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すみたろう。
明日は昼と夜
たくさん呼ばれるのは嬉しい限り🤭
さ、がんばろう！
2/22(土) 昼 東松山レトロポップ
2/22(土) 夜 宮代Art Lodge [Mojo:Moja］
2/24(月) 入間Acoustic House おとなり
2/26(水)恵比寿bar YaYa ebisu
3/2(日) 宮代Art Lodge [Mojo:Moja］
3/9（日）幡ケ谷36°5
3/27(木)名古屋ローリングマン
3/28(金)下北沢ラグーナ
3/30(日) 宮代Art Lodge [Mojo:Moja］
4/13(日)土浦レオズ
4/19(土)昼 世界のパン祭り
4/19(土)夜 宮代Art Lodge [Mojo:Moja］
4/26(土) 久米川 太陽と月灯り
4/28(月)下北沢ラグーナ
5
83
namina
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Tada
261
おそらく まぼ｡🍞
作ったよ✌️✨️
いつも 笑顔にしてもらってます😊🍀✨️
推し活は笑顔と元気の源です🫶💕︎︎✨️
2月も推し活すっぞーーー❣️
【すみたろう。2月ライブ情報🎶】
2/3(月)下北沢ラグーナ🎥
2/9(日) 宮代Art Lodge [Mojo:Moja］
2/12(水) 本八幡ルートフォーティーン🎥
2/22(土) 昼 東松山レトロポップ
2/22(土) 夜 宮代Art Lodge [Mojo:Moja］
2/24(月) 入間Acoustic House おとなり🎥
2/26(水)恵比寿bar YaYa ebisu
配信も🎥あるから 現地でも配信でも
盛り上がろうね🥰🎶
#すみたろう
#シンガーソングライター
#一重のサラブレッド
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マサヤス龍之介
赤羽 かしら屋
関西に住んで丸四年。
4年前、関西に来た頃は心細かったものだ。
食の文化が東西ではまるで違うからだ。
立ち食いや町中華と言った、そもそも自分の中ではトップフィールドとなるべき店はことごとく同じメニューを頼んでも慣れ親しんだそれらとは、まるで違うもののようだったからだ。
立ち食いを食べれば、出汁は違うし、町中華に入って炒飯を頼めばスープが付いていなかったり。加えて、その呼称までがまるで違う。関東で馴染深いきつねやたぬきは、大阪ではきつねはお揚げが入ったうどんに限られる。そしてお揚げが入った蕎麦がたぬきとなる。それでは、天かすのうどんは？と云えば大阪ではハイカラうどんと呼ばれる。大阪では天かすは本来捨てられるものなので、捨てずにたねきとして食べさす関東はハイカラや！と一種の皮肉を込めてそう命名されたらしい。だから大阪ではたぬきうどんは存在しない。因みにこれが京都に行くと、たぬきうどんはちゃんと存在してるが中味は、細切りにしたお揚げを餡かけで絡ませたものがたぬきうどんと呼ばれている。同じ関西でもまるで違うのだからややこしい。食ではないが、大阪と京都ではエスカレーターの立ち位置も右と左で別れているので、これから観光で訪れる方はご注意されたい。大阪は右、京都は左である。関東は無論、左側に立つ。こんな話ばかりしていると東西文化論で字数を費やしてしまうので、ここらでやめとこう。
本日紹介するカシラ屋は関東以北にしか支店を持たぬ関東人の意地のような出店姿勢である。しかも、その支店数もそんなに多くはない。関東時代に兎に角よく通った。ここの売りは豚カシラ肉だ。関西ではあまり馴染みのないホルモン肉である。関西では牛ホルモンが主流なので、豚ホルモンの食い入る隙は余りないようなのだ。
カシラ屋は埼玉・東松山の所謂、辛味噌を付けてカシラ肉に付けて食べる、その独特の食べ方を推奨しており、そして客からストップが掛かるまで空き皿には黙ってても延々とカシラ串が置かれるのである。この素晴らしいビジネスモデルを考えた方には、迷わずポーター賞を与えて頂きたい。私は外呑みの際は最初は取り敢えずのビール派だが2杯目からはハイボールを頼むのだが、可能ならばハイボールから水割りに差し替えてもらう。しかし、このカシラ屋ではほぼビール一択だ。
次は何処へ？…。
Once Scotch, One Bourbon, One Beer
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エルドラド山口
今日は用事が終わってからの焼鳥日高で昼飲み🍺♫
焼鳥日高もおでん🍢がメニューに加わって冬の訪れだね❄️
おでん🍢で一番好きなのはちくわぶなんです😋
焼鳥日高さんのちくわぶ、良い感じに染みててもう一本食べたいくらい🍢
