からぼくも気をつけながら作業する様にします!」って笑顔で返してあげたの

こっちは気にしてませんよってちゃんとパスを出してあげたのに

そうですね、普段から起こり得る事なので皆さん気をつけましょうね ですって

うーわ、連帯責任ってことにしおったぞ

そもそも数字で出る事なんだからその時にわかるエラーだったんですよ
それを放置して次に触る人間にキラーパスを出した上でそいつ、次に触ったおれのせいにしようとした訳だよね

おいこらてめぇって思ったけども
「はい!気をつけます!」って改めて笑顔で返してあげました

多少は罪悪感を持ってくれれば良いな
人としての感情がない人達だからな、無理かな
GRAVITY1
GRAVITY2
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
串カツです
大失敗しました
パン粉がほぼ無いことにバッター液を作ってから気が付きました、おしまい

味は美味しいです、特に何もしてないけど
また今度リベンジしましょ

さーつくおきちゃん作りながらダラダラ飲みましょねー
GRAVITY
GRAVITY6
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
疲れたぁ!忙しかったぁ!
しっかり連休突入してるな
イラッとする事も飲み込んだし、えらい

そんな日は包丁を握りましょう
ダラダラ飲みながらお料理しましょ
GRAVITY
GRAVITY2
大和撫兎

大和撫兎

20時から休憩
これくらいでいいですよ
17時か20時で

忙しい日でも18.19時のピーク帯に休憩入っちゃうんだもの他の社員さん達

「大和さん休憩入らないから助かります!あれ今なんか、酷い事言ってる感出てますか?」ってバイトさん

ちゃんと1時間いただきますよ
GRAVITY1
GRAVITY5
大和撫兎

大和撫兎

最後にベテランバイトさんが
わざわざおれに一声謝って上がって行ったのね
「大和さん関係ないのに言われちゃってましたね、ごめんなさい、私がちゃんと見ていなかった部分もあります空気悪くしちゃってごめんなさい」って

良い子や

ベテランさんは長時間勤務してもらうのです
チェックの時間にも調理の時間にも居たと

気にしないでとは言えないけど、引きづらないで切り替えてがんばりましょねー!みんなに教えてあげながら、一緒にチェック出来る人だと思うので気をつけていきましょ! お疲れ様でした!って

優しい声掛け、腹黒い平社員でした
他の社員さん達には無いこういうとこでみんなの評価を上げていきましょう(腹黒)
GRAVITY
GRAVITY2
大和撫兎

大和撫兎

本日の営業
おれが休憩入っている間に大クレーム
悪くなった食材が出てしまったらしい

使って出してしまったキッチンと
気が付かなかったホールのどちらも悪いと
店長不在の中で主任同士が大反省会

キッチンを経験してホールに出てきた身としてはキッチンが良くないです

営業前、ピーク前の補充交換で味見までを怠ったんでしょうね、良くないですよ
匂いでわかるレベルでしたし

見た目だけで良しとしてしまったんでしょう、見た目でしか判断出来ないホールの人間も同じことするでしょ当たり前でしょう

大和さんは気が付かなかったんですか!?ってなんか主任に言われたけど、ごめんなさい自分の車で仮眠とってましたよ無理です無理です

恐らく調理をしたであろうバイトさんは凄くへこんでるし、他のバイトさんたちも「空気が凄く悪いです」っておれのとこにエスケープしに来る

みんなで気をつけましょうねって話はしたけど

お客様に謝りに行くのは主任達であって、ただの平社員のおれも重ね重ね申し訳ございませんでしたと声掛けはさせてもらうくらい

最終的な責任は現場にいた責任者です
キッチンの主任が悪いって事です
バイトさんは気をつけないといけないけど、責任の所在は無いです

しっかり責任を取ってくれてはいたけど、明らかに嫌な顔しながら「大丈夫だから」って言われてもみんなも嫌な顔しちゃうよ

おれもちゃんと対応出来るようになりましょう
お客様にもスタッフのみんなにもね
GRAVITY
GRAVITY3
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
鶏ももが焼けました
パリパリなはず、切ったらボロボロや

しごおわで買い物に行こうと思ってたのに直帰してしまいました
明日こそお買い物に行きましょう

食べて飲も飲もー
GRAVITY
GRAVITY11
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
忙しかったぁ
連休突入って人もいるんでしょうね
飲食店は繁忙期です

