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ゆうゆちゃん

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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#かつ丼
🌃✨今宵のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ🦉🥀

🐖 カツ丼 🐷 作りました!

サクサクのカツを

トロトロ卵と出汁で染みた玉ねぎで

とても美味しいカツ丼が出来ました😊

【調理器具】
肉叩き
手鍋(蓋)
60ccリードル

【材料】
卵🥚
玉ねぎ🧅
三葉☘️
豚ロース厚切り🐖
塩コショウ(少々)
バッター液
パン粉

【調味料】

関西うどん出汁
本だし
醤油
料理酒
みりん
砂糖


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#今宵のゆうゆグルメ
#ゆうゆオリジナルレシピ
#福岡
#福岡旅行
#博多
【過去pic📸】
憧れていて 一度は旅行してみたかった
福岡県に旅行してきました✨

博多阪急の酒屋さんでお酒も買ってきましたが、酒屋の店員さんイチオシ✨

島本さんの生明太子を買い、
アレンジレシピを作ってみました👩‍🍳

生明太子は初めて食べましたが
ふわふわ( *´꒫`)柔らかくてとても美味しいです♪♪♪

1⃣シンプルにご飯🍚に生明太子に
生卵(黄身のみ)と焼き海苔、白ごまトッピング

2️⃣明太かきたまうどん◥█̆̈◤࿉∥
【つゆの味付けはシンプルに】
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元)
こんぶ茶粉末
皮付き生姜すりおろし

どちらのアレンジレシピも
美味しく作れました👩‍🍳
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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
🌌⭐今夜のゆうゆ👩‍🍳オリジナルレシピ🌌🌙

ベーコン🥓とアスパラの
🧄にんにくバター醤油パスタ🧈

作りました😊

アスパラガスで彩り良く!

にんにくバターのコク・醤油で味を引き締め

鷹の爪🌶でピリ辛🔥

絶妙なバランスで 絶品パスタに仕上がりました

【材料】
鷹の爪🌶🌶
ダブルにんにく🧄(みじん切り&ペースト)
ベーコン🥓
アスパラガス
(予め、所々をピーラーで皮を剥きレンジスチーマーで500W4分蒸しておきます)

【調味料】
バター
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元タイプ)
昆布茶粉末
醤油

【作り方】
1⃣フライパンにオリーブオイルを引き、
ダブルにんにく🧄、鷹の爪🌶を入れ弱火で
炒め香味を出します。
⇒後にベーコン🥓を加え炒めます。

2️⃣パスタを茹でます。

3️⃣
2️⃣の具材が入ったフライパンに茹でたパスタ
と茹で汁・アスパラを入れたら、調味料も加え 全体的に 混ぜ合わせます。

4️⃣ベーコンとアスパラのにんにくバター醤油
パスタの完成✨
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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#カツ丼
#親子鍋
🌌🌙今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🌌🌙

親子鍋(手鍋)を購入し、カツ丼を作りました😊

プロ仕様で気分上げて行きますよ~.ᐟ‪.ᐟ‪❤

カツ丼🐷 一丁お願いしまぁぁぁーすꉂ🤣𐤔

【とんかつ🐷材料】
豚ロース肉⟵肉叩きでたたく
(繊維を断ち、柔らかくする)
塩コショウ
バッター液
(生卵、小麦粉、水を混ぜ合わせて作る)
パン粉

【その他材料】
玉ねぎ
三葉
溶き卵
ご飯🍚

【調味料】

料理酒
昆布つゆ
めんつゆ
関西うどん出汁【濃縮還元】少々
砂糖
↑ボウルに全て入れ配合する

【作り方】

1⃣玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、トンカツは1枚を6切れ程に食べやすく切ります。
卵はボウルに割り入れてほぐします。

2️⃣フライパンに調味料を60ccレードル1杯分と玉ねぎを入れて中火で煮立て、玉ねぎが透き通ったらとんかつを並べて入れ、さらに1分程煮ます。

3️⃣強火にして溶き卵を流しいれ蓋をし、
半熟状になったら火を止めます。

4️⃣丼にご飯🍚をよそい3️⃣を盛り付け
三葉をトッピングしたら完成です👏
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#今日のゆうゆランチ
#GRAVITY料理部
#冷やし蕎麦
#とろろ蕎麦
☀️🤍 今日の ゆうゆランチ ☀️🤍

