昨日知り合いの無花果農園に行って買ってきた。また朝から無花果のカプレーゼを作ったけど、今回はスペイン産生ハムを使ったのと、前回色合いが足らなかったのでルッコラと迷ったけどオリーブの塩漬けを使った😊カンタンに出来るし、これは本当にオススメ！
毎年お世話になっている無花果農園で、贈答用の無花果を。今年は実が大きくて甘いそうな！楽しみだなー。逆に昨日訪れた梨農家さんは、日照りのせいで出来があまりよくないそうで…。どちらも台風心配してました。農業は博打みたいなもので、本当に難しいですね。
