トーキョーoffの時に手渡しでいただいたジャム【クラルテ】の黄桃カシス赤ワインに醤油、ウスターソースを加えて少し煮立てたジャムソースをかけたハンバーグにしてみたよ。コクと甘みとカシスの香り過去イチくらい美味しいハンバーグだった(◜ᴗ◝ )