冷やしとろろ蕎麦 作りました🥢

とろろに 生青のり 相性 最高(*`ω´)b

【材料】
生青のり
長芋
万能ねぎ
卵(黄身)
蕎麦(乾麺)

【つゆ】

関西うどん出汁つゆ(濃縮還元)
昆布だしつゆ
にんべんつゆの素
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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
🌃 今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ 🌠

🍄和風バター醤油パスタ🍝

作りました!

シンプルに美味しい!
いつもの作り方でฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)にゃ♡www

【材料】
オリーブオイル🫒
鷹の爪🌶
ダブルニンニク🧄(みじん切り、ペースト)
ベーコン🥓
かぶ
舞茸
えのき茸
椎茸
万能ねぎ

【調味料】
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元液体)
こんぶ茶
バター
ブラックペッパー(GABANスパイス)
パスタのゆで汁(お玉一杯分)

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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#焼きそば
#ソース焼きそば
🌌⭐今夜のゆうゆ👩‍🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐

🏮屋台風 焼きそば作りました😊

今日も忙しくて疲れたけど(´・ω・`)
真面目に頑張って作ったよぉー笑

とても美味しかった(,,•﹏•,,)
自分で味付けする焼きそばが一番好き(*^ω^*)

コクだしに、コンソメ顆粒入れるのがマスト☺️
あとは、和辛子とマヨネーズも大事(๑•̀ㅂ•́)و✧

【材料】
オリーブオイル🫒
ニンニク🧄みじん切り&ペースト
椎茸
キャベツ
玉ねぎ
ピーマン
人参
豚バラ肉

【調味料】
かつお粉
ウスターソース
おたふくソース
中濃ソース
関西うどん出汁つゆ(液体濃縮タイプ)
コンソメ顆粒
ブラックペッパー(GABANスパイス)

【付け合わせ】
紅しょうが
和辛子
マヨネーズ

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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#親子丼
🌌今夜のゆうゆ 😊オリジナル レシピ💜

親子鍋(手鍋)を使い、

🐔🐣🍚 親子丼 作りました 🐔🐣🍚

三葉☘️がアクセントで 全体の色彩を引き締め

半熟たまごで ふわとろ!

味付けは 優しい お出汁が 効いて

とても美味しく出来ました👩‍🍳

【材料】
生卵
玉ねぎ
鶏もも肉

【トッピング】
三葉

【調味料】

料理酒
関西うどん出汁
昆布つゆ
昆布茶粉末
砂糖
醤油
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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#沖縄グルメ
🌃✨今夜のゆうゆ😊オリジナルレシピ🌌🌙⭐

🌊🌺🌺🌴OKINAWA🍍🌴🌺🌺🌊

🌴🌺✈🍍 ゴーヤチャンプルー 🌴🌺✈

✨作りました👩🏻‍🍳

夏は必ず食べたくなる

あの 苦味あるゴーヤが恋しくなります❣️

卵を入れるの忘れたけどねーꉂ🤣𐤔𐤔𐤔𐤔

でもめっちゃ美味しかったです🥰

✨ゴーヤの効能

胃腸や肝機能が回復しやすくなり、
夏バテを改善することができます✨

血糖値が下がり血圧も落ち着きやすくなるなど、高い健康効果も期待できます✨

ゴーヤーにはほかに、
ビタミン類やカルシウム、マグネシウム、カリウムなども多く含まれます✨

【材料】
ごま油
ニンニク🧄(スライス&ペースト)
豆腐
豚バラ肉
ゴーヤ

【調味料】
本だし顆粒
鶏ガラスープ粉末
ブラックペッパー
料理酒
関西うどん出汁つゆ(隠し味程度)


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#今宵のゆうゆグルメ
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#和食
#筑前煮
🌃🌙今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ✨🌃

