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まる

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それぞれの家庭の味。
実家の朴葉寿司が一番美味しい!!!!!
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おはようございます
大阪は曇のち晴れ
18℃の予報

今日はさーたーあんだぎーの日

「さーたーあんだぎーのうた」を2004年(平成16年)3月1日に発表した沖縄出身のミュージシャン「シューベルトまつだ」が制定。

「さーたーあんだぎー」(サーターアンダーギー)とは砂糖、小麦粉などを使い、油で揚げた沖縄を代表するお菓子。「ホワイトデーには『さーたーあんだぎー』をお返しに贈ろう」と呼びかけ、全国に沖縄の家庭の味「さーたーあんだぎー」を普及させることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

サーターアンダーギーは、沖縄の首里方言でサーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になる。

家庭で作られるほか、街角や市場の天ぷら店でも販売している。店売りの場合、精白糖を使用したものを「白」、黒糖を使用したものを「黒」と呼んでいる。縁起の良いお菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われる。

らしいです。
今から25~6年前に約2年ほど
沖縄に住んでた事があります。
たまにさーたーあんだぎーも作ったな。
今年は久しぶりに沖縄に行こうかな。

日中と朝晩の寒暖差が大きいので、
服装に注意してください。

皆さん本日も素敵な1日を。


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ヤス

ヤス

おはようございますー☁️
昨日の夕食にカレー作った🍛
ザ、家庭の味って感じ

朝食もカレーいただきます🍛
あ、、カレーうどんにしとけばよかったーー
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走れSAKAMOTO - RUN SAKAMOTO RUN - Opening theme to SAKAMOTO DAYS

Vaundy

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むぎまめ⋆⸜𖠚໊

むぎまめ⋆⸜𖠚໊

砂肝の唐揚げ!
もちろこれにはビールでしょ🫶
ほんとはサクラビールが良かったけど、なかったからマルエフの白でした
(みすった。黒のが良かったこれは。もしくはサントリーのが良かった)


砂肝の唐揚げ
砂肝に切れ目を入れて半分にする。
ポリ袋にしょう油、鶏がらスープの素、ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、酒を入れて
揉み込む。
好きなだけ漬けたら、片栗粉入れて、振って
揚げ焼き。
レモン、黒胡椒をお好みでどうぞ。

味付けはそれぞれお好みの家庭の味でいいんよな
こりこりじゅわっとを楽しんでね!

砂肝は高タンパク低脂質低カロリーだから
だいえっと向きなのもありがたいよね
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小太郎

小太郎

カレー食べたい🍛
日本の家庭の味のやつ。キャンプで作る定番のやつ。
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タケヲ

タケヲ

#初投稿
今日から始めました!
'98世代の社会人です
趣味は料理で、最近は郷土料理とか他所の家庭の味を取り入れるのにはまってます!
英語と投資を勉強中、おすすめの方法とかあったら教えてください🙋

いろんな人と話せるといいなぁ
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꒰ঌラテ໒꒱

꒰ঌラテ໒꒱

豚のクリームソース

主人の友人が全国からなぜか
1年に1回、泊まりで遊びにくるのですが
今まで3人ですけど
そのときに必ず作るレシピ!!
外であんまり見かけないけど
ちょっと家庭の味を楽しんでほしい
そんな気持ちで作ってます٩( 'ω' )و
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グリーン🌿‬

グリーン🌿‬

2024.8.8.木

晩ごはん餃子🥟
家庭の味でおいしかったよʸᵉᵃʰᵎᵎ ٩(˶ˊᵕˋ )و

皆さん地震大丈夫ですか??
南海トラフ地震が……。
怖いなぁ。くるんかなぁ。
今を楽しく生きようと思った。
いつも思ってるけどね(*ˊ˘ˋ*)

#夏 #今日の1枚 #餃子
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れい

れい

明日は何の日
さーたーあんだぎーの日(3月14日 記念日)
「さーたーあんだぎーのうた」を2004年(平成16年)3月1日に発表した沖縄出身のミュージシャン「シューベルトまつだ」が制定。

「さーたーあんだぎー」(サーターアンダーギー)とは砂糖、小麦粉などを使い、油で揚げた沖縄を代表するお菓子。「ホワイトデーには『さーたーあんだぎー』をお返しに贈ろう」と呼びかけ、全国に沖縄の家庭の味「さーたーあんだぎー」を普及させることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

サーターアンダーギーについて
サーターアンダーギーは、沖縄の首里方言でサーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になる。

家庭で作られるほか、街角や市場の天ぷら店でも販売している。店売りの場合、精白糖を使用したものを「白」、黒糖を使用したものを「黒」と呼んでいる。縁起の良いお菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われる。
「雑学ネタ帳」より
#文字でキャラを作ろう
#音楽をソッと置いて
#お絵描き
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サーターアンダギー

藤本真希

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