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ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#かつ丼
🌃✨今宵のゆうゆ👩🏻🍳オリジナルレシピ🦉🥀
🐖 カツ丼 🐷 作りました！
サクサクのカツを
トロトロ卵と出汁で染みた玉ねぎで
とても美味しいカツ丼が出来ました😊
【調理器具】
肉叩き
手鍋（蓋）
60ccリードル
【材料】
卵🥚
玉ねぎ🧅
三葉☘️
豚ロース厚切り🐖
塩コショウ（少々）
バッター液
パン粉
【調味料】
水
関西うどん出汁
本だし
醤油
料理酒
みりん
砂糖
7
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ゆうゆちゃん
#ゆうゆオリジナルレシピ
#福岡
#福岡旅行
#博多
【過去pic📸】
憧れていて 一度は旅行してみたかった
福岡県に旅行してきました✨
博多阪急の酒屋さんでお酒も買ってきましたが、酒屋の店員さんイチオシ✨
島本さんの生明太子を買い、
アレンジレシピを作ってみました👩🍳
生明太子は初めて食べましたが
ふわふわ( *´꒫`)柔らかくてとても美味しいです♪♪♪
1⃣シンプルにご飯🍚に生明太子に
生卵(黄身のみ)と焼き海苔、白ごまトッピング
2️⃣明太かきたまうどん◥█̆̈◤࿉∥
【つゆの味付けはシンプルに】
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元)
こんぶ茶粉末
皮付き生姜すりおろし
どちらのアレンジレシピも
美味しく作れました👩🍳
22133ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
🌌⭐今夜のゆうゆ👩🍳オリジナルレシピ🌌🌙
ベーコン🥓とアスパラの
🧄にんにくバター醤油パスタ🧈
作りました😊
アスパラガスで彩り良く！
にんにくバターのコク・醤油で味を引き締め
鷹の爪🌶でピリ辛🔥
絶妙なバランスで 絶品パスタに仕上がりました
【材料】
鷹の爪🌶🌶
ダブルにんにく🧄(みじん切り＆ペースト)
ベーコン🥓
アスパラガス
(予め、所々をピーラーで皮を剥きレンジスチーマーで500W4分蒸しておきます)
【調味料】
バター
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元タイプ)
昆布茶粉末
醤油
【作り方】
1⃣フライパンにオリーブオイルを引き、
ダブルにんにく🧄、鷹の爪🌶を入れ弱火で
炒め香味を出します。
⇒後にベーコン🥓を加え炒めます。
2️⃣パスタを茹でます。
3️⃣
2️⃣の具材が入ったフライパンに茹でたパスタ
と茹で汁・アスパラを入れたら、調味料も加え 全体的に 混ぜ合わせます。
4️⃣ベーコンとアスパラのにんにくバター醤油
パスタの完成✨
13124ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#カツ丼
#親子鍋
🌌🌙今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🌌🌙
親子鍋(手鍋)を購入し、カツ丼を作りました😊
プロ仕様で気分上げて行きますよ~.ᐟ.ᐟ❤
カツ丼🐷 一丁お願いしまぁぁぁーすꉂ🤣𐤔
【とんかつ🐷材料】
豚ロース肉⟵肉叩きでたたく
(繊維を断ち、柔らかくする)
塩コショウ
バッター液
(生卵、小麦粉、水を混ぜ合わせて作る)
パン粉
【その他材料】
玉ねぎ
三葉
溶き卵
ご飯🍚
【調味料】
水
料理酒
昆布つゆ
めんつゆ
関西うどん出汁【濃縮還元】少々
砂糖
↑ボウルに全て入れ配合する
【作り方】
1⃣玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、トンカツは１枚を６切れ程に食べやすく切ります。
卵はボウルに割り入れてほぐします。
2️⃣フライパンに調味料を６０ccレードル1杯分と玉ねぎを入れて中火で煮立て、玉ねぎが透き通ったらとんかつを並べて入れ、さらに１分程煮ます。
3️⃣強火にして溶き卵を流しいれ蓋をし、
半熟状になったら火を止めます。
4️⃣丼にご飯🍚をよそい3️⃣を盛り付け
三葉をトッピングしたら完成です👏
19121ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#冷やし蕎麦
#とろろ蕎麦
☀️🤍 今日の ゆうゆランチ ☀️🤍
冷やしとろろ蕎麦 作りました🥢
とろろに 生青のり 相性 最高(*｀ω´)b
【材料】
生青のり
長芋
