スペアリブと手羽元のニンニク醤油煮、できたよ。滋賀の日本酒といただきます。金ピカゴージャス真空断熱ぐい呑（笑）で。うめー。これいつも作ってる牛すじ煮込みとほぼ割りが一緒なんだけど肩側のしっかりとしたリブによく合うな。最初に焼き入れたのも良かった。そしてその脂をまといしこってりとした大根を冷酒でクーッとな！ハハハ！勝ったな。
