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蛸焼
キャベツ・玉葱のコールスロー？知らん🙄
茹でた芥子菜とブロッコリーを添えて。
（1〜2人前）
1／4カットのキャベツを半分微塵切りにしてサラダに、残りは手でちぎって回鍋肉へ。
長葱一本、斜めスライス。
玉葱は微塵切りにしたのち、ぬるま湯へダイブさせて辛み抜きからのザルで水切り。
フライパンに大1の油、キャベツ・ネギぶちこんで軽く炒めたら酒ちょい入れからの蓋してしんなりさせる。
しゃぶしゃぶ用の豚肉は、3〜4カットしてお湯へダイブさせ、しゃぶしゃぶし…くらいなタイミングでしっかり水気きりながらフライパンへ。
味付け〜
サラダは塩・胡椒・マヨネーズのみ。
回鍋肉
オイスターソース・砂糖・ガラスープの素・味噌・ホワイトペッパー・仕上げのちょいごま油。
サラダと回鍋肉を同時進行で作って30分弱。
芥子菜とブロッコリーは冷蔵庫にあったモノを乗せただけで〜す😛
基本的に見た目は気にしません、味重視です🫡
視覚では空腹満たせないのよ…🤣
ゆい🍵
ろろ
肩凝りや腰痛、姿勢や病気など
悩んでる方いませんか？知り合いでも大丈夫です。
年代問いません。
#愛知 #質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
りゅーや
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