万能ねぎ
卵(黄身)
蕎麦(乾麺)
【つゆ】
水
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元)
昆布だしつゆ
にんべんつゆの素
12116ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
🌃 今夜のゆうゆ👩🏻🍳オリジナルレシピ 🌠
🍄和風バター醤油パスタ🍝
作りました！
シンプルに美味しい！
いつもの作り方でฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)にゃ♡www
【材料】
オリーブオイル🫒
鷹の爪🌶
ダブルニンニク🧄(みじん切り、ペースト)
ベーコン🥓
かぶ
舞茸
えのき茸
椎茸
万能ねぎ
【調味料】
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元液体)
こんぶ茶
バター
ブラックペッパー(GABANスパイス)
パスタのゆで汁(お玉一杯分)
13108ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#焼きそば
#ソース焼きそば
🌌⭐今夜のゆうゆ👩🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐
🏮屋台風 焼きそば作りました😊
今日も忙しくて疲れたけど(´・ω・｀)
真面目に頑張って作ったよぉー笑
とても美味しかった(,,•﹏•,,)
自分で味付けする焼きそばが一番好き(*^ω^*)
コクだしに、コンソメ顆粒入れるのがマスト☺️
あとは、和辛子とマヨネーズも大事(๑•̀ㅂ•́)و✧
【材料】
オリーブオイル🫒
ニンニク🧄みじん切り＆ペースト
椎茸
キャベツ
玉ねぎ
ピーマン
人参
豚バラ肉
【調味料】
かつお粉
ウスターソース
おたふくソース
中濃ソース
関西うどん出汁つゆ(液体濃縮タイプ)
コンソメ顆粒
ブラックペッパー(GABANスパイス)
【付け合わせ】
紅しょうが
和辛子
マヨネーズ
18105ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#親子丼
🌌今夜のゆうゆ 😊オリジナル レシピ💜
親子鍋(手鍋)を使い、
🐔🐣🍚 親子丼 作りました 🐔🐣🍚
三葉☘️がアクセントで 全体の色彩を引き締め
半熟たまごで ふわとろ！
味付けは 優しい お出汁が 効いて
とても美味しく出来ました👩🍳
【材料】
生卵
玉ねぎ
鶏もも肉
【トッピング】
三葉
【調味料】
水
料理酒
関西うどん出汁
昆布つゆ
昆布茶粉末
砂糖
醤油
13103ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#沖縄グルメ
🌃✨今夜のゆうゆ😊オリジナルレシピ🌌🌙⭐
🌊🌺🌺🌴OKINAWA🍍🌴🌺🌺🌊
🌴🌺✈🍍 ゴーヤチャンプルー 🌴🌺✈
✨作りました👩🏻🍳
夏は必ず食べたくなる
あの 苦味あるゴーヤが恋しくなります❣️
卵を入れるの忘れたけどねーꉂ🤣𐤔𐤔𐤔𐤔
でもめっちゃ美味しかったです🥰
✨ゴーヤの効能
胃腸や肝機能が回復しやすくなり、
夏バテを改善することができます✨
血糖値が下がり血圧も落ち着きやすくなるなど、高い健康効果も期待できます✨
ゴーヤーにはほかに、
ビタミン類やカルシウム、マグネシウム、カリウムなども多く含まれます✨
【材料】
ごま油
ニンニク🧄(スライス＆ペースト)
豆腐
豚バラ肉
ゴーヤ
【調味料】
本だし顆粒
鶏ガラスープ粉末
ブラックペッパー
料理酒
関西うどん出汁つゆ(隠し味程度)
12100ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#和食
#筑前煮
🌃🌙今夜のゆうゆ👩🏻🍳オリジナルレシピ✨🌃
筑前煮 作りました😊
【材料】
鶏もも肉
タケノコ
人参
ごぼう
れんこん
里芋
椎茸
板こんにゃく
いんげん
【調味料】
だしパック
水
料理酒
関西うどん出汁つゆ
昆布茶粉末
醤油
砂糖
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lieto❁🪔
GRAVITY日記サクサク進むし、固まらないですฅ^•ﻌ•^ฅ
めっちゃ…
嬉しいです[大泣き]✨✨
いつかの美味しい
🔹関西うどんとかき揚げ
🔹卵焼き じゅわ〜でした[泣き笑い]
あと❄降ってきました〜❆
#光回線きた
#サクサク
#ひとりごとのようなもの
#関西うどん
#nowplaying
Umbrella (feat. JAY-Z)
1342ゆうゆちゃん
