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奏空_ソラクン

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𓍼

☆ ひき肉と白菜のあんかけごはん

ひき肉と人参と白菜のじくをごま油で炒める
火が通ったら調味する
塩コショウ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、醤油、水、ショウガとニンニクのすりおろし
白菜の葉を入れ煮る
水溶き片栗粉でとろみをつける
ごはんにかけて完成


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奏空_ソラクン

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𓍼

☆ 豚バラモヤピー炒め

豚バラとモヤシとピーマンを炒めて鶏ガラスープの素と醤油で味付けし完成

味付けはこの程度で十分です。


𓍼
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ともぞう

ともぞう

#オッサンのテキトー飯

チャーハンの素にコマギレ豚肉と野菜をいれてみた。さらに中華風スープは鶏ガラスープの素と玉ねぎと玉子のみ。シューマイは冷凍(笑)テキトー過ぎてため息出る( ;∀;)
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ゆうゆちゃん

ゆうゆちゃん

#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#焼きそば
#海鮮
#あんかけかた焼きそば
🌌🌙今夜のゆうゆ オリジナルレシピ⭐🌌

  あんかけかた焼きそば

作りました😊

【材料】
白菜
人参
タケノコ
イカ
エビ
キクラゲ
うずらの卵
中華麺

【調味料】

片栗粉
料理酒
チューブ生姜
ニンニクすりおろし
鶏ガラスープの素
砂糖
醤油
塩コショウ
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊
ゴールデンウィークも終わっていつもの生活が始まりました。5月病なんて言葉もありますが、いかがでしょうか?
美味しいものを食べて元気になれるといいですね😋
小さな子供にピーマンを食べてもらいたい💪
無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください!
材料 【2人前】
ピーマン、3個
ツナ缶[オイル漬け]、1缶(70g)
鶏ガラスープの素、小さじ1
塩こしょう、少々
ごま油、大さじ1
白いりごま、適量
手順
1、ピーマンは縦半分に切って種を取り、横向きの薄切りにする。
2、ボウルにピーマン、ツナ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油を入れて混ぜる。
3、2にふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、白いりごまをふる。
ツナ缶の汁は、しっかり切った方がいいですね。
電子レンジをかけるとピーマンから水分が出てくるので
先にピーマンだけ加熱して水分を少し除いてから他の材料を入れてもいいかもしれませんね。
また、作って見ようと思いました。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊
夕方の料理をしていて「あれ?これだけ?ちょっと足りないかな?」なんて思うことありませんか?もやしと人参を使って電子レンジで簡単にもう一品作ってみましょう。もやしは安価な定番野菜ですね。スーパーに行くと必ず買ってしまいます。最近、野菜の値段が高いような気がしますが、そんな時にもやしは助かりますね👍

### 材料
2人前
- もやし 100g
- にんじん (100g) 1/2本
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)酢 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)ごま油 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1

### 作り方

**準備**
にんじんは皮をむいておきます。

1. にんじんを細切りにします。
2. 耐熱ボウルににんじんともやしを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
3. 加熱後、ザルに広げて水気を切り、粗熱を取ります。
4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、もやしとにんじんを加えてよく和えます。
5. 味がなじんだらお皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね。😁
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𝓛𝓲𝓫𝓻𝓮 💫⭐︎♂︎

𝓛𝓲𝓫𝓻𝓮 💫⭐︎♂︎

お疲れ様です🌙* :゚

日中暖かく🔆。°なって春の陽気🌸でしたね

今日の晩御飯🍴
メイン 中華丼
豆腐のふわふわ焼き🍤

今日は面倒だなぁ〜って思った時は丼メニューにしちゃいます🤭

豆腐のふわふわ焼き🍤がめちゃウマだった
きっとお酒にも合うんじゃないかな?

