麻婆豆腐は木綿と絹どっちが好きですか?最近作る時、木綿は豆腐は賽の目切りで甜麺醤も加えて濃厚な味わいに、絹の時は菱形にして味付けはシンプルめにしてます。#自作料理 #中華料理 #麻婆豆腐 #木綿豆腐 #絹豆腐