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はち🚙🍰🍽️
本日は生パスタミートソースカボチャパテ乗せを投下します🤭
ミートソースパスタを作り、カボチャをペースト状にしてチーズ乗せて焼いたかぼちゃのパテを乗せています✨
パスタと絡めるとほんのり甘くてグッド😆
チーズもとろりんしてます🎵
ボナペティ🍽️✨✨
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#料理
#パスタ
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kei
冷たいアヒージョって食べたことある？
冷やすことで海老もタコもぷりぷりの食感になるし少しペースト状になったオイルをバゲットにのせて食べると最高だよ。
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【レシピ】2人分
海老…6尾
タコ…20g
ブロッコリー…1/2個
オリーブオイル…100cc
にんにく（みじん切り）…1かけ
アンチョビ（みじん切り）…1本
塩胡椒…適量
ローズマリー…1本
ブラックペッパー…適量
ライム…1かけ
1.鍋にオリーブオイルを注いでにんにくとアンチョビを入れて中火で加熱する。
2.オリーブオイルがふつふつしてきたら軽く水気をとった海老、タコ、ブロッコリーを加えて時々かき混ぜながら5〜10分ほど煮る。
3.容器に移してローズマリーを入れ、粗熱が取れたら30分〜1時間冷蔵庫へ入れて冷やす。
4.皿に盛り付けてブラックペッパーをちらしライムを添えたら完成。
6100kei
この時期の少し涼しくまだ日が落ちる前の夕方、キンキンに冷えた白ワインを飲みながら好きな音楽をかけて作るにはこれくらい簡単なものがいい。
このペースト状にしてハーブと混ぜたブッラータはバゲットにのせて食べても美味しいからお腹が空いてるようならバゲットも用意してね。
桃は甘い香りが特徴的なので「香りを楽しむ一皿」というイメージで作ってみた。
ブッラータ崩すの少し勇気がいるかもだけど美味しいからぜひチャレンジしてほしい。
※「ブッラータ売ってないよ」ってよくDMもらうから代用品書いておくね。
モッツァレラチーズを同じように崩して生クリーム足したらかなり近いものが出来るよ。
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【レシピ】1人分
桃…1/2個
ブッラータチーズ…1個
タイム、ローズマリー（お好きなもの）…適量
ディル…適量
オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…適量
1.ブッラータチーズを包丁でしっかり崩し、ナイフで叩いてペースト状にする。
2.ボウルに1を入れてタイム、ローズマリーを刻んで加え、よく混ぜる。
3.皿に2を盛り付けてカットした桃も盛り付ける。
オリーブオイルを回しかけ、ディルとブラックペッパーをちらして完成。
《ポイント》
♢ハーブは生のものを使用してください
香りが全然違います
698
ﾎﾟﾙｺﾛｯｿひら
ペースト状にしてパスタに練り込んで٩(ˊᗜˋ*)و
生ベーコン、マッシュルームと加えてカルボナーラ風！
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #農家の食卓
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こ〜ちゃん🌱
スーパーで普通のさつまいもを購入したつもりが、紫色のさつまいもで驚きました。でも、せっかく普段あまり買わない色の食材だったので、ちょっと工夫してみたくなりました。ちょうど月末がハロウィンだし、週末の朝は家族もゆっくり起きてくるので、早めに起きてワンちゃんの散歩を終えたあと、家族がまだ起きてこない間に、サプライズでハロウィンらしいお化けのムラサキイモのモンブランを作ってみました。
ママは大喜びでスマホで写真を撮っていましたが、子どもは、初めて見るムラサキ色のお化けキャラクターにちょっと怖がって、なかなか食べてくれませんでした。それでも、最後には笑顔が広がって、ほっこりとした朝のひと時になりました。
ムラサキイモのモンブランお化けレシピ
材料
ムラサキイモ: 220g
砂糖: 45g
牛乳: 大さじ3
ポップコーン: 目玉用
チョコレート: 1個（目玉用）
ホットケーキミックス: 1袋
牛乳: 150cc
卵: 1個
あんこ: 200g
作り方
1. ホットケーキミックス、牛乳150cc、卵をよく混ぜ、小さめのホットケーキを焼きます。
2. ムラサキイモを小さく切り、電子レンジ600Wで7分加熱します。
3. ムラサキイモ、牛乳大さじ3、砂糖をフードプロセッサーでよく混ぜ、ペースト状にします。
4. ポップコーンに溶かしたチョコレートをつけ、目玉を作ります。
5. 焼き上がったホットケーキの上にあんこをのせます。
6. ペースト状になったムラサキイモをジップロックに入れ、角を少し切って、あんこの周りに絞り出します。
7. 最後に作った目玉を飾り付けて、完成です。
365こ〜ちゃん🌱
ホットケーキミックスを使ってドーナツを作ってみました。😋 ポンデリング風です。ミスドみたいに柔らかくならなかったので、また作ってみたいですね。これはこれで美味しかったです。