材料たった2つ

木綿豆腐一丁(300g)
冷凍むきエビ🍤

調味料

片栗粉 大さじ3
鶏ガラスープの素 小さじ1

豆腐を崩しながら材料全部入れて滑らかになるまで混ぜて油を引いたフライパン🍳で両面焼くだけ☝️✨

コスパも良くヘルシーで美味しいからお試しあれ👍✨

#GRAVITY飯テロ部
#おうちごはん
#飯テロ
#料理

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やってみよう

WANIMA

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こ〜ちゃん🌱

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ふんわりとろ〜り!天津飯

日曜日のお昼前、こ〜ちゃんはキッチンで手を動かしながら、リビングから聞こえる子供たちの声に耳を傾けていました
「ドスン!ガチャガチャ!」
4歳の孫は風邪気味で家の中遊び。2歳の妹はおもちゃで遊ぶ兄に一生懸命ついて回っています。その様子を眺める「ママ」は、微笑みながらおもちゃを片付けたりしていました
こ〜ちゃんは冷蔵庫から卵を取り出しながら、少しだけ考えます
「卵料理、2歳の子にはどうかなぁ。でも天津飯なら餡の甘酸っぱさが喜ばれるかもしれないな」
そうつぶやくと、まな板をカタンとセットし、かにかまぼこを取り出しました。
材料
ごはん:お茶碗2杯
卵:3個
かにかまぼこ:10本
おろししょうが:小さじ1/2
酒:大さじ1
塩:少々
ごま油:大さじ1
ねぎ:適量
☆餡
砂糖:大さじ1
酢:大さじ1
しょうゆ:大さじ1
鶏ガラスープの素:小さじ1
水:150cc
水溶き片栗粉:片栗粉大さじ1 + 水大さじ2

作り方

1. 鍋に☆の材料をすべて入れ、かき混ぜながら中火で加熱します。「クツクツ」と沸騰してきたら、水溶き片栗粉を加えてさらに混ぜ、とろみがつくまで加熱。火を止めてそのまま置いておきます
2. ボウルに卵を割り入れ、おろししょうが、酒、塩を加えて泡立て器で混ぜます。「カシャカシャ」とリズムよくかき混ぜながら、手で裂いたかにかまぼこを加えます。包丁を使わずに手で裂くと、風味がより引き立ちます
3. フライパンにごま油を熱し、卵液を流し込みます。菜箸で大きく混ぜながら中火でふわっと焼き上げ、4等分に分けます。「ジュッ」と焼ける音が心地よく、食欲をそそります。4. 器にごはんをよそい、その上にかに玉をのせます。仕上げに餡をたっぷりかけて、細ねぎを散らせば完成

出来上がった天津飯を「さあ、できたよ」と声をかけながらテーブルに運ぶと、子供たちがぱっと顔を上げます
「おいしそう〜!」と2歳の妹
4歳の兄も「早く食べたい!」と元気な声を出してくれました
こ〜ちゃんは、スプーンを手渡します。まだ卵料理が苦手な妹も、甘酸っぱい餡に誘われて一口。「おいしい!」と笑顔を見せる姿に、こ〜ちゃんの心もふわりと温かくなりました
その日、天津飯を囲む家族の声はいつも以上ににぎやかで、窓の外には柔らかな冬の日差しが差し込んでいました😄
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晩ごはん

晩ごはん

泣けばなんとかなると思ってるタイプの女なので、チャーハン作り始めたのに鶏ガラスープの素だと思ってたものがコンソメだったけど、泣いたら鶏ガラになった。やっぱりな!!!
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ゆうき

ゆうき

映画「刑務所の中」に出てくる。

「"春雨が山盛り"の春雨スープ」

ビューだよ、ビューだよ…
(意味がわからん人は映画見てください)

材料
・白菜
・ニンジン
・ネギ
・しいたけ
・豚小間肉
・ナルト巻き←マスト🌟
・春雨(今回は韓国春雨、なるべく太めが◎)
・うすくち醤油
・酒
・塩コショウ
・鶏ガラスープの素
・ゴマ油

ぜひ、作ってみてください💁‍♂️

#料理 #料理男子 #GRAVITY料理部 #おうちごはん
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子供の情景 作品15 第1曲: 知らない国々

マルタ・アルゲリッチ

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ころ

ころ

よく使う調味料5つと言ったら…よく使う調味料5つと言ったら…

回答数 95>>

佐藤、塩、故障、鶏ガラスープの素


1個足りない
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ヤム

ヤム

おはよーございます🌤️
普段は朝食はとらないのですが
たまには〜ということで
炒飯でも✌
具は、卵とネギだけだったのですが
安定の味です🎶
塩、鶏ガラスープの素

さて、日曜日です‼️
出掛けたいけど、雨がのぉ〜😱
寒いし。。。
悩む〜😱
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夢

