セロリが見切り品になってたから葉の部分で作り置き微塵切りにして塩とオリーブオイルで中火で20分程ひたすら炒める。粗熱がとれたら小分けにして冷凍。#トマト系のパスタソースに入れると本格的な香り#見切り品を積極的に買ってフードロスを減らそ#コンソメスープにも合うよ