今日の晩ごはん・黄身が輝くとろろマグロの漬け丼・残りもの味噌汁漬けダレは酒とみりんをひと煮立ちさせてから醤油とだしパックに入れた鰹節を投入キンキンに冷やしてから切ったマグロにかけて冷蔵庫へあったかご飯にすりゴマをふりかけ漬けたマグロを並べて漬けダレを上から満遍なくタラタラかける真ん中にとろろと黄身をのせ千切りにした大葉と刻み海苔をパラパラと端っこにわさびをのせて出来上がり✨秒でなくなる美味さ✨一杯だけ日本酒や〜🍶今日もお疲れさまでございます♡#今日の晩メシ #GRAVITY料理部
