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かいらす0500
今日も暑い京都💦
堪らず宿🏨近くの喫茶店に避難😅
夜ご飯は京都の郷土食おばんざいを頂く予定が
3連休の最終日で宿近くのお店はほぼお休み😭
電話を掛けても🙅🏼
やっと開いてた一軒目はハズレで軽く食べ飲みし
直ぐに退店、連れ記憶を頼りに来た道を戻り
和パスタとおばんざいのお店に入店🤔
此れが大当たり🎯
お店の雰囲気も👍🏻大変美味しく頂きました😋
一年ぶりの京都旅1日目は無事に終了です。
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トンキチ
次に桜餅ですが、桜餅には、水溶きした小麦粉をクレープ状に焼 いた皮で餡を巻く「関東風」と、道明寺粉(水 に浸した餅米を干して粗めにひいたもの)を蒸 した生地で餡を包む「関西風(道明寺)」の2通 りあります。
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はろ
前々回：モモ カスカス
前回：バラ ギトギト
今回：ロース 美味しいが…
正解は「肩ロース」らしい。
でもロースでも美味かった。脂身の具合が丁度だった。
肩ロースだと脂身がもっと見に紛れてて、肉嫌いの僕でも食べやすいかも。
あとはひじきと打ち豆（北陸の郷土食材）と、ニラともやしのナムル。味噌汁を添えて。
9はろ
でも、地域限定とか、もっと言うなら現地のスーパーにしかないモノとかは魅力やね。
ちなみに北陸旅行されるなら、
「雪ちゃんの日本海味噌」
はマジでお勧めですよ。
うちはずっと使ってる。
夏場は「お味噌の学校」というところで買う半手作りの麹味噌、秋から春はその味噌がなくなるので雪ちゃん味噌。
この２つはほんま美味しい。
あとは、北陸の郷土食材である「打ち豆」も良いです。
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るぅ
郷土食に近いのかな
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るぅ
食 魔道士。
美味しいはシアワセ
21.05～
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はろ
音楽を作ってるおっさん（４９）です。まだ１曲も売れてません。早く売れたら良いな良いのにな。
結婚２０年目にして相変わらずよめさん大好き🥰
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かいらす0500
北海道の東側在住です
一度きりの人生を健康で沢山楽しみたいと
好奇心旺盛で精力可成り強すぎ😅
多趣味です
全国各地で食べ飲み歩き 温泉巡り 読書 ドライブ 船釣り 博物館や美術館巡り バイク
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トンキチ
愛知住みの既婚者です
アラフィフ後半突入しました
色々な書き込みにコメントさせてもらってます
ピッコマ、マンガ、
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