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小林
好きな理由はいくつかあるけど、そのひとつに市販のタレを使わないというのがある。
料理研究家なんだから当たり前なのかもしれないけど、レンジ使うし、味の素も使うし、時短重視なので市販のタレとか〇〇の素を使いそうなんだけど、使っているところをほとんど観たことない。
その理由はおそらく市販のタレより自分のレシピの方がおいしい自信があるから。
市販のタレや〇〇の素って余計な味が多すぎるんだよね。
焼き鳥のタレなのになぜか鰹出汁を使ってたりするものが多い。
比内地鶏スープもカツオとか要らないからな。
5
𝒮𝓎𝓊𝓃兄貴໒꒱*ﾟ
鶏肉とせりときりたんぽに比内地鶏スープのコンビネーションがたまらない！！
3
ねろん
あるのはね！
あごだしと鯛だしと比内地鶏スープ！！
豚バラとネギと豆腐と油揚げ入れる！！
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