### 材料
- ホットケーキミックス 180g
- 絹豆腐 150g
- 白玉粉 100g
- 揚げ油 適量
### 作り方
1. 材料を準備します。
- ホットケーキミックス
- 絹豆腐
- 白玉粉
2. ボウルに絹豆腐を入れて、ペースト状になるまでつぶします。
3. ボウルに白玉粉を加えます。約150ccの水を加えて100gの白玉粉としっかり混ぜます。
4. 混ざったらホットケーキミックスを加え、さらに混ぜます。生地がポソポソしてきたら、手でこねてひとまとまりにします。
5. 手で丸めてクッキングシートに並べ、丸と丸は水でくっつけます。低めの温度で油で揚げます。
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華霖
レシピに悩んだ結果
・うすいえんどう
・ジャガイモ
・オリーブオイル
・牛乳
・バジル
・コショウ
全て混ぜてペースト状にし、相性の良さそうなフリカッセと合わせてみました✨(๑•̀ㅂ•́)و
パパ君に事情を説明したうえで食べてもらったら
パパ君「え、スナップえんどうじゃなかったのか…悲しい…でもこれは美味しいから追加で食べたい‼︎」
と言っていただけました。:.ﾟ٩(๑>◡<๑)۶:.｡+ﾟ
悩んで頑張った甲斐がありました♪( *´艸｀)
#嫌いな野菜も美味しくアレンジ
#GRAVITY料理部 #おうちごはん
#小さな幸せ #日常
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₍˄·͈༝·͈˄₎◞ෆ⃛みけねこ
#ジェラってる三女かわちぃ꒰๑ϋ๑꒱♡
「ジャン」系を買い揃えた！
豆腐がくずれてきたので、どうせならと思って混ぜ混ぜしたらゲ○みたいになってしまった...[疑っている]
(麻婆豆腐ですよ)
ご飯中の方いませんよーに！！！！(人>ω<`;)
で、「ジャン」とはなんぞや？と思ったので調べた！
中華料理や韓国料理で使われるペースト状の調味料の総称です
豆板醤（トウバンジャン）や甜麺醤（テンメンジャン）など複数の種類がありますが、主に風味や香り付けとして使うことが多く、料理に奥行きを出したいときに活躍してくれます
奥行き...
なるほどな？？？🤔←よくわかってない
13
かみつきさん
回答数 140>>
スパイスカレーを作ってたので
あ！あとバナナも美味しい👍
7
おふとりさま
10
わん子🐕
明日はペースト状にしてもっと隅々まで水垢とろうd(˙꒳˙* )
1
🌵𝓚𝓮𝓲𝓽𝓪⭐️
~美味しいオレオマフィンの作り方～
1,バター50gをペースト状になるまで混ぜます。
2,砂糖を50gと卵1個追加して混ぜます。
3,牛乳100mL入れて混ぜます。
4,ホットケーキミックスを150g入れてダマになら
ないように混ぜます。
5,生地にオレオを砕いて混ぜます。
6,カップケーキの容器に3分の1まで生地を入れて
お好みでオレオを沢山乗っけてください。(僕は
チョコチップも入れました)
7,170℃のオーブンで25分で焼きます。
8,焼き終わったら粉砂糖を振りがかける。
完成～✨️👏
他の皆さんも作って見てくださいね(*´꒳`*)b
520
シャンドン
フードプロセッサーでみじん切りした野菜すらも避けてくる。
ペースト状にして練り込むレベルじゃないと食べてくれなさそう。
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おすすめのクリエーター
わん子🐕
うつ病/既婚/基本体調悪い/出会い目的はお断り
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0
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4932
シャンドン
バツイチ前妻との間に娘1人、趣味は競馬・必需品はiQOSと缶コーヒーのちょいハゲかけ夫(37y9m)と推しはしまじろう・夢はプリキュア少食偏食食べムラやんちゃGirl(3y1m)とよく食べよく寝る困り眉カビゴンBOY(1y0m)の育児に奮闘中。夫の愚痴投稿多め。投稿の意図と異なるコメントは削除します。
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ﾎﾟﾙｺﾛｯｿひら
食いしん坊です。
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華霖
再婚組ですが今は心から幸せです✨🤗
パパ君・チビちゃんとの3人家族🏠
お菓子作りとカラオケが大好きです❣️
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はち🚙🍰🍽️
ｷﾞﾘ30代/神奈川/現実逃避の場/上手くいかないね🙈
気軽にいいね、コメントくれると嬉しいです☺️✨
ドライブ、キャンプ、料理、スイーツ、ファッション、朝活、スキー、インテリア、雑貨が好きです♪
少し甘えたいタイプなのは内緒です🤫
よろしくお願いします✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:･*☽:ﾟ･⋆｡
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