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調べてみると、デビュー前の矢沢永吉が店主に頼み込み、ここの2階を練習場にしていたらしい。



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ふきのとうはスパゲッティと一緒にサッと塩茹でして色味を出し、先に上げて刻む。
オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、少量の玉ねぎと青カビの出始めたチーズをトリミングして投入。
今年の春もあっという間に過ぎ去りそうな予感、風味をしっかり味わいました。

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台湾パイナップル



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去年の酷暑でいろんなものが枯れ、面倒な僕はそれらを熊手でかき集めて処分したからです。
なんとか元気に生き残っているのを発見して、ほっと胸を撫で下ろしました。


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今度親戚に配ります



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もう一本は自分用🍶


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今夜はタコライスでした🌮


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プレス機を持っていないのでジップロックを開いて挟み込み、上からまな板で押し潰したら綺麗に伸ばせました。


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塊肉を煮込む時間はなかったので、アメリカンメキシカンスタイルで🌮




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品質とかではなく、対応の酷さ

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これから「箱の中身はなんだろなボックス」を作ります✂️🪚🪛

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最先端の巨大物流施設の5階まで、車に乗ったままスロープをぐるぐる回りながら上がっていくと、空の上まで来たような気分になった。
登り切ると丹沢が目の前に広がり、足の裏がそわそわする。
家まで届けてくれないことに不満だったけれど、こんな非日常な場所に来れたなら良いか〜と思うばっはなのでした。


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特に裏面をこだわりました。
小学生の頃アホみたいに小遣い費やして集めて、ウエハースのチョコは冷凍庫でパッキパキにして食べるのが好きでした。
画像は一番よく出てくる微妙なキャラ、夏鬼ゴーリラ。


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最近盛りつけが雑になっているばっはです
朝から換気扇掃除しました
町中華かってくらい油が溜まってました


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最近は全粒粉、ライ麦粉を加えた元種を一晩発酵させ、準強力粉と合わせて更に2日寝かせると香り味ともにぐっとよく出ることが分かってきた。


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ヒラメかな、ツブガイかな?🍣
本鮪の赤身もいいな、いやコハダも捨て難い🤤
くらげ。
くらげの鮨。


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インドという大海原に飛び込みます

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「時間」と「心」はイコールなのかも知れない。

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なんだかすごい域に発展してきた






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砂肝でナシゴレン作った


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なんとヘタは緑の金平糖!
春限定の珍しい三岳も貰っちゃいました
どちらも大変美味しかったです
焼酎はまだまだじっくり楽しみます🤤




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昨夜の発表と今朝の関税でぐちゃぐちゃ

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「おむすび食べたい」というリクエストにお応えして、久しぶりに朝から米を炊いた🍙
中身は3年目の梅干しと鮭。
僕の好きな青海苔混じりの海苔を巻いた。
紙コップは即席味噌汁。
味噌と鰹出汁、乾燥わかめを混ぜたものが入っており、職場でお湯を注せば熱々の味噌汁に。
唐揚げとクリームコロッケは昨夜に近所の弁当屋で買ったもの。
水筒には焙じ茶を淹れた。
これで新しい上司と戦ってこいやあ!



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お皿に対して量が多過ぎました


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良い番組であっただけに残念
振られたからって厳しく接するなんて
情けない男だったんだねえ
僕は彼の司会好きだったので
しっかり償ってまた頑張って欲しいよ