今夜のアテ『돼지고기 김치볶음(デジキムチポックム) 豚キムチ炒め』玉葱と豚肉を菜種油で炒めますフライパンの端に玉葱と豚肉を寄せてからおろし大蒜と生姜、コチュジャン、韓国粗挽唐辛子、細引唐辛子、胡麻油を加えてキムチを良く炒めてから全体を絡めますます豚キムチを作る時にしっかりとキムチを胡麻油で炒めて水気を飛ばすてからお肉と絡めると美味になりますよ(チョイテク)仕上げに出汁醤油器に盛って擂り胡麻と刻み青葱をトッピング#今夜のアテ#GRAVITYでグルメ日記 #GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #日日是好日