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いちいち

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パティシエです。
最近、発見しました。
このヤマザキのリンゴのデニッシュ (100円くらい)を冷凍庫で袋ごと凍らせます。
ある程度凍ったら、袋から出してトースターで2〜3分ぐらい焼きます。
そうしたら、外は温ったかパリパリ、中はリンゴがひんやりの美味しいデザートが完成です。
バニラアイスと一緒にお皿に盛り付ければお店で1000円ぐらい取れる皿盛りデザートになります。
一度試してみてくださいね。
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皐さま👑

皐さま👑

食べた後の写真で申し訳ないけどめっちゃ美味しいから試してみて!!😍
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いちいち

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パティシエです。
アップルパイ、おうちで焼きました、の投稿をよく見るので、参考までに。
リンゴをそのままパイに入れて焼くと、水分がいっぱい出て、焼き上がったパイが、ビチャってなります。
うちの店のリンゴの下処理のやり方を書いておきます。
参考までに。
リンゴを8当分にして皮を剥いてくし切りにします。
リンゴ3個分につき、沸騰したお湯300cc、砂糖大さじ3、レモン汁大さじ1で、さっと煮ます。(茹ですぎに注意)
お湯を完全にきり、粗熱を取ります。
銅鍋かフライパンにグラニュー糖70gと大さじ3の水で、プリンのカラメルを作るみたいに砂糖を焦がしてカラメルを作り、そこにリンゴを加えてさっと絡めてから火を切ります。(やけどに注意)(カラメル、焦がしすぎに注意。べっこう飴ぐらいの焦がし加減)

うちの店はそのリンゴを使っていつもアップルパイ作っています。(写真)
シナモン嫌いなお客様が結構いらっしゃるので、シナモンは使いません。
カラメル風味です。
そのまま食べてもデザートとして美味しいので、リンゴいっぱいもらって、余って仕方ない時は一度試してみてください。
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kei

kei

【海老のレモンマリネ】

スーパーで安く売ってる「サラダえび」とかいう蒸し海老。
結構好きなんだよね。

生の海老のねっとり、プリッとした食感はもちろん大好きなんだけど蒸し海老特有のギュッとしまって弾力のある食感もいいんだよなぁ。

マリネにして冷やすことでさらに食感が良くなるからぜひ一度試してみてほしい。

ディルの爽やかな香りとレモンの酸味で食欲が湧いてくるから前菜としてすごく優秀な一皿だよ。
ぜひ作ってみてね。

___________________________
【レシピ】2人分

蒸し海老…100g
レモン…1個
☆ハーブソルト…適量
☆オリーブオイル…大さじ1
☆レモン搾り汁…大さじ1
ディル…適量

①.蒸し海老を半分にカットする。

②.保存容器に①と☆を入れてよく混ぜたら冷蔵庫に30分入れる。

③.レモンをスライサーでスライスして皿にしく、②を盛り付けてディルをちらして完成。

《ポイント》
♢今回はグリーンレモンを使っていますが普通のレモンやライムでも美味しく作れます
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いちいち

いちいち

ケーキ作りのちょっとしたコツ。
市販の星型の口金を買ってきたら、ナイフの先を使って口金の先をゆっくりと写真ぐらい外側に広げます。
(勢いよく広げたら、欠けてしまいます、注意⚠️)
その口金で生クリームを絞ったら、プロのようなエッジの効いたふんわり絞りができます。
試してみてください。
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kei

kei

【ローストビーフ】

ローストビーフって調べてみると色々な作り方があってさ、結局どうやって作るのが一番いいんだろうってしばらく迷ってた時期があったんだよね。

色んな方法を一通り試して行き着いたのが今回紹介した「茹でて優しく熱を通してからフライパンで焼き色をつける方法」
至ってシンプルなんだけどこれが一番美味い。
そして失敗しらず。
これ大事。

お店のようなローストビーフが出来るよ。
ぜひ試してみてね。

___________________________
【レシピ】3〜4人分

牛モモ肉…400g
にんにく…1かけ
オリーブオイル…大さじ2
塩胡椒…適量

1.室温に戻した牛肉にフォークで穴を開け、塩胡椒をしてすり込む。
2.ジップロックにオリーブオイル大さじ1と潰したにんにく、1を入れてよく揉み込み袋の空気を抜いて15分ほど置いておく。
3.鍋に湯を沸かし、2を入れて中火で2分ほどゆでる。
(肉全体が白っぽくなるまで)
火を止めて蓋をしてそのまま20分置く。
4.ジップロックからにんにくを取り出しフライパンに入れ、オリーブオイル大さじ1を加えて弱火で加熱する。
にんにくの香りが立ったら牛肉を入れて中火で転がしながら全体に焼き色をつける。
5.取り出して粗熱が取れたらラップで包んで1時間ほど冷蔵庫に入れておく。
6.薄めにカットして皿に盛り付けて完成。
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すなぎも