#本日のゆめごはん
エビとキノコのバター醤油炒め
味を整えるために鶏ガラスープの素を入れたりしてまする。

少し鶏ガラスープの素を濃いめに入れてバターと醤油は香り付けぐらいの気持ちがちょうど良い。

上にパセリ、野菜に軽く玉ねぎを刻んで入れて見栄えを良くしてます( ᐛ )

こういうのでいいんだよ
こういうので,:('ω' ))ムシャムシャ🍤🍄
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健忘防止けんぼー

健忘防止けんぼー

味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1.5
甜麺醤 小さじ1
にんにく 2片
味塩 2つまみ
ラー油 適量
一味唐辛子 適量
バター 10g

めちゃくちゃうまい味噌バターラーメンのスープができるからやってみてね

最近これでうどん食ってる
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k(ani)

k(ani)

本日の晩ごはん🍴
材料は豚こま肉と玉ねぎだけ✨豚のとろみご飯🐷🧅

〜豚のとろみご飯のレシピ〜
豚こま肉は細かく刻んで酒+塩コショウ+片栗粉で下味をつける/玉ねぎはみじん切りにする→フライパンにごま油を熱して豚肉と玉ねぎを炒める→豚肉の色が変わってきたら水+鶏ガラスープの素+オイスターソース+砂糖+片栗粉を混ぜた調味液を入れてとろみがつくまで軽く煮る→とろみがついたら仕上げにごま油を垂らして完成✨

関西人には馴染み深い豚まんの香りがするとろみ餡w
ご飯にたっぷりかけたらこれが美味い!!( 'ω')✨

#GRAVITY料理部 #おうちごはん #料理 #夜ご飯 #GRAVITY飯テロ部
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🌱こたつ🍊

🌱こたつ🍊

帰りがけに卵買って、
帰ったらパソコン立ちあげて
自枠に10垢ぶちこんで、
米ともやし解凍して、
ひき肉と青ネギたっぷりを焼肉のタレで炒めて、
そこに卵と解凍した米をぶちこんで、
もやしは鶏ガラスープの素と塩コショウとお酢とごま油とすりゴマで和えて、
箱回収しながら中華飯を食べる!かんぺき!!!⸜( ᐛ )⸝
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ラ's🍅とまとの女

ラ's🍅とまとの女

よく使う調味料5つと言ったら…よく使う調味料5つと言ったら…

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蜂蜜
醤油

粗挽き胡椒
鶏ガラスープの素
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🌱こたつ🍊
見たい人or聴きたい人だけフォローしてます🙏TLで3次元の顔は見たくありません( ᐛ )笑 フォロー&リムはお互いご自由に✨でもブロ解は泣く← TLのいいね&エアリプは呼吸、コメントは運動、DMは出勤くらいのエネルギーを消費すると思うので働きたくないでござる😇
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ラ's🍅とまとの女
※架空の存在です Radio ZOOもそろそろなんかやれる気がします 連雀姉妹もよろしくね♡
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k(ani)
日々の料理の備忘録𓇋𓎟𓊤 上手くはないけれど日々の晩ごはん+冷凍保存するお弁当のおかずもたまに載せたり···
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ともぞう
すみません、しばらくの間は新たなお友達を作っておりません。大好きで大切な思い人がいます。気の合う方と深く、長く、ここでお付き合いしたいです。リアルでの出会いは全く求めていません。ここのみのお付き合いとリアルでの出会いはしっかり切り分けられる大人の方のみお願いいたします。また、投稿以外のプライベートに首を突っ込まれる方…すごく苦手です。嘘、ハッタリの類が大嫌いなのです。よろしくお願いします。
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ゆうゆちゃん
DMはお友達限定で開放してます! たまに夜ルーム開きます🥂 寝落ちするも人いる落ち着きルーム😪 ヒトカラ配信もたまにしてます🎤 神社巡り⛩️して御朱印集めしてます。 趣味は、料理👩‍🍳・絵描き🎨・カフェ☕️・雑貨屋巡り・洋服・音楽・歌を唄う事が好きです✨ 主にグルメ・お酒投稿メインです✨ 好きなお酒は、ビール・梅酒・ウィスキー・クラフトビール・IPAビールなどです。
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