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チンアナゴ
【生姜糖】作り。
生姜に同量の砂糖と水を加えて、フライパンで煮詰めるだけ‼️
段々煮詰まって、砂糖が結晶化し始めたら火を止めバットやお皿に広げて冷ましたら完成〜‼️
コツは砂糖が煮詰まってきたら、焦げ付かないようにひたすらかき混ぜるだけ。
#生姜糖





dondoraco


あお
おばあちゃんがくれた生姜糖の懐かしさ


箱入り娘

ぽめろ
・大手饅頭(岡山)→甘酒のようなふくよかな風味が香る、極めて皮の薄いお饅頭。これ、本当に、本当にだいっすき。一生に今後一種類の饅頭しか食べられなくなるならこの饅頭が良い。
・阿闍梨餅(京都)→京都展や銘菓街に行く度に食べたくなる中毒性の高い餅菓子。むっちり、もっちりした皮と粒がしっかりした餡子。京都からの帰り道に2つ、3つとぺろりと食べてしまう。売り切れが早いのだけがネック。
・生姜糖(島根)→島根のとある菓子店が拵えている生姜糖。島根の生姜は一般的な生姜よりもパンチのある辛さが魅力的なんですが、その生姜をお砂糖と煮詰めて作った生姜糖は何回食べても「辛い!でも甘い!」を無限ループ出来て止め時が分からなくなる魔のお菓子です…たまらん…
・オランジェット(レオニダス)→バレンタインの時期が来る度に自分用に買い求める大好物。ブランドによってコーティングのチョコの風味だったりオレンジピールの風味だったりが様々ですが、私はここのバランスが一番好き。ほろ甘い。

🄷🄰🅃🅃
もつ鍋セットに朝獲れお任せ鮮魚ボックス
世の中にはステキなものがたくさんね💘

✨️
カイロ貼って
ホットレモンか生姜糖(ハチミツ入り)飲んだりするぐらいかな🤔💭
カイロは予備で持ち歩くぐらいかな

ぽめろ
とはいえその回答だけだとあまりにもあまりにも一刀両断が過ぎるので、2推し3推しあたりを……
・島根にお店を構える來間屋生姜糖本舗の一口生姜糖
→ちゃんと辛い生姜を感じる生姜糖です。
生姜味を謳ったお菓子は辛み自体はそれほど強くない形で作られている事が多いのですが、ここの物は本当に辛い!辛い甘い!を交互に味わう事が出来て止め時を見失いそうになるお菓子です。
・神奈川、豊島屋の鳩サブレー
基本的に甘党なので、お土産ものとして日持ちする甘いお菓子を自家用に買い込む癖があるのですが、ここのサブレーは本当に美味しくて、帰りの道すがら食べきってしまうほど。また、ここはサブレー以外のお菓子も数々揃っていていずれも美味しいので、もしお店に訪れたり通販をされることがあれば小鳩やら色々お試し頂けたらとも。
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🄷🄰🅃🅃
自由を愛するマイペースな柿です
人生のステータスは食に極振りしてます
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気まぐれにいろいろと。2020,11〜自転車ダイエット成功を期にロードバイクを購入してサイクリングを楽しんでいます🚴♂️
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マリー
話し相手募集中
いいねありがとうのDMほんとにいりません気持ちだけ勝手に受け取っておきます
恋愛する気はないからそこんとこよろしく
甘やかしてくれる人らぶ
一応言っとくとパンロマンティック
JKでJAM'Sでもふもふも好き
基本ポジティブ よろしく〜
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チンアナゴ
2023年の秋から、近所に畑を借りて『自然菜園』を始めました。化学肥料や化学農薬を使わずに野菜を作っています。
「菜園」の事や趣味の「釣り」「レザークラフト」「燻製作り」「うさぎ自慢」などをつぶやきます。よろしくお願いします。
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あお
たのしく生きてる
壁打ち日記書いてるだけやけど見に来てくれてありがとな まあお茶でも飲んでってよ
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