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まーちゃん❤
#誰かと繋がりたい
#いいねしてね
金平糖、瓶詰め体験があったから、やってみた‼️
変わった味がありすぎて、いろんな味、詰めちゃった!😊💞
普段売ってる、金平糖とも全然、味違うし激うま❤❤
私の中では甘酒とラディシュがお気に入り♥️



かふう


もっち
フードプロセッサーでみじんきりにし
オイルを加えて瓶詰めにしました
これがあると
とっても便利です


ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#洋食
#魚料理
#鮭のムニエル
🌃⭐今夜のゆうゆ👩🏻🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐
🐟 鮭のムニエル 🐟 作りました😊
新物の生鮭が手に入ったので😊
身はとても柔らかく美味しいです♪
【生鮭の下処理と下準備と焼き方】
1⃣生鮭は冷水でサッと洗い生臭さを取り除く
⇒キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る
2️⃣身側に塩コショウを軽くふる。
3️⃣片栗粉を満遍なくまぶす。
4️⃣フライパンにオリーブオイルを引き焼く。
身側を焼く時は、蓋をして蒸し焼きにする。
【タルタルソースの作り方】
1⃣ピクルスみじん切り(市販瓶詰め)と
マヨネーズを和える。
【付け合わせの作り方】
1⃣人参グラッセ🥕
小鍋に水と砂糖、バターを入れ、人参が
柔らかくなるまで煮る。
2️⃣アスパラガスは、皮が固いのでピーラーを
使い剥く。
⇒レンジスチーマーを使い500W4分で蒸す。
ザルに上げ冷水でしめる。


奏空_ソラクン
そうめんにきゅうりの千切りと肉そぼろをのせてジャージャー麺風そうめんを作りました!
※ 肉そぼろは業スーの瓶詰めの鶏そぼろを使用


🐶サイコロ🎲☕
ビンはちゃんと煮沸消毒してます[ほっとする]


ゆちゃ☺︎🙄
はっさく大福わーい!
美味しかったぁ〜
行きたかった鶏白湯も
美味しかったぁ〜
もみじ饅頭も牡蠣瓶詰めも
これからいただきまーす
三連休最後の夜、
ゆっくり過ごして、
また明日からがんばります。
#がんばれ友よ
#がんばれ自分
#幸せはそこに



風神
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ことねこ𓏲𓎨


せなかねこ

rpanda 𓃠
1時間ぐらいで行ける
蒸溜所に行って、
ウイスキー(ニューボーン)の
ハンドフィル(自分で樽から
ボトリングすること)を初体験。
実はここのところ、これが
したくてしたくてしたくて×♾
仕事が手につかなかった状況。
立派な精神的アル中である。
1本500mlでボトル込みで
1万2,000円。
新道蒸溜所のカスクストレングスが
買えるのはここだけ。
自分でラベルにデータを書いて
ボトルにラベルを貼ったら
ネックにシュリンクを付けてくれる。
現在数千樽(1倉庫に約1,000樽程度?)
が熟成庫にあるが、その中でもっとも
飲み頃のボトルを選んでハンドフィル用
とするそう。
なので行けば必ずあるが、
同じものがあるとは限らない。
第1弾はバーボン樽の
ノンピーテッド。
今回購入したのは第2弾で
2年11ヶ月(ほぼ3年!!)熟成の
ピーテッドのバーボン樽。
これが無くなればもしかしたら
栗樽になるかもしれないけど
飲み頃で判断するため
こればっかりは分からないとのこと。
県内だから、逆に日替わりみたいな
感じで楽しめそう。
さながら日替わりウイスキー定食。
美味しければ毎月買いに
行こうかと思っているところ。
毎月蒸溜所に行って直接樽から
自分で瓶詰めって...ウイスキー好きには
理想のライフじゃあないですか。[ほっとする]
※今回買ったボトルの味については後ほど。
#ウイスキー好きと繋がりたい
#福岡
#初体験



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せなかねこ
ちょうど背中にねこが乗っている時にインしたのでせなかねこです
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ゆうゆちゃん
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たまにヒトカラ配信してます🎤
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主にグルメ・お酒投稿メインです✨
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🐶サイコロ🎲☕
焙煎したてのコーヒー豆を「キャプテン・カフェイン」というネットショップで販売しています。ゲームとコーヒーとパイプ煙草と筋トレをこよなく愛する29歳の北海道に住んでいる人です。イケオジを目指す日々。ちっちゃいカフェを開いて「マスターいつもの」と言われたい。畑作りとコーヒー焙煎とハーブティーにハマってます☕
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rpanda 𓃠
ルパンダと読みます。
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2匹の猫のご主人様になります。
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