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水沢うどん
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春どん🌏🤝

春どん🌏🤝

「鹿児島うどん」(◍•ڡ•)♩¨̮⑅

#おつかれGRAVITY #イマソラ・詳細ハ⇩
麺:細麺なぎら讃岐の食感の様に
コシが強く表層が滑らかでツルツル♪
汁:鹿児島らしい甘辛出汁つゆ♪

具:オクラ・ワカメ・ネギ・天かす
・揚げたてエビ天と・チクワの磯辺揚げ
サクサク♪ホクホクで美味しいです

天文館の一等地のテナントビル
に有る店舗なので、うどんとしては
若干お高めの設定に感じますが
鹿児島のうどんを体験したい方に
お勧めです🎶
𓇨𓌈࿉⑅𓎵𓈒𓏸𓐍𓌉𓋪𓇋‎‎ 𓇬 𓇨𓌈࿉⑅𓎵𓈒𓏸𓐍𓌉𓋪𓇋‎‎ 𓇬

⌖うどんの日⌖ ༘꙳
(ᵔᴥᵔ)⭐︎ web検索まとめNo.2
香川県製麺事業協同組合が制定。
香川県地方の農家では農繁期が
一段落した「半夏生(はんげしょう)」
の頃にうどんを食べ、労をねぎらう
習慣があった事に由来します。

香川県は瀬戸内海式気候に属するため
日照時間が長く又、平地が多い事から
穀物栽培に適し、稲を作った水田から
一度水を抜き小麦を植える二毛作
と言う伝統的な耕作形態が残っています。

香川県の一人あたりのうどんの消費量は
都道府県別統計で全国第1位であり
2011年に・香川県庁・県観光協会は
観光キャンペーン「うどん県」を
スタートしました。

「日本三大うどん」の定義はありませんが
香川県の「讃岐うどん」
秋田県の「稲庭うどん」
長崎県の「五島うどん」
群馬県の「水沢うどん」
富山県の「氷見うどん」
愛知県の「きしめん」の6種類が
その候補に挙げられる事が多く
讃岐うどんは食べ方やトッピングなど
多種多様ですが弾力のあるコシと
滑らかな食感が特徴ですദ്ദി˙◡・)´-⭐︎終
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Tour de France (Etape 2) - 2009 Remaster

Kraftwerk

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あき

あき

温泉入りたくて、伊香保温泉まで

ドライブには、ちょうどいい距離

水沢うどん美味しかった
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じゅんいちろう

じゅんいちろう

先日、初めて伊香保温泉に行きました。
石段、河鹿橋、水沢うどん、温泉、宿でゆっくり過ごすには良いかも。
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

旅の途中で味わう、水沢うどんのぬくもり

西日本ではあまり見かけない「水沢うどん」。せっかく群馬県に来たのだから、一度は食べてみたいと思った。

さっそくGoogleで検索すると、近くにランキング1位から3位までの人気店が集まっていることが分かった。その中でも1位の店の口コミを開いてみると——

「あれ?」

期待とは裏腹に、あまり良いコメントが見当たらない。広々とした駐車場でアクセスしやすいものの、「値段が高め」「満足できる量ではない」という声がちらほら。せっかくの旅の途中、残念な気持ちになるのは避けたい。

「それなら、自分で作ってみよう」

そう思い立ち、近くの直売所で水沢うどんを購入。旅の相棒である車中泊仕様のキッチンで、心を込めて調理をすることにした。

手作りの温もり、湯気の向こうに

「ぐつぐつ……」

お湯がしっかり沸騰したら、うどんを投入。ぷるんとした麺がゆらゆらと踊り、次第に透き通るような艶を帯びていく。

つけつゆは、市販の3倍濃縮のめんつゆをベースに、豚肉、しいたけ、ネギをたっぷり加えた。鍋の中でじんわりと旨みが溶け出し、車内にふわっと広がる香り——それだけで、なんだか心がほっとする。

