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れい
ちゃんと見てみたい笑笑


m
よく「パンつくりました!」とか
「お菓子つくりました!」とかって
手づくりの美味しそうなパンとかお菓子たちのお洒落な写真をあげてる人がめっちゃくちゃ多いけど、なんでみんなそんな才能まみれなの???
「新着」にも「みつける」にも
毎日たくさん出てくるんだけど😂😂
皆すごくない?キラキラしてて羨ましいよ🥹🥹
私も作りたいな〜って思うけど、パンとかとくに発酵とか工程多くて難しそうだしなかなか…笑
だからすごく劣等感というか、あー私には出来ないなあ。って思ってちょっと切なくなる🥺

kei
カリカリに焼いたチキンステーキにフレッシュなシャインマスカットを合わせて葡萄の甘みをソースがわりにして食べる一皿。
液体のソースをかけるとどうしてもチキンのカリカリとした食感が損なわれるのでそのままの葡萄をフォークで一緒に口に運ぶイメージで作ったよ。
舞茸も加えて歯ごたえと風味をプラスして。
秋はきのこが美味しいからね。
あ、葡萄は種無しであればどの品種を使ってもオッケーだよ。
存在感とインパクトのある一皿だけど味のまとまりが良くてシンプルだから子供から大人まで楽しめるよ。
うちの娘もこれ大好物。
ワインはもちろん、「水曜日のネコ」のようなホワイトエールや「よなよなエール」のようなペールエールビールとも相性が良いよ。
葡萄は栄養価が高くて疲労回復にも効果的だから週末、一週間頑張った自分へのご褒美としてお好きなワインやクラフトビールと一緒にどうぞ。
かんぱーい。
_______________________________
【レシピ】2人分
シャインマスカット…10〜13粒ほど
鶏もも肉…1枚
舞茸…80g
オリーブオイル…適量
☆赤ワインビネガー…小さじ1
☆アーリーレッド(みじん切り)…大さじ1
塩胡椒…適量
ブラックペッパー…適量
パセリ…適量
1.ボウルに葡萄を半分にカットしたものと塩ふたつまみ、オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜておく。
2.鶏もも肉の両面に塩をかけてオリーブオイル大さじ1をしいたフライパンで皮を下にしてフライ返しなどで押しつけながら中火で8分焼く。
3.フライパンの余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き、鶏肉の横で舞茸も焼く。
4.鶏肉をひっくり返して3分ほど焼き、火が通ったら鶏肉だけ出しておく。
5.引き続き舞茸を炒め、塩胡椒で味付けし、火を消したら☆を加えて混ぜる。
6.ボウルに1と5を入れて和える。
7.皿にカットした鶏肉を盛り付け、6を上からかける。
ブラックペッパー、パセリをちらして完成。
《ポイント》
♢鶏肉の皮をカリカリにするのが大事なので焼いている間しっかりフライ返しで押しつけるようにしてください
♢3の工程でフライパンの余分な脂を拭く際は鶏肉の旨味も全て拭き取ってしまわないよう3割程度は脂を残すようにしてください


たつし
日曜日🌟₍₍ ( ˙꒳˙ 三 ˙꒳˙ )⁾⁾🍀
朝読書📕
大好きな本
クッキングパパ 💁♂️ (。ì _ í。)
アイデアと愛情に満ちた料理で
ご家族を
さらには周りの方たちも幸せにしていく
お話しになっています。
お料理のレシピが書いてあるのが嬉しい事と
物語に出てくる登場人物の方が
成長する様子を描いている所がアツいです(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥
(*´˘`)(✽-ᴗ-)ウンウン♡
お料理は
心と身体がリラックスできて
ストレス発散にもなりますし
買い物🛒𓈒𓂂𓏸
料理🍳
食べるΨ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"
という工程が最高ですね💕︎💕︎
今年は、お料理を
少しずつ挑戦していきたいです🍀
今日もゆるりんこ🍎⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎
#音楽をソッと置いておく人
#読書 #GRAVITY料理部
#料理 の魅力 とは
創造力を育みご家族やお友達との交流が深まり笑顔の輪も膨らむ
かなと思います( ´•ᴗ•ก)
違うかな?(*ノω・*)
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ


日曜日

うるる
なぜか折り紙‥🤭
北條高史さん創作 天馬(Pegasus)
136工程は北條さんの作品では易しいほう😂
おかげでデザインも固まりました♡


ダズ
上司「は?休みなの忘れてて工程もう組んじゃったんだから仕方がなくない?じゃあどうすんの?工程ズラすの?」
僕「そんな事言われても… 半月以上前に決めた休みじゃないですか…」
上司「12,13って2連休にするから、そっちに予定ズラして」
僕「いや、10日の予定はキャンセルするしかないんで…わかりました。12,13は休み確定でいいんですね?」
上司「もちろん」
つづく。

ともよ
工程を丁寧にすれば…とやたら時間かけてキューティクルケアしたり、ファイルかけては削り過ぎてそしてまたファイルするという削り地獄期もあった
道具のせいにしたり、塗るジェルのせいにしたりしてた
でもやっと、自分の中では60点のワンカラー長さだしができた気もする


すてんき
全工程713
パーツ数688





🍀☀️ふく☀️ 🍀
そして戦利品を冷蔵庫にしまい爆睡💤
起きてからヒラメ全工程終了〜😮💨
①5枚おろし
②昆布〆
③お刺身と皮を素揚げ
エンガワも結構取れて嬉しい☺️
ポイント:食べるまでが釣り🎣
これから夜ご飯(夜食)をいただきます😋
深夜に飯テロすみません🙇



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関連検索ワード
新着

ちゃむ氏
即結婚でいいんだけど

★

5/34 マスク買え

ノコノコ

回答数 37>>
その他にも1工程挟むと冷静になるまでの時間を作ることが出来るかもですね(* • ω • )b

lieto❁🪔
2斤サイズの角食パンです😉✨
相変わらず…型からなかなか出なくて苦労しました🤭💦
上手く焼き上がりました🎶🍞
工程はコメント欄に載せときます🩷
明日の朝食パンで頂きます🥰
#手作りパン
#ハンドメイド
#パン
#手捏ねパン
#nowplaying



Fortnight (feat. Post Malone)
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5/34 マスク買え
「喫茶店兼宿屋」といいます。通称、宿です。空リプと独り言うるさい人間。無言通話大好きでルームも入りますが作業の為、申し訳ありませんが挨拶もコメントもしません。すいません😢「ここじゃそれを証明してやれなくて残念だよw」「3秒ルール」「出来たら自分を褒める」対人恐怖症を治す努力をしろ。自分に投資二万上限を無駄にするな。
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22069

ともよ
だいたいいつも酔っております
ゲフ…
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lieto❁🪔
✿フォローありがとうございます✿
お友達になるのはコメントやりとりさせて頂いてからにしています🤫
『数より人間性大事にしています』
ご理解ください( ꈍᴗꈍ)
リエートと読みます💕イタリア語
毎日に感謝を…🪷丁寧な暮らし心掛けています🛋️✨
体調、メンタル(更年期)整え中4〇歳。2024.5.25左脚アキレス腱断裂
よろしくお願いいたします🩷
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3305

うるる
のほほんとした楽天家なんですが、日々生きてれば たまにはモヤっとすることも‥最近はあまりないかも( *´艸`)
ここで沢山の優しくて楽しい方々に癒していただいてます💕
ゆったりのんびりと、よろしくお願いいたします♪
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1386

たつし
🌟𝕃𝕀𝕂𝔼🍀
読書、ランニング、自然、ギター🎸
#言葉づかいは心づかい🗒५✍🏻( '▿' )
言葉を大切にする人と繋がりたい
必要最小限で豊かな暮らしを𓂃◌𓈒𓐍🫧
心は、いつも穏やかに🌈🌻
毎日笑顔でゆるりんこ🍎٩( ˶˙ᴗˆ˶ )و
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