筑前煮  作りました😊

【材料】
鶏もも肉
タケノコ
人参
ごぼう
れんこん
里芋
椎茸
板こんにゃく
いんげん

【調味料】
だしパック

料理酒
関西うどん出汁つゆ
昆布茶粉末
醤油
砂糖
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GRAVITY日記GRAVITY日記
先程、Wi-Fi光回線に変わりました✨🛜
サクサク進むし、固まらないですฅ⁠^⁠•⁠ﻌ⁠•⁠^⁠ฅ

めっちゃ…


嬉しいです[大泣き]✨✨


いつかの美味しい
🔹関西うどんとかき揚げ
🔹卵焼き じゅわ〜でした[泣き笑い]

あと❄降ってきました〜❆


#光回線きた
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Umbrella (feat. JAY-Z)

リアーナ

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🌃🌙今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐
(ゆうゆpad)

🐮 コンビーフを使った

ペペロンチーノ 🍝作りました!

適度な塩分と鷹の爪🌶でピリ辛が良い塩梅👌

🧂塩だけになーーwww

めちゃんこ、旨いやないかーい(*´ч`*)www

【材料】
ニンニク🧄(みじん切り&ペースト)
鷹の爪🌶
コンビーフ🐮
ベーコン🥓
キャベツ🥬
玉ねぎ🧅

【調味料】
コンソメ顆粒
ブラックペッパー(GABANスパイス)
昆布茶粉末(隠し味程度に微量)
関西うどんだしつゆ(隠し味程度に微量)
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#ゆうゆランチ
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#パスタ
#ゆうゆpad
#和風パスタ
☀️ 今日のゆうゆ👩‍🍳オリジナルランチ 🍽☀️

和風バター醤油パスタ🍝 作りました!

野菜たっぷり、ダブルニンニクで風味豊か

バターのコクを生かした一品です✨

ダブル唐辛子も使い、ピリ辛でアクセント

を付けました!

【材料】
ニンニク🧄みじん切り、ペースト
唐辛子(赤と青)
ブラウンマッシュルーム
ほうれん草
茄子
ベーコン

【調味料】
バター
パスタゆで汁
関西うどん出汁(濃縮還元ストレート液体)
昆布茶

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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#おでん
🌃🌙今宵のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ✨🌃

おでん🍢💛 作りました🥳

味薄めに味付けして、ラクして長く楽しめるようにしました🤣

3日目おでん🍢が味シ ミ (ง * ॑˘ ॑* )ว シ ミで
めちゃ美味い( ゚д゚)ンマッ!𐤔𐤔𐤔

ちなみに好きなおでん🍢ランキングは
1⃣大根
2️⃣魚河岸揚げ(紀文)
3️⃣餅巾着
4️⃣糸こんにゃく
5️⃣はんぺん
かなー?!悩むけど!

みんなの好きなおでん🍢ネタは何かな?

薬味は
柚子胡椒 や 七味 が美味い𐤔𐤔𐤔

【おでん🍢ネタ種類】
大根
板こんにゃく
糸こんにゃく
魚河岸揚げ(五目)
餃子揚げ
はんぺん
煮玉子
もち巾着

【調味料】

昆布つゆ
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元タイプ)
昆布茶
出汁パック

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#今日のゆうゆランチ
#GRAVITY料理部
#永谷園
#お吸いもの
(〃^∇^)o 今日のゆうゆランチは… 🍝

永谷園のお吸いものを使用して

和風バター🧈醤油パスタ作りました✨

これは簡単で美味しいわーꉂ🤣𐤔

【材料】
ごま油
ニンニク🧄みじん切り&ペースト
長ネギ
しめじ
椎茸

【調味料】
永谷園のお吸いもの(松茸味)
バター🧈
関西うどんだし瓶入り(液体ストレート)

【作り方】
1⃣フライパンにごま油を引きダブルニンニク
長ネギみじん切りを弱火で炒める。

2️⃣しめじ、椎茸を加えて更に炒める。


3️⃣パスタを茹でたら、2️⃣のフライパンに
パスタとゆで汁を入れて水分を飛ばしながら
各種調味料を入れる。

4️⃣和えたら、フライパンを振りながら
全体的に味が絡むようにする。

5️⃣完成👏✨

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