すなぎも

鶏肉を味付けして冷凍!
めんどい時、自然解凍して焼くだけ!
味しみていて、美味しいよ😋
是非試してみてください😎👍
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シキ

シキ

皆様おはようございます😊
もうお昼ですね、こんにちはです🙆‍♀️

お友達が運営している「どりゃぁあああ!!の星」(名前は確かにクセ強です笑)という惑星で「狂気のどりゃあああ!!飯選手権」というイベントが開催されていると聞いて、アップするか迷ったのですが、私がほぼ毎日ルーティンとして食べている朝食、その名も「ブルガリアケンちゃんアヲハタオリゴ糖ぶっかけ」を紹介しますね😇

友達に紹介するとまずひかれるうえに、アヲハタのまるごと果実の減りがリアルなのでご容赦下さい🥹

何目指してるのっていう感じですが、意外や意外、まずまず美味しい健康的なダイエット飯だと思っておりますので、是非試してみて下さい笑
※オリゴ糖はかけすぎかもしれません笑

そんな感じで、レシピ?も2枚目に載せておりますので、是非お試しください🤤
嫌いにならないでください😂笑

#シキ
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にゃー

にゃー

みなさんごきげんよう[穏やか]にゃーです[穏やか][穏やか]
最近のことにゃーですが
カメラで出掛ける時以外はメガネだったんですけどそれ以外でもコンタクトの機会増やすことにしました〜[穏やか][穏やか][穏やか]
なぜかというとメガネの鼻パッドのところの凹みが戻らなくて笑[穏やか][穏やか]
メガネの鼻パッドの凹みのところ色素沈着してきたらヤダなぁって思って試してみてます〜[穏やか]

っていうプライベート的な投稿は
普段友達限定投稿でしてます〜[穏やか]
興味があればフォローをしてみてくださいね〜[穏やか]

camera:α7RV
lens: FE 70-200mm F2.8 GM II
200mm SS 1.6 F 11 ISO 2000
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かに🦀

かに🦀

部屋や家にいてストレス溜まったり精神不安定になったら窓を開ければいいです

ベランダに出てもいいですし外に出ても構いません

外の空気が吸える状態にするのがポイントです

自分は部屋にいるとストレス溜まるので、窓を開けて(寒くても)生活しています

是非試してみては!😺😺
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ソラ

ソラ

苦手な食べ物の克服方法を教えてください。苦手な食べ物の克服方法を教えてください。
食べなくてよいのでは?
年齢で味覚も変わるというので、1,2年に1度ぐらい試してみては?
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るーჱ̒✧°́⌳ー́)੭

るーჱ̒✧°́⌳ー́)੭

ブリトー2倍チーズ食べた後に冷たいもの飲むとチーズの油のチーズが固まって腹壊すから
便秘気味の人は試してみて

それ以外の人は
(※)良い子のみんなは真似しないでね
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量産型ニキ

量産型ニキ

たまに、雨雲レーダーには映っていないのに小雨降ってて(#゚Д゚)イラッ💢てなりません?

雨雲レーダーは、どこのを見ていますか?
気象庁のナウキャスト?
Yahoo! JAPANの雨雲レーダー?
ウェザーニューズの雨雲レーダー?
日本気象協会の雨雲レーダー?(ここのはイマイチ
それとも他のどこか?

ぼくのおすすめは、国土交通省のXRAINです
ごく局地的な小雨程度の降雨も映し出してくるスグレモノです
現在サイトリニューアル中ですけど、XRAINで検索すれば出てきます
雨雲レーダーでイラッ💢としがちな人は一度試してみてくださいね
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LGBTのTでFTMです。29でーす 筋肉は盛れた時だけ広めてます 車と洗車とドライブを愛す🚗³₃ 景色や星空観てってね🌌 前を向く。
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にゃー
コメントやDMは咽び泣くほど喜びます。無言フォロー失礼します。フォローご自由にどうぞフォロバ返します。固定投稿にいいねするとフォロー飛ばします。100%相互フォロー。写真のapple_peace_moonは本人の証です。非公開アカウントからの複数回のいいねはそのうちブロックします。
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皐さま👑
さつきさまの館へようこそ、あなたは0211427191人目の迷い猫です。 投稿の25割は虚構です。実在する人物・団体とは関係ありません。 私はポケモンユナイトを嗜むどこにでもいる普通の男性だよ。仲良くしてね。   1    2億    1 フォロー中 フォロワー 友達
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シキ
主に【公式】酒飲みの星の公式管理人、アートの星、風景の星、食欲の星、東京の星の惑星主をしています😌✨ 誰でも気軽にお立ち寄りください🙆‍♀️ アートや風景、美味しいものなど、好きなものを好きなように投稿しております😊 その延長で見てくださった方が幸せな気持ちになってくだされば幸いです😌 コメントくださった方にはなるべく返信させていただきますが、遅くなった際にはご容赦ください🙇‍♀️
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量産型ニキ
チャリであちこちウロウロするのが趣味 ミニベロで街を爆走中 甘いものはやめられない🍰🥹
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