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豚バラ大根
sachie
今日の晩ごはん！豚バラ大根の炒め煮！
とエビの塩焼き🦐🦐
大根味しみしみでした〜
#今日の晩ごはん
#GRAVITY料理部
#豚バラ大根
#GRAVITYえび部
#明日休みなのでお酒飲もうとしたのにコーヒー入れちゃったやつ
みー
二日目の豚バラ大根の美味しさったら。。。
カレーを超えますわ奥さん。笑
私、味の染みた根菜が好きでしてその中でも特に大根に目がありません。
豚汁はもはや大根メインです笑
冷えたことでさらに味がグッと染みた大根…
白ごはんは一瞬で消え去りました。
簡単にたくさん作れるし、この冬大根が安かったら頻出なメニューになりそうです♡
そして今夜はキクラゲとさつま揚げとカニカマと卵の中華スープも作ったよ♡
汁物が具沢山だと満足感が高い😋
野菜不足をなけなしのレタスと、納豆で補う。🫘
納豆食べてりゃオールオッケー説🙆♀️笑
日中ちょいと体調微妙でお昼食べられなかったので、夜にたっぷり食べてしまった…笑
お風呂にゆっくり浸かって、温まってきます〜🛀
お風呂出たらもういっこみかん食べよかな…笑🍊
#GRAVITY料理部 #自炊 #晩ごはん #豚バラ大根
#みかんLOVE
ユメコ
豚バラ大根。初めて作ってみた。
美味し。
#GRAVITY料理部
#豚バラ大根
#飯テロ
#夕飯
#GRAVITY自炊部
みー
ご飯泥棒「豚バラ大根」♡
大根はいちょう切りに。
先にレンチンで軽く火を通す。
先に炒めて油を出した豚バラに、大根を投入。
お酒、ほんだし、お醤油、みりん…自分好みの甘めの味付けに。
そこに唐辛子の輪切りを入れて甘辛に仕上げました♡
副菜にはアスパラのバター炒めと、
バターが残ったフライパンで山芋を短冊切りにして業スーの「麻蝦醤（マーシャージャン）」で炒めました🦐
麻蝦醤は海老と唐辛子と玉ねぎたっぷりのオイルで、見た目は真っ赤ですがそこまで辛くなくて海老の風味たっぷりの調味料です。
有名どころはネギの姜葱醤ですが、こちらも美味しい♡淡白な素材にはぴったりですね〜！
豚バラ大根も山芋炒めも作り置きできるほど作ったので、
明日のテレワークのお昼も簡単ランチでどんぶりにでもしちゃお〜😘
来週末からは出張なので、明日からは冷蔵庫にお片付けweekに入らねば。😌笑
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#白ごはんLOVE
