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アッキー
連休どこにも行かないので自分用に
尾鈴山蒸溜所の山翡翠と山猿まとめて2本購入。
#尾鈴山蒸溜所
#山翡翠
#山猿
9
rpanda 𓃠
呑んで、尾鈴モルトに至るけど
尾鈴山蒸溜所(宮崎県)のオスズモルトは
プレミアついてるイチローズモルトとか
厚岸に1歩も退かないクオリティ
なんだけど。
日本人なら、見かけたら
絶対買った方がいい。
OSUZU MALTの桜バレル🌸
これこそまさにジャパニーズウイスキー。
厚岸の美しさも、イチローズモルトの巧みさも
この圧倒的な力強さの前には無力。
※厚岸はシングルモルトを呑んで再評価します。
新築の家そのもの。
若々しい木の香りが漂う
のだけど、そのどれもが良い香り。
不安がなく、明る未来しかない。
ビター感は決して前に出ることはなく
渾然一体となる。実に上手いし
美味い。
痒いところに手が届くブレンド。
九州人としては、本命は
津貫でも嘉之助でもなくコレ
だろうね。
ぶっちゃけ尾鈴モルトって
九州のイチローズモルトに
近いかも‼️
#GRAVITYエブリ泥酔部
#尾鈴山蒸溜所
ウイスキーの星314rpanda 𓃠
尾鈴山蒸溜所と言えば、
焼酎で有名な黒木本店。
有名な『百年の孤独』は
ともかく、㐂六とか山ねことか
美味い焼酎作ってるんだよね。
そこが作るウイスキーだから
まず間違いはないと思うし、
九州人ならばとりあえず呑むべし
だよね。
尾鈴山蒸溜所謹製で先ず最初に
呑んだのはジン。
シングルモルトは中々手に入らなくて...
で、本日たまたま新規開拓の
酒屋さんで定価で見かけたんで
購入。メルカリとか定価の倍で
売ってるから、こういうのは定価で
見かけたら何はともあれ即購入。
それで即開栓と相成った。
このガラスの栓ヴィノロックと
言って、元々ワイン用のコルク栓の
代わりに使われ始めた栓。
見た目ガラスの栓だし
カッコイイんだけど、
開けるのにはコツがいる。
といっても横から斜めに押す
くらいなんだけど。
桜樽を使ってるとあって、
先ずファーストノートからそれ。
同じく桜樽を使ったサントリー響BH
と同じような香り。
樽感は強く、深い。
味わいは、やっぱ桜樽使うと
こうなるかというぐらい特徴的で
響BHでほんのり感じてたニュアンスが
前面に押し出る。
余韻でほんのりビター感があり、それを
甘味で包むような感じ。
ねっとりした感じで甘味が長く続く。
確かに桜。
口の中がそれ一色になる。
そしてこういうのは、正しく
日本のウイスキーなんだよなと思う。
イチローズモルトってどこか
スコッチぽいんだけど、尾鈴モルトの
コレは日本の綺麗なウイスキーという
感じ。
尾鈴山蒸溜所ってウイスキー蒸留
し始めてまだ5年ぐらいじゃなかったっけ。
アルコール度数46%で辛さもあまり
感じさせない上に余韻が長いって
結構良いウイスキー呑んでる感じがする。
桜樽が苦手な人には
ダメなタイプかもだけど
そうじゃなければ、これは
好きになれるはず!
#家呑み
#GRAVITYエブリ泥酔部
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