「じゅわっ」

熱々のつゆに、茹で上がったうどんをくぐらせ、ひと口すする。

——つるんっ、もちもち。

口いっぱいに広がる小麦の甘みと、優しい出汁の風味。あぁ、やっぱり旅先で地元の味を楽しむのは最高だ。

外の景色を眺めながら、のんびりといただく手作りの水沢うどん。お店で食べるのもいいけれど、こうして自分で作ると、より一層温かみを感じる。旅の途中、こういう小さな幸せが、一番のごちそうなのかもしれない😋
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セナ

セナ

おはようございます🍀
連休最終日😢
昨日のお昼の水沢うどん&舞茸天ぷら最高だった〜😍
今日は旅行で観れなかったDAZNでF1観ないと😁
まだ結果知らないからめちゃ楽しみ🏎🏁
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オルカの事件簿𓃠

オルカの事件簿𓃠

草津温泉旅情記♨️その③


温泉が大★満★足のオルカですので、いつも夜ご飯はテキトーなんです。前回の伊香保に続きまたコンビニご飯……( ˙꒳​˙ )


旅の目的は人それぞれ。ご当地のグルメ、お友達や恋人との思い出作り、お宿やホテルのサービス、疲れた心を癒す、観光地巡り……などなど

私は源泉かけ流し100%の温泉に集中して入ること。なので後は結構テキトーでも大丈夫なのだ。というか、温泉入った後は賢者モードで心がいっぱいになってそんなに食欲が湧かないのが実情なんだお。

その日は心地よい疲労感に包まれて就寝。
明日の朝ちと早起きして、お宿の温泉、湯畑源泉の温泉に朝風呂チャージだ!!!


~翌朝🌤️~


目的の時間に起きてそそくさと地下の浴場へ……こじんまりとした湯船でしたがこっちも激熱!笑そして傷がちょっとしみましたー!!好奇心で顔を洗ったら目が痛くなりましたー!!笑
これこれ、さすが酸性だね!硫黄の香りもほのかにあって刺激的な温泉でした。
朝から30分も入ってホコホコ……(なんと朝食後にもまた入った笑)

時間ギリギリまで温泉を楽しみました!あぁ~これで草津温泉に入ることは終わりかぁ~……なんだか寂しいなぁ……はぁ~……とても名残惜しい……


荷造りを済ませお世話になったお宿を出ます。(旅館名プリントのタオルと足袋をいただきました✨️)ま、さっきグルメには興味ねぇみたいな話を、しましたが、うどんとなると話は別です。

伊香保では水沢うどん、そして草津ではひもかわうどんを食べるって決めてんでい!!

地蔵カフェで茶しばいてから、名店「まつともと」へ、、このビロビロの麺がだな!つるつるモチモチ!つやつや✨️✨️
そしてつけ汁の甘辛とよく合う合う!!!
塩だけつけてもうまい麺!!水沢うどんとデットヒートの良い勝負でした。本当に美味。


高速バスまで時間があったので、お土産コーナーへ行ったり再度湯畑へ行ったりで草津温泉の光景を目に焼き付けました。


この旅本当に来てよかった。。
大自然の恩恵がいつまでも末永く享受できたらそら幸せなことはないなと改めて思います。

旅は新しい発見があります。歴史、文化、地理、それに「新しい自分」も発見できるんですよ。
何に驚き、何に感銘を受けるのか、旅でしか発見できない自分に出会うことができるのです。。




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オルカの事件簿𓃠

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♨️オルカの湯めぐり日記♨️
伊香保温泉編④

次の日にはお世話になった旅館をチェックアウトした後また石段街へ。
目的の大澤屋さんの水沢うどんを食べました!!
透明で美しくツルツルもちもち!お出汁も鰹節が効いててとっっても美味しかったです!お土産に買っちゃった。

バスに乗る前にもう一度群馬の眺めを心に刻みました。山々が悠然と広がって、美しい紅葉に澄んだ青空。
いつまでもこの景色が続くといいなぁとしみじみと思いました。

色々とネタにされる群馬ですが、私はとても大好きになりましたよ✨️近いうちに必ず憧れの草津へ訪れたいと思いました。



また魔界の森東京でがんばるんだ。オルカ。



~完~





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