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春どん🌏🤝
(ᵔᴥᵔ)おはようございまぁす♪
⌖｢箸の日｣⌖ ༘꙳
~꙳⿻*下記詳細꙳⌖.:~
( Ö )web検索まとめ
｢箸を正しく使おう｣と民俗学研究者の提唱で
＊わりばし組合が1975年(昭和50年)に制定
＊塗り箸の生産地･福井県小浜市｡
＊箸の製造･卸･販売を行う愛知県名古屋市の
(株)藤本商會本店
も記念日を制定してます｡
日付は「はし･84｣の語呂合わせから
正しい箸の持ち方･箸への感謝
食文化の見直し･ついて考える日です
箸は飛鳥時代(700年･今より1,300年前)
頃に中国から伝来しその後
聖徳太子が食制度を朝廷の儀式で採用し
公の場で箸を使用した最初の儀式でした｡
後の800年初頭に一般市民の箸食制度が
進められ､手食から箸食へ生活革命が
起こりました
〜箸の機能〜
＊運ぶ＊はさむ＊つまむ ＊すくう
＊まとめる＊切る＊割る＊押さえる
＊はがす＊混ぜる
多くを箸一膳で行う事が出来ます
これは日本だけでこの箸づかいの
美しさや繊細さが料理や食事の
美味しさや綺麗さを生んでいる
と言われています
｢嫌い箸｣は食事中に不快や不潔を
感じさせる無作法な行為｡と
されています｡
⚪︎ねぶり箸=箸に着いた食べ物を舐める
⚪︎かみ箸=箸の噛む
⚪︎刺し箸=料理に箸を突き刺す
⚪︎指し箸=箸で人を指す
⚪︎迷い箸=料理の上であちこち箸を
動かし選ぶ
⚪︎探り箸=汁物内で､好きな物を箸で探す
⚪︎箸渡し=箸と箸で食べ物を渡す
(火葬で死者の骨を拾う時と同じ動作の為)
⚪︎なみだ箸=箸先から料理の汁などを落とす
今日は東京千代田区･日枝神社の神前に
長さ1mの箸を供え､古い箸を焼いて
供養する｢箸供養祭｣が行われ
又､藤本商會本店は愛知県豊橋市の
龍拈寺(りゅうねんじ)に｢箸塚｣
石碑を建立し30年以上｢箸供養｣を
行ってます
2014年に日本記念日協会により
認定･登録されました｡~終~
(｡╹▿╹)ﾉ今日は下記の日もありまぁす*॰¨̮
⌖ゆかたの日
⌖橋の日
⌖ビヤホールの日
⌖パチスロの日
＊水の週間: 国土交通省(8/1~8/7)
＊スター･ウィーク~星空に親しむ週間~
(8/1~8/7)
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真:昨日撮ﾘ･｢ブーゲンビリア｣
花言葉: あなたは素敵
13
182
すいれん
5
どら
結婚式で馴れ初めを尋ねられ、咄嗟に、民俗学研究仲間でした、と答えた事
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