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ちょこ

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昨日作ったゴーヤチャンプルー、
ゴーヤの苦味抜きがめんどくさくてしなかったんだけど苦くなかったな。
弱火でじっくり炒めたのが良かったみたい
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kちゃん

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ゴーヤチャンプルー、無事に完成しました〜👏✨
ゴーヤは子どもが食べやすい様に、苦味抜き☝️塩揉みして下茹でしました😊
独身の頃、仕事の関係で沖縄に住んでたので本場の味です😆✨
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つな

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GRAVITY日記GRAVITY日記
ゴーヤ安くて
ゴーヤチャンプル‼️
前日飲みに行ってる間
塩水に浸けてて、苦味抜き(b'3`*)
お豆腐は手で千切って
入れるのが本場流らしい((´艸`*))
スパムは@🍾🥂ゆう🥂🍾 ちゃんが
家から持ってきてくれたヽ(*´ェ`*)ノ
スパムの旨味とゴーヤの苦味。
豆腐のまろやかさが絶妙にいい感じになった(*ノ∀ノ)
教えてもらったから次から一人で作れそう👍
ゴーヤ安い時は買おうっと(。-∀-。)✨

ブリ大根!(写真撮り忘れた😇)
鰤と大根が安かった😆
お会計後に袋に詰めている時に「あ、ブリ大根できるやんw」と閃いた🌟
電機圧力鍋に入れるだけ😇手抜きw
大根は前日から冷凍して
味の染み込みが早くなるように工夫ヽ(*´ェ`*)ノ
案の定、染み染みの大根はマジ美味かった💕

てばさきいか
ゆうちゃんのお土産(ノ∀`)
箸休めにちょうど良かった👍
ゆうちゃん、どうもありがとう😊

椎茸の石づき炒め
裂いてオリーブオイルと塩。
マジでシンプルな料理🤣
が、めっちゃ美味かったww
みんなも石づきは捨てず
是非炒めてみてくれ!
 \(^ω^)/


#GRAVITY飲酒部 #クラフトスパイスソーダ #お酒 #晩酌 #至福のひととき
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