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春どん🌏🤝

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2024.05.22(水)⌖「たまご料理の日」⌖ ༘꙳
⌖おはようございまぁす⌖ ༘꙳
⭐︎週の真ん中∅折り返しぃ(ᵔᴥᵔ)

~꙳⿻*下記詳細꙳⌖.:~
( Ö )web検索まとめ

埼玉県浦和区に事務局を置き
全国の飲食店向けに事業を行う
一般社団法人
全日本うまいもん推進協議会が制定です。

日付は5月を「たま0・ご5」
22日を「ニワトリ2・ニワトリ2」
の語呂合わせからです。
料理の基本と言われる「たまご料理」
を通し食についての
衛生と安全を周知する日として
又「たまご料理」の食文化の振興という
願いが込められています。
記念日は社団法人・日本記念日協会
により認定・登録されています。

同協議会では飲食店の「うまいもん認定」
を行い「うまいもん認定マーク」という
認定証を発行しています。
全国の300店以上の飲食店が
「うまいもん認定マーク」を取得してます。
又、飲食店経営に関する勉強会を開催し
飲食店経営の支援も行っています。

「たまご」を使った主な料理には
目玉焼き・卵焼き・だし巻き卵
オムレツ・オムライス
スクランブルエッグ
ポーチドエッグ・スコッチエッグ
親子丼・茶碗蒸し・卵豆腐・天津飯
ニラ玉・卵サラダ・ピカタ
などがあります。~end ~

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(。╹▿╹)ノ今日は下記の日もありまぁす*॰¨̮
✼国際生物多様性の日
✼ほじょ犬の日
✼うなぎの未来を考える日
✼抹茶新茶の日

#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真:先日撮リ・「姫女苑・ヒメジョオン」
花言葉: 素朴で清楚
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こすた

こすた

余ってたホットケーキミックス使って
朝からエッグベネディクト🍽️

初ポーチドエッグも上出来👏✨
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あめ🍬

あめ🍬

トーストにアボガドトッピング🥑
ポーチドエッグ
焼きモッツァレラチーズ
スモークトラウト
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yocco

yocco

エビフリャー&ヘレカツ 
赤出汁いいお仕事します😋
左端ポーチドエッグ🐣
#飯テロ #ひとりごとのようなもの
#おつかれGRAVITY
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むぎ🦄

むぎ🦄

エッグベネディクトを初めて作ってみました♡
ポーチドエッグが難しかったけど、
美味しく出来ました♪
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TK

TK

【今日の晩御飯】
鶏もも肉のパン粉焼き
鶏のそぼろ丼
コンソメスープ


鶏もも肉の片面にパン粉を付け、
皮目は小麦粉で焼く
味付けはタルタルソースとレモン

鶏のそぼろ丼は、香味野菜をみじん切りにして酒、みりん、醤油、砂糖をあえて水分が飛ぶまで炒める
ポーチドエッグを白米にのせ、その上にそぼろをふりかけて出来上がり❗️

実食
うま~い(*´ч`*)

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nappi⚔️💎🐉

nappi⚔️💎🐉

晩御飯はベーコンのトマトパスタにポーチドエッグ乗せ🍅🍝
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にゃんだぼ🐈‍⬛

にゃんだぼ🐈‍⬛

#GRAVITYでグルメ日記
今朝は朝から色々あって複雑な心境なので
気分をあげる朝ごはんメニュー𓌉◯𓇋 ‎

ポーチドエッグ、エビ、モッツァレラチーズの
トーストオープンサンド🥪

ヨーグルトにオートミール、はちみつ
ミックスベリーの即席ジャム🍓

今日は予定通り部屋の掃除して
夜はご馳走作る୧( ‘ᾥ’ ᕙ)

#おうちごはん
#GRAVITY料理部
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レッサーパンダ

レッサーパンダ

カルボナーラのせ(ポーチドエッグ作るのめんどくさかった)
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