今日のお昼ごはんです🍚🥢※レシピ有り今日は和風豆腐ハンバーグ定食を作りました👨🍳※美味しいヘルシーボリューミーな豆腐ハンバーグのレシピ↓合挽き肉100g絹豆腐一丁(150g水切り無し)玉ねぎ半玉みじん切り(ラップして500wレンチン1分半)片栗粉大さじ2塩胡椒適量砂糖小さじ1味の素7振りこれらをボールで良く混ぜて形を整えたら、油を敷いたフライパンで弱火で5〜6分焼いてひっくり返し、水(50cc、大さじ4くらい)を入れて蓋をして6〜7分程蒸し焼きにします。フライパンの水気が無くなってきたらもう一度ひっくり返して1〜2分焼いたら完成。今日は大根おろしと玉ねぎ黒酢ドレッシングで頂きました✨ポン酢でも美味しいと思いますよ。このハンバーグ卵を使わないし豆腐のおかげでふわっふわで食べ応えもあり最高です☺️是非作ってみてね👨🍳付け合わせは冷蔵庫に余ってたピーマンを細切りにして麺つゆとごま油をぶっかけた無限ピーマンです🫑具沢山のお味噌汁付き✌美味しかった〜😋ご馳走様でした〜🙏🙏🙏#GRAVITYグルメ日記 #GRAVITYごはん部 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #飯テロ