ニラ玉は焼鳥日高に行ったら高確率で注文しちゃうんだ😆
トマト割りにしました。
串は皮とぼんじりを塩で🧂
焼鳥日高さんの焼鳥は辛味噌が付く埼玉の東松山スタイル♫
これに慣れると辛味噌が焼鳥には辛味噌が欲しくなるね🌶️
トマト割りおかわり。
〆はいつもの肉汁うどんです🤤
肉汁うどんを食べたくて焼鳥日高さんに来てるね😁
かんぱーい♫🍻
#GRAVITY飲酒部 #飯テロ
#焼鳥日高 #おでん
#ちくわぶ
1132マサヤス龍之介
神田 淡路町 大樹
さて、そんな本社勤め時代によく行っていた飯田橋駅付近にあった焼き鳥屋が本日ご紹介する「大樹」である。
「だいじゅ」なのか「たいき」なのか、皆バラバラに呼んでいたが兎に角"アソコ"で飲もうと言えば、一発で分かるくらい通い倒した店だった。
小生とその仲間たちとよく行ったのはそこと飯田橋駅に近い目白通り沿にあった「寿司幕府」と云う握り専門店だ。
お目当てはわさび巻き と云う罰ゲームの時のメニューですか？的な兎に角辛いの辛くないのって。中身はわさびの擂り身のみなのだから。
ルーティンは小肌、マグロ、わさび巻き、かっぱ巻き、エビ、マグロ、わさび巻き、かっぱ巻き、鉄火巻き、赤身、わさび巻き、そして締めは必ず納豆巻きと相場は決まっていた。
回転じゃないから一見高そうだが、こんなもんで1人三千円くらいだから普通に飲んでるのとさして変わらない。
こう云う所は余り大人数で行かないことだ。
会計が面倒臭くなって結局割り勘になるからだ。
だからここの場合は数人で行っても会計は別々で頼むのだ。
それが出来るくらいに通うことが肝要である。で、
この「大樹」だが、メニューはあまり多くない。
画像のオーダー表が全て。
つまり、選ぶのに程良い。
それにやきとん、特にカシラは絶品だ。
無論埼玉・東松山方式の辛味噌を付けて食べる式である。
都内、特にこのカシラに味噌だれは飯田橋、九段下界隈の焼き鳥屋では常識である。
それから同じ串もので秀逸なのは、納豆焼きである。
納豆に海苔を巻いてタレで出てくるのだが、これは正しくこの店のオリジナルである。
それからつくねは、食べ逃してはならぬ一本だ。
しかし時移り星変わり、この大樹は飯田橋駅前再開発の波に呑まれて今では神田 淡路町に移転してはいるがコロナ禍にもめげず、今日も元気に営業中である。
元の店舗があったビルは影も形もなく、今では某大手の再開発タワーマンション"プラウド"となってまるで別の街に来てしまったかの様な錯覚に陥ってしまう。
締めは日本酒🍶一ノ蔵を冷やで頂き、と或る夜もほろよい…千鳥足 良い気分❣️ かんぱ〜い。
さて、次はどの店を紹介しようか。
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おすすめのクリエーター
マサヤス龍之介
愛用品：宮沢賢治のペン立て
嗜好類：タバコ〜ピースSL 酒〜サントリー角瓶
趣味 ：アナログレコード鑑賞 主にErly Jazz シティポップ 昭和SPレコード
グラヴィティ音声ルーム
食 ： 元々、関東人なので焼きトン、魚は赤魚粕漬け たまに細巻き寿司 山芋短冊切
り 藁納豆
プロ野球 ： 10歳頃から阪神タイガースファン
フォロワー要綱：以後放置は随時外してます。
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2014
おそらく まぼ｡🍞
とにかくライブが大好き♪
歌を聞くのが大好き🎶
すみたろう。の歌が大好き人間まぼです🌼*
全国各地色んなところへ飛んでいきます ･*･:≡( ε:) 気軽に絡んでね🦔⸒⸒
障がい福祉関係の仕事してます🍀
家族 11人と🐕2匹🐈5匹🐢2匹で 田舎で
のんびり暮らしてます🐌💭
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エルドラド山口
男は黙ってツーバス
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すみたろう。
俺だ。
無類のボブ好き。
お名前ではなく、髪型の話。
各種SNSは上から飛べますわよ
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Tada
タダと呼んでください
お酒とアニメと筋トレが好きなリーマン。ゲームはフォトナと地球防衛軍！
【お酒】
接待・会食・休みは昼飲みで健康診断の時以外360日は飲んでるかも
【アニメ】
基本雑食、転生、ヒーロー、ハーレム、サスペンス…
【筋トレ】
土日の朝週2、たまに平日
175㌢63.0±1㌔
ワンコを中心に日々のひとりごと
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