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な☆ちゃーん🍀


りま
マイタケと玉子とちくわとオクラ
美味しかった☺️
今日はバレンタイン💝
#GRAVITY日記


こ〜ちゃん🌱
**にんにくが効いた! まいたけとベーコンのオリーブオイル炒め**
先日、テレビ番組『カズレーザーと学ぶ。』で「超・回復食材SP」と題して、夏の疲れを超回復させる食材と調理法が紹介されていました。その中で、食卓でおなじみのキノコでも、調理法次第で健康効果が大きく変わるという話がありました。特に、免疫力をアップさせる成分が豊富なマイタケには、がんを抑制する効果があるとされる特有成分「MDフラクション」が含まれているそうです。
そんな健康に良いマイタケとベーコンの旨味をたっぷり使った副菜をご紹介します! にんにくの香りが食欲をそそるこの一品、おつまみにもぴったりです。
オリーブオイルは最近、高くなりましたね。ひまわりとオリーブのオイルを使いました。
**材料(2人分)**
- まいたけ:1パック
- ベーコン:4枚
- にんにく:1かけ
- ひまわりとオリーブのオイル:大さじ1
- 塩こしょう:少々
**手順**
1. まいたけは手でほぐし、にんにくは縦半分に切って包丁の腹でつぶします。ベーコンは2cm幅に切ります。
*ポイント:にんにくの芯が気になる方は取り除いてください。*
2. フライパンにひまわりとオリーブのオイルとにんにくを入れ、弱火で加熱します。
3. にんにくの香りが立ったら、ベーコンとまいたけを加え、中火でしんなりするまで炒めます。最後に塩こしょうをふり、さっと炒め合わせて完成です。
このレシピを作った日は、義娘が仕事で少し疲れている様子だったので、体に良いものを食べさせてあげたいと思い、マイタケを使った料理を試してみました。にんにくの香りがキッチンに広がると、娘が「美味しそうな香りね」と笑顔を見せてくれました。その笑顔を見た瞬間、心が温かくなり、料理ってただの食事じゃなくて、家族への思いやりが詰まった贈り物なんだなと改めて感じました。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁










あいちゃん🫶🤍♪♪
(,,>᎑<,,)
なるべくグルテンフリーにしてるので、
BRUNCH🍴( ¨̮ )💬💕のメニューは
・米粉豆乳チョコ蒸しパン
・キャロットラペ
・蒸しかぼちゃ🎃&マイタケのオリーブオイルソ テー
・ゆで卵
いただきます🙏🫶🏻🤍♪♪

Samba de Verão

るく
マイタケ切ったら微笑みかけられた☺︎


そら
今日のブランチ
明太子ピザ
マイタケソテーのサラダ(マイタケ サラダ菜 フリルレタス きゅうり トマト 紫オニオン)
スクランブルエッグ
の後、物足りなくて
梨
ミルクプリン
しいたけ類をコンスタントに入れたいなぁ。


そら
実況的にしたかったのですが、電波が弱くて断念しました。
なのに、途中送れる時もあり、よくわからない💦💦。
昨日の梅雨の晴れ間を逃しませんでした。
「キャンプ行く?」
の1時間後には準備終わって買い出しがてらの出発。
キャンプ🏕場に着くなりのカレー🍛ビール🍺温泉♨️。
その後の写真。
お風呂に入ってる間に蒸し料理。
このキャンプ🏕場の最大のポイント①は蒸し料理やり放題。
今回もウインナー。ガーリックスパイスのもも肉、マイタケ、小松菜、ネギ、ミニトマト🍅、卵。
サラダは前日の物産館で買ってた。(キャンプとわかってたわけでないのにぐっどチョイス)
温泉上がりの風はめっちゃ気持ちよく、強行で来たわたしたちを褒めました♪。









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揚げ物にハーブソルトつけたらバカ美味すぎた🥹❤
#おうちごはん
#GRAVITY料理部




こむぎ
お好みで七味をかけるとさらに美味しい!
冷たくてもおいしい!


黒ひつじ
豚肉とマイタケをいれてみたよ✨
そして今日はワインにしました
ハイボールじゃないよ😁
それではカンパーイ
(*≧ω≦)っ🍷✨
#酒飲みの星 #GRAVITY飲酒部 #GRAVITYエブリ泥酔部



しゃる=ろっと23番
→マイッタケ。

みおみお🎀
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じゅり🐶🎸
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な☆ちゃーん🍀
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