つくおきちゃん!
キムチーズチヂミも炙ってうまうま

飲みましょ飲みましょねー
GRAVITY
GRAVITY11
大和撫兎

大和撫兎

ここ最近
ランニング出よう!ってならないのだ

店内業務なのに12,000歩歩いている
あほかいな
そらどこにでも居るって言われるわ

体重計ったらベスト体重だったので、今日もランニングは出ません、疲れちゃうだけだこりゃ

シャワー浴びて飲もう
GRAVITY1
GRAVITY4
大和撫兎

大和撫兎

バイトさんたちへの接し方
ちっちゃいお店ででも店長としてやっていたのは確実に活きているなと実感します

数えられるくらいしか人数が居なかったちっちゃいお店でした
同時の在籍ではないけども
後輩くんお馬鹿くんに天然ちゃんアホ子に飲み子ちゃん飯子ちゃんに眼鏡っ子からの姪子

みんな仕方なく辞めたりお店閉めてからも付き合いを続けてくれている子たち

今のお店では1日で20人以上出勤になるの
在籍数なら50人くらいになります

思い入れは薄まりますよね
しゃーないと思わせてくださいな

それでもみんなと仲良くやれていると思いますよ
下の名前で呼ぶようにシフトしていったらもう大喜びで笑っちゃう

ちゃんと社員をしていきましょう
GRAVITY
GRAVITY3
大和撫兎

大和撫兎

店長含めて
社員さん達がいろいろ言われてしまうのは
ほんとにコミュニケーションが足りないんですよ

ほんの一言ですよね
「お先失礼します!お疲れ様でした!」
に対して
はいお疲れ様でした!夜道危ないから(天気悪いから)気をつけてねー!って

みんな大感動で笑っちゃう
優し過ぎませんか!?って言われる

社員さん達よい、足りなすぎるよ
ほんの一言添えるだけでこんなに感動されちゃう喜ばれちゃうのよ

車の免許取りたての子たちも多いから、その辺の一言も当たり前に言うのよ、当たり前やん

ただの定型分で何年もやってきて、ここ2ヶ月おれが一言添えるだけで5倍増し位で効果が出るのね

0が100になってますよ
当たり前の事を言っているだけなのに

続けていきましょうね
なーんにも苦になるような事じゃないし
当たり前を当たり前にやるだけです
GRAVITY
GRAVITY5
大和撫兎

大和撫兎

最近1人店締めが増えてきました
店長すぐ帰る、まだ早いでしょうが

バイト君「ここから社員さん大和さんだけですか!?これは熱い!楽しいですよこれは!」って

社員さんうるさいんですって、当たり前だけど
おれがまだ強く言えないってのもあるけど、
みんなちゃんとお仕事をしてくれているから常識を逸脱しない限りは言わないのよ、逸脱する事は無いし

声のトーン落とそうねー、と
時間内に終わりそうですかー?しか言ってない

んでみんなしておれの周りに集合しながらお仕事してくれるの
今まで居なかったタイプの人間だから面白いって質問攻めだったりおしゃべりちゃんだったり

「大和さんはちゃんと不真面目だから良いんですよねー、みんな固い固い!店長と主任は、大和さんから俺たちを引き離そうとしてるんです、嫉妬です嫉妬!」って

まだ舐められていてもしょうがない
だからって新人上司でも自由にはしてない、やる事しっかりやって楽しくしたいねって言ってるだけです

これからはおれも厳しく言う事が出てくると思うから、ごめんだけどみんなよろしくね って

「同じ事言われても大和さんなら聞けますよ!バリ仕事覚えてくれてますし、納得して従える言い方してくれると思いますよ!」ってベテラン女の子

良いキャラなのかな良かった
籠絡していこう、派閥とかは嫌いだけどみんなに大和スキーになってもらおう
GRAVITY
GRAVITY4
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
出汁巻きさんが出来ました
味噌漬けの味噌入れたら少し焦げた

薬味のっけでいただきます
飲も飲もー
GRAVITY2
GRAVITY7
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
疲れたぁ!遅くなったぁ
つくおきちゃんで飲みましょ