#ゆうゆpad
#GRAVITY料理部
#パスタ
🌃🌙今夜のゆうゆ👩🏻🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐
(ゆうゆpad)
🐮 コンビーフを使った
ペペロンチーノ 🍝作りました！
適度な塩分と鷹の爪🌶でピリ辛が良い塩梅👌
🧂塩だけになーーwww
めちゃんこ、旨いやないかーい(*´ч`*)www
【材料】
ニンニク🧄(みじん切り＆ペースト)
鷹の爪🌶
コンビーフ🐮
ベーコン🥓
キャベツ🥬
玉ねぎ🧅
【調味料】
コンソメ顆粒
ブラックペッパー(GABANスパイス)
昆布茶粉末(隠し味程度に微量)
関西うどんだしつゆ(隠し味程度に微量)
660ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#パスタ
#ゆうゆpad
#和風パスタ
☀️ 今日のゆうゆ👩🍳オリジナルランチ 🍽☀️
和風バター醤油パスタ🍝 作りました！
野菜たっぷり、ダブルニンニクで風味豊か
バターのコクを生かした一品です✨
ダブル唐辛子も使い、ピリ辛でアクセント
を付けました！
【材料】
ニンニク🧄みじん切り、ペースト
唐辛子(赤と青)
ブラウンマッシュルーム
ほうれん草
茄子
ベーコン
【調味料】
バター
パスタゆで汁
関西うどん出汁(濃縮還元ストレート液体)
昆布茶
986ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#おでん
🌃🌙今宵のゆうゆ👩🏻🍳オリジナルレシピ✨🌃
おでん🍢💛 作りました🥳
味薄めに味付けして、ラクして長く楽しめるようにしました🤣
3日目おでん🍢が味ｼ ﾐ (ง * ॑˘ ॑* )ว ｼ ﾐで
めちゃ美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!𐤔𐤔𐤔
ちなみに好きなおでん🍢ランキングは
1⃣大根
2️⃣魚河岸揚げ(紀文)
3️⃣餅巾着
4️⃣糸こんにゃく
5️⃣はんぺん
かなー？！悩むけど！
みんなの好きなおでん🍢ネタは何かな？
薬味は
柚子胡椒 や 七味 が美味い𐤔𐤔𐤔
【おでん🍢ネタ種類】
大根
板こんにゃく
糸こんにゃく
魚河岸揚げ(五目)
餃子揚げ
はんぺん
煮玉子
もち巾着
【調味料】
水
昆布つゆ
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元タイプ)
昆布茶
出汁パック
2580ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#永谷園
#お吸いもの
(〃^∇^)o 今日のゆうゆランチは… 🍝
永谷園のお吸いものを使用して
和風バター🧈醤油パスタ作りました✨
これは簡単で美味しいわーꉂ🤣𐤔
【材料】
ごま油
ニンニク🧄みじん切り＆ペースト
長ネギ
しめじ
椎茸
【調味料】
永谷園のお吸いもの(松茸味)
バター🧈
関西うどんだし瓶入り(液体ストレート)
【作り方】
1⃣フライパンにごま油を引きダブルニンニク
長ネギみじん切りを弱火で炒める。
2️⃣しめじ、椎茸を加えて更に炒める。
3️⃣パスタを茹でたら、2️⃣のフライパンに
パスタとゆで汁を入れて水分を飛ばしながら
各種調味料を入れる。
4️⃣和えたら、フライパンを振りながら
全体的に味が絡むようにする。
5️⃣完成👏✨
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おすすめのクリエーター
lieto❁🪔
✿フォローありがとうございます✿
お友達になるのはコメントやりとりさせて頂いてからにしています🤫
『数より人間性大事にしています』
ご理解ください( ꈍᴗꈍ)
リエートと読みます💕イタリア語
毎日に感謝を…🪷丁寧な暮らし心掛けています🛋️✨
体調、メンタル（更年期）整え中4〇歳。2024.5.25左脚アキレス腱断裂
よろしくお願いいたします🩷
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ゆうゆちゃん
DMはお友達限定で開放してますが、
連絡が必要な状況以外はNGです。
たまにヒトカラ配信してます🎤
神社巡り⛩️して御朱印集めしてます。
趣味は、料理👩🍳・絵描き🎨・カフェ☕️・雑貨屋巡り・洋服・音楽・歌を唄う事が好きです✨
主にグルメ・お酒投稿メインです✨
好きなお酒は、ビール・梅酒・ウィスキー・クラフトビール・IPAビールなどです。
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