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あーちゃん

あーちゃん

2025🐍🤍
写真の2倍は作ってあって冷蔵庫パンパン🫨
栗きんとんに使うクチナシって一年に一回しか出番ないよね?
レバーパテは手作りが1番🐓
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めい

めい

ビールとレバーパテ
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なーな

なーな

ワインのお供、レバーパテ🍷✨
#酒飲みの星
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アスリ

アスリ

晩ごはん

ローストチキン
   焼き野菜添え
エビ揚げ春巻きとサラダ
カリフラワーとビーツポタージュ
レバーパテ

ベタなクリスマス料理が好きな
パーさんにご用意

大変喜んでおられました。

レバーパテはお正月に実家にも
持ってこかな。
いっぱい出来たの。


[ほっとする]エガッタエガッタ

#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#クリスマス
#パーさんはパートナー
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fol

fol

昨日行った居酒屋のレバーパテ。
たまに食べると美味しいです。
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おます

おます

イノチはイノチを食べて生きています イノチを食べた私はいつかイノチに食べられる
私が美味しいといいのだけれど
#好きな曲


前に飲みに行った時友達が酔い潰れちゃって
その時のお詫びにと
おすすめのレバーパテをくれました[照れる]
なので今日はこれでパーティ🍷ですふへへ
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ゆう

ゆう

金曜日に新宿に用事があった為前から行きたかったイワシ料理が頂ける、新宿割烹 中嶋さんへ
イワシのお刺身とフライがとても美味しかったです✨
平日なのに並びましたが、並んだかいがありました!ご馳走様でしたっ

その後はワイン🍷をサクッと飲みにっ
どれも美味しかったですが、レバーパテが最高でした🤤(写真撮り忘れました笑)
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あねろん

あねろん

鶏レバーパテの作り方
鶏レバー 300gくらい
セロリ 1本
ニンニク ひと玉
玉ねぎ 半玉
塩 小さじ1
コンソメ ひとかけら
ローリエ 1枚
ブラックペッパー お好み
バター10gか鶏油またはラード
水 300ml
ワイン 200ml

ニンニクは剥いて丸々でOK
玉ねぎはみじん切り
セロリはザク切りでOK

フライパンに水 ワイン以外をいれて炒める
全体的にしんなりしたらワインを加えひと煮立ちする。
ふつふつとしたら水を加えて水気が少なくなるまで煮る。
水気が少なくなったらミキサーにかけて完成[疑っている]
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ミミ𓅫

ミミ𓅫

トロットロで心配だったけど、冷やしたらしっかりと固まってくれた!
正式にレバーパテ完成である!!
味はレバー特有の味はあるけど、とてもクリーミーですっっごく滑らか。舌触りは最高だと思われる。これは中々…でももう少し…スパイス系入れてもいいかもしれない…入れるなら何入れたら良いかなぁ…🤔
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iina

iina

レバーパテとなますのバインミー今週中には絶対作る、絶対にだ🔥あわよくばベトナムコーヒーもだ、コンデンスミルクならうちにある🔥
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ミミ𓅫

ミミ𓅫

レバーパテ完成☆
今回は水分多めだから仕上がりがどうなるか不安かも…でも凄く滑らか&クリーミーな味にはなったと思う!
え?なんで味が分かるかって?ハンドミキサーした後のカップにこびり付いたレバーパテ(液体)を食べたからだよ?美味しかったでーす☺️☺️
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うぇるち

うぇるち

さーて!呑みますか〜!!
明日からまた、がんばろー!
かんぱーいっ🍻

〜お品書き〜
レーズンサンドバター
ドライフルーツ *猫に添えて*
レバーパテ×全粒粉クラッカー
ハイランドパーク
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ビールと料理おじさん

ビールと料理おじさん

明日はレバーパテ仕込む
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あおぞら°

あおぞら°

全然映えないんだけど
土井善晴先生の『即席レバーパテ』を
買い物から帰ってすぐ作ったんだけど
とても美味しい!!

バター🧈をあれだけ使ったら
そりゃ美味しいわ[大笑い]
ペーストにする前に食べ切りそう!

もちろんお酒のつまみにもなるし
ご飯のお供にもイケる
鶏レバーはこんなに美味しくなるのね[ハート]
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あおぞら°
ブスウサカンパニーNo.002です! Lv.55。シンプルアイコンの人が好き♡友達になっても時々整理してフォローを外します。決して嫌いになったとかではないので許してね!ルームで会ったら仲良くしてね٩( 'ω' )و
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アスリ
自己理解を深めたい。♡・コメント 悪しからず。 プランターに突如生えた保護猫とパートナー(通称:パーさん)との日常の切り抜き  早寝早起き
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ミミ𓅫
2000年生まれ 趣味:手芸(ハンドメイド)、お菓子作り、ゲーム(スプラ等)、占い(タロット)、ぬいぐるみ&人形集め、昼寝w 鳥類大好き!‪🦜‬生き物は基本全員好き!虫は苦手! 人と価値観が違いすぎるのと自分の語彙力が低すぎて上手く人と関われないのが悩み。
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なーな
不安障害・うつ・サブクリニカルクッシング症候群(片副腎摘出済)を患うメンタルよわよわ民。 気まぐれにFF14🎮や歌枠やってます🎤 既婚。音楽🎵とお茶🫖が好き。 まったりゆるく生きたい🌿 出会いの方はあちらへどうぞ🫱 ファン:🦒🎙️
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アラサー‪✕‬1の民。東京の会社員。 ゆるーくまいぺーす。 おいしい おさけとおつまみは正義。 らいせ は ねこ に囲まれたい ˆ. ̫ .ˆ サブカル/ラノベ/アニメ/漫画/料理/お菓子作り/ダーツ ※ ルームで紹介文をわざわざ音読する人は 無理😉 ほかの会話の引出し作ってこい♡ 元 コピーライター/フォトグラファー/占い師/四柱推命/アロマアドバイザー/配信者/イベンター
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