豚味噌漬けさんも焼けました
今日はこれだけでいきましょ

さー飲むぞ飲むぞー
GRAVITY
GRAVITY7
大和撫兎

大和撫兎

つくおきちゃん作りたいなぁと
材料あんまり無いんですよ

なんか絞り出すか
GRAVITY
GRAVITY4
大和撫兎

大和撫兎

こないだ休み前ラスト
店長含めてみんな上がって
社員がおれだけって状態

遅い時間の来店があって
まぁ食べる食べるなお客様たち

キッチンから
「大和さん!肉が切れちゃいまして!品切れ対応お願いします!」って

ものはある様なので
切りますよー、ちっちゃいまな板でいいので出してもらえれば!って

キッチンとホールのバイトさん全員集合で包丁を握るおれを取り囲む
一組しかいないもんね、暇だもんね

「もう大和さん1人でいいんじゃないですか?」って2人がハモって笑ってた

ついでに明日の朝イチの分も切っておきますと

大和さんすーごい良い人って言われております
悪い事が何も出来ません、ハードルが上がっております
GRAVITY
GRAVITY2
大和撫兎

大和撫兎

昨日友達に言われたの
「いつもインスタ見てるけども、ほんっとに料理するの好きなのね、しめ鯖でもう笑っちゃったの思い出したからしめ鯖注文するね」って

宅飲みしようねお料理よろしくってなりました

10年以上一緒に飲む仲
仕事も落ち着いてきたら月一では飲みましょうね
GRAVITY
GRAVITY2
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
しめ鯖さんです
半分は炙りでいただきます

昨晩飲みすぎましたが
意外としっかり起きてお洗濯にお買い物
晩御飯の前にお昼寝しよかなって

こんな時間になってました
休日ががが

飲みますかー
GRAVITY
GRAVITY9
大和撫兎

大和撫兎

この場所を表では話せない事を話す場所として活用しております
ほんとにダメだけど言いたくなってしまう事を言ってしまう事もあります

ここまで書いてなんとか飲み込みました

わたくしえらい
大和撫兎、分別が付いているえらい

飲み過ぎおバカ寝よ寝よー
GRAVITY2
GRAVITY16
大和撫兎

大和撫兎

終電で座れてしまっている
眠いやばい
GRAVITY
GRAVITY6
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
久々都会で昼飲みです
GRAVITY
GRAVITY11
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
締めのユッケジャンうどんが出来ました

お店のレシピ
材料足りないけど美味い美味い

明日昼飲みスタートなので
沢山食べておきます(謎)

久しぶりの炭水化物、うまぁ
抜いている理由はまっっっったく無いんですけどね
GRAVITY
GRAVITY9
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
ふわとろ長芋ピザ風が出来ました
うーま、しかしガス代ががが

サクッと食べて飲んで寝ましょう
連休を全力で楽しみましょ
GRAVITY
GRAVITY8
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
つくおきちゃん乾杯

疲れた!水木休み!
明日は昼から飲みに出るのです、無敵

さー飲みましょ飲みましょー
GRAVITY
GRAVITY4
大和撫兎

大和撫兎

ぱいたんとちんたん
豚ロースの味噌漬けと
パスタサラダさんが出来ていました

朝になっておりました

お料理たのちい(バカ)
GRAVITY
GRAVITY14
大和撫兎

大和撫兎

玉ねぎと長ねぎが刻んであります
何しようとしてたんだっけ

パスタサラダを作ろうとしていた気もする

にんじんだけ用意しておこうか
GRAVITY
GRAVITY3
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
鶏皮で2品出来ました
せんべいとレモンペッパーさん

うまうま

もう少しお料理しながらだらだらしましょ
GRAVITY
GRAVITY12
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
今日もつくおき乾杯ちゃんです
疲れた疲れた

豚ロースと鶏皮を買って来ました
何作ろうかな
飲も飲もー
GRAVITY
GRAVITY5
大和撫兎

大和撫兎

ロピアか...
行ってみたい気もするが地元スーパーで十分な気もするんだよな
GRAVITY
GRAVITY3
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
貰い物の冷凍ガツ
カット済み味付きのやつを炒めただけです

ずっと冷凍庫にいたもので
思ったよりも量がありました

さー、ダラダラ飲みましょね
GRAVITY
GRAVITY5
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
しごおわからのランニング
疲れた疲れたいい汗かいた

今日はあり物で済ませましょ
GRAVITY
GRAVITY9
大和撫兎

大和撫兎

東一局親で
CPU代走から大三元で終わり

納得がいかぬ

もう一回1位までやりましょ
GRAVITY
GRAVITY5
大和撫兎

大和撫兎

麻雀誘って来た友人が寝たままなので
1人でオンライン対戦中

久々です
ぜっんぜん勝てない、調子悪いぞ
1位になったら寝るぞ

まだ3,900で1回しか上がっていないぞ
GRAVITY
GRAVITY2
大和撫兎

大和撫兎

食いタンは無しにしたいです🀄️
GRAVITY
GRAVITY1
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
豚コマの薬味ぶっかけが出来ました
ザクザクうまうま

