銀座おのでらのラーメン屋が1450円その辺のラーメン屋が1,200とかだろ?単純にラーメンは手間暇ロス 原材料こだわり過ぎロスがデカくて 大半潰れる生き残るなら 1,500円以上でも耐えうるラーメン作らんと残れんって事やな深夜開けてるところはビール酒が利益とかプラス上がりあるからやってけんだろうけどラーメンに1,500円時代は近いな