静岡市清水区大内[豚骨ラーメン一道]清水区の…確か昔和食だか蕎麦屋だかのお店の居抜きで出来たお店です☝️前々からラーメン屋出来たぁ‼️っとは思ってたんですが、なかなか機会もなくスルーしてたんですが、先日グラ友のさーぽんさんからの情報で、今日行ってきましたよ🎵さて💦今回はこのお店のオススメが普通の豚骨ラーメンではないって事がポイントです。そして、カレーラーメンがあるのもポイント😁wwカレーラーメン‼️ツボです😁wwそれはさておき、とりあえずオススメのトマトラーメンの辛口タイプ…アラビアータをチョイス☝️今までも何度か食べてきたトマトソースパスタのようなスープのラーメン想像してたんです☝️そしたら全然違う😅💦割とコッテリな濃厚トマト豚骨‼️‼️コレは面白い😁いつも通り手を合わせていただきます‼️まずは一口飲んでみる💦ん❓豚骨のコクと甘味、トマトの香り…一気に口の中に広がります😊そして、少しオリーブオイルも入ってるかな❓面白い‼️実に面…楽しい😅💦豚骨ラーメンとしてどうこう言うコメントは必要ない感覚☝️楽しむ感覚が正しいのかも☝️麺は中細ストレートの低加水麺☝️喉越しよりも噛みごたえとズルズルっとやる食感の両立した麺😊とてもスープに絡んでよくバランスが取れてます。具材は肩ロースだとは思うが柔らかくて、よくほぐれるイイチャーシュー🎵生のトマトと、揚げナスと、生玉ねぎ…コレバジルかな❓トマトにすごく合う組み合わせ😊文句無し‼️今まで食べたトマトラーメンの中では一番イイかも☝️あえて言うならテーブルに粉チーズ置いてくれてたら嬉しかったかな😅💦さて‼️次にカレーラーメン☝️コレも豚骨スープにスパイシーな香り高いルーが見事にマッチ😊こちらはほぐしたチャーシュー、生玉ねぎに、フライドオニオンたっぷり😁チョット洋食屋さんっぽいカレーをラーメンにしちゃった感じ😁麺はトマ豚と同じ‼️こちらもスープや具材にイイバランスで馴染んでます。いやはやホントイイ…楽しい🎵普通の豚骨ラーメンとしての評価はできなかったが、洋食系のラーメンとしてはかなり面白く、美味しいと思った😊ノーマルの豚骨ラーメンも是非とも試してみたいモノだ😊🎵✨✨💮#ラーメン #GRAVITYラーメン部