薬味って主食だよな(謎)

さー飲みましょ飲みましょー
GRAVITY
GRAVITY9
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
つくおきちゃんで乾杯ちゃん
今日も雨、ランニング出られず

忙しかったぁ!
店内業務なのに1日10,000歩歩いてる
マジですかい

飲みましょ飲みましょ
GRAVITY2
GRAVITY6
大和撫兎

大和撫兎

バイトさんたちがどんどん話かけて来てくれる様になって嬉しい

ちょっとタバコ行きまーすって先日
え!おれもいいすか!?とバイト君
「大和さんタバコ吸うのイメージに無かったっすよー、お酒も飲むんすよねー、しっかりダメな大人をしてくれていて助かります!」って

ちょい誰がカスやねんこらと

そんな話が改めて広まった様で
みんなしてきゃっきゃ来てくれる
真面目な見た目なのにギャップがって

ホールでニコニコしていると
身内にも良い印象を与えられているんですね

天職です嬉しい
GRAVITY
GRAVITY4
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
ほぼ餃子な何かが出来ました
みょうがを丸まんま入れたかったのです

古い油が合わないとわかりました
しばらく揚げ物は封印します

お酒が美味しいです
明日からも頑張りましょ
GRAVITY
GRAVITY14
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
つくおきちゃん乾杯です
鶏ハム上手くいった良かった

忙しかったなぁ
天気悪かったのに

さー飲みましょー
GRAVITY
GRAVITY10
大和撫兎

大和撫兎

休憩
忙しかったし、フルの子と先輩社員さんにどーぞーなんて言っていたらこんな時間に

休憩無しで大丈夫ですよーみんなで終わらせちゃいましょー
なんて言ったらバイトさん総出で怒られた
やる事やっとくので!大丈夫です!休憩はとってください!ですって

泣かせるねぇ

社畜精神が抜け切ってないやよくないよくない

GRAVITY
GRAVITY3
大和撫兎

大和撫兎

明日というか本日からですね
まーたお仕事5日間が始まりますね
しんどー行きたくなーい

それでも次のお休みには
都会へ飲みに出る予定があるんです

久しぶりーな相手です楽しみ

そんなこんなが無いと毎週生きていけません

今週も頑張りましょー

寝よ寝よおやすみなさい
GRAVITY
GRAVITY5
大和撫兎

大和撫兎

#GRAVITY飲酒部
つくおきちゃんが出来ました
2日間で作り過ぎました

もやしは最後に色々足りなくなった上で出てきたりでなんとかなりました

明日からも無敵です
GRAVITY3
GRAVITY10
大和撫兎

大和撫兎

残りわずかな塩昆布を発掘しました
これでいける
GRAVITY
GRAVITY8
大和撫兎

大和撫兎

ホールとして研修してきて!
改めてシフト見たら!
おれがまたキッチンに入るシフト!

ヘルプで入るとすごく感謝されるの
でもホールの仕事の最後まで覚えたいのにキッチンの締め作業に回されるのね!
んでその後にレジ締めまでやるから帰るの遅くなるの!

振り回してごめんねーって
感謝してよね、なんでもやるけどもね

全部のポジションを半端にやらされているからさ、ただの雑魚っぱですよもー

なんでも出来るじゃないの
どこも中途半端なだけなーの
GRAVITY
GRAVITY3
大和撫兎

大和撫兎

部屋着にはファイターズです⚾️
先日エスコンにサンプラザ中野くんが来た時の来場者プレゼントでした

別名エプロンです
ぼくに渡る部屋着はすべてエプロンになります

変なとこ汚れ続けるんですよね
GRAVITY
GRAVITY6
大和撫兎

大和撫兎

ごま油がなくなりました
なかなかの一大事です
GRAVITY
GRAVITY5
大和撫兎

大和撫兎

しめじとえのきだけ残っているんですが
何を作りましょうか

なめたけか

もやしも出てきたな、どうしましょ
GRAVITY
GRAVITY4
大和撫兎

大和撫兎

まずは洗い物か
GRAVITY
GRAVITY3