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ゆうゆちゃん

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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
#あさりコンソメパスタ
🌌🌙今夜のゆうゆ🩷オリジナルレシピ🌌🌙⭐

あさりコンソメパスタ🍝作りました👩‍🍳

貝ダシを使って、本格的な一品になりました🌼

自宅でも簡単に作れて、自分で作るパスタ🍝

一番好きです(*´ω`*)

【材料】
オリーブオイル🫒
ニンニク🧄みじん切り&ペースト
長ネギみじん切り
鷹の爪🌶
しめじ🍄
ベーコン🥓
冷凍シーフードミックス(イカ、海老、アサリ)
パスタ(乾麺)、塩

【調味料】

貝ダシ(粉末)
ハーブソルト(適量)
コンソメ顆粒(適量)
塩コショウ(少々)

【作り方】
1⃣フライパンにオリーブオイルを引き、
ニンニクみじん切り、ペースト、鷹の爪を弱火
で炒め香味を出したらベーコン🥓としめじを
加え更に炒めていきます。

2️⃣
1⃣に水を入れ沸騰させたら、調味料を味見し
ながら入れて調整していきます。

3️⃣深鍋にお湯を沸かし、塩を入れたら
パスタ乾麺を茹でたら湯切りをしっかりしま
す。

4️⃣
2️⃣に茹でたパスタを入れ、全体的に絡めて
お皿に盛り付け仕上げに長ネギみじん切りを
散らしたら、あさりコンソメパスタの完成✨
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ゆうゆちゃん

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#今日のゆうゆランチ
#GRAVITY料理部
#永谷園
#お吸いもの
(〃^∇^)o 今日のゆうゆランチは… 🍝

永谷園のお吸いものを使用して

和風バター🧈醤油パスタ作りました✨

これは簡単で美味しいわーꉂ🤣𐤔

【材料】
ごま油
ニンニク🧄みじん切り&ペースト
長ネギ
しめじ
椎茸

【調味料】
永谷園のお吸いもの(松茸味)
バター🧈
関西うどんだし瓶入り(液体ストレート)

【作り方】
1⃣フライパンにごま油を引きダブルニンニク
長ネギみじん切りを弱火で炒める。

2️⃣しめじ、椎茸を加えて更に炒める。


3️⃣パスタを茹でたら、2️⃣のフライパンに
パスタとゆで汁を入れて水分を飛ばしながら
各種調味料を入れる。

4️⃣和えたら、フライパンを振りながら
全体的に味が絡むようにする。

5️⃣完成👏✨

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Black👓

Black👓

最強おツマミ選手権用に過去投稿から抜粋。自家製の柚子胡椒ねぎダレ!とにかく万能👍キッコーマン公式からの抜粋レシピ。ごはんにも豆腐にもお刺身にもからあげにも餃子にも山形ひっぱりうどんにも何にでも合います!🤣👍作ってくれたグラ友は豚しゃぶにも合うと言ってました!🤣キッコーマン公式レシピからのアレンジですが作るのもとても簡単!飲兵衛さんはコレで決まり!お試しあれ!!乾杯!!🍺🤣👍
※長ネギみじん切り1本分に対し、味ポン大さじ6と2/3、ごま油大さじ2と1/3、柚子胡椒大さじ1と1/2を混ぜ混ぜで完成!👍
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雷雪

雷雪

えびちり。つくった。

にんにく、しょうが、すりおろし(焼)
長ネギ、みじんぎり(焼)
トマトペーストあわせ
市販のオイスターソース美味しくないから入れず
中華顆粒出汁、醤油と砂糖やオリゴ糖で代用したら
最高だった。
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ひろ

ひろ

最近発見したおいしいものは?最近発見したおいしいものは?
麺つゆ、長ネギみじん切り、納豆、豆腐、ワカメふりかけ、温玉ミックス
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こみみ

こみみ

しらすチャーハン

タンパク質…しらす、卵、残りのカニカマ
淡色野菜…冷凍長ネギみじん切り、キャベツ残り
緑黄色野菜…小松菜
味付け…麺つゆ、顆粒和風だし、酢

0歳児の離乳食に買ったしらす
2歳児にも使い回す
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