とみ田鍋つゆ買って作って食べてみた。実際の写真は無いッ！！！！！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿材料☝️☝️☝️豚こま・・・・・約350gキャベツ・・・・・半玉(ざく切り)にんじん・・・・・2本(約150g)しいたけ・・・・・6つ水菜・・・・・・2袋(好きなのでドッサリ)長ネギ・・・・・・細め2本※ラーメン・・・・・食べたいだけ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣1ヶ月前、同じ企画シリーズの、吉村家鍋つゆを作って食べたが、白菜と鶏肉といろんな具材を放り込んでしまい、せっかくのスープの特徴が台無しに...。今回はその失敗を踏まえ、シンプルな裏面に記載の食材でクッキン。🍲感想〜〜〜吉村家よりも鍋つゆとして優秀だった、何より鍋によく使う食材の親和性が◎とみ田が生み出す独特の魚介風味と旨味、豚骨のがっしりした旨味。動物系エキスと昆布エキスの返し(多分)が上手く再現されミツカン開発部門様に賞賛の意を存分に贈りたい納得の味わい。ラーメンスープの様に最初から最後まで4バッターの様に強烈なインパクトの様な、余韻を与えるのではなく、鍋つゆとして一口一口飲む度、飲み干した後の様な胃の奥をジンワリさせる鍋つゆとしてもとても満足。⭕️とはいえ本家に比べコクや風味は少々劣る為魚粉🐟やラード🤍、お好み調味料も🧂アレンジの奥行きに合わせて用意すべし。🍲ご馳走様でした。🙏#料理 #ミツカン #とみ田 #レビュー #食べてみた
