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いちいち
ふたたび、みなさんにお尋ねしたいことがあります。
(先日、近所にどんなケーキ屋があったらいいですか、教えてください、と投稿したのですが、すごく盛り上がってしまい、すべてに返事が出来なくてすみません。)
職業柄、しょっちゅうスイーツ店を巡り巡ってます。
ぜひ、あなたの人生においていちばん最高な、ここのスイーツ店の、裏切らないこの逸品っていうのはありますか？
ケーキ屋は、すべてが美味しいのはいいのですが、何か数品、お店がバーンと押し出しているモノは、やっぱり美味しくリピートしてしまいます。
行ったら必ず買うもの、大切な人に贈る手土産に必ず買うもの、友人におススメするもの、みたいな菓子、何か教えてください。
売り方でもいいです。
目の前で焼きたて〜、みたいな。
和洋、チェーン店関係なく、ぜひ教えてください。
しょっちゅう出かけているので、行った際に、試してみようと思います。
(但し、お店を貶めるようなネガティブな投稿、誹謗中傷の類いはNGです)
最後に、自分のマストなスイーツを書いておきます。(敬称略)
投稿にいつも出てくるデリーモのパフェ、ラ メゾンのタルト、人形町シュークリーのシュークリーム、伊勢名物の赤福、京橋のトシ ヨロイヅカの皿盛りデセール、神戸御影マモンエフィーユのビスキュイ缶、東京駅のNYパーフェクトチーズ、福岡16区のダックワーズとブルーベリーパイ、播磨屋本店のユーロの星、等々力オーボンビュータンのプチフールセック缶、近江八幡で食べるハリエの焼きたてバームクーヘン、鎌倉のくるみっ子、回転焼きの御座候、RINGOのカスタードアップルパイ、コメダのシロノワール、ディズニーのチュロス、、、、あかん、止まらん！
食べたくなってきた。
全部書けない。
でも、いいものはいい！
42
118
さび
自分で焼いた・・・
嘘はよくない！
買ってきたブルーベリーパイ🫐🥧食べよ🤭
2182
ハリカ
ブルーベリーパイ売ってるバーとかないのかな
ブルーベリー・ナイツ
55
Nao 🪷🌎
ブルーベリーパイ🥧🫐作らなくちゃ🫐🥧
2338いちいち
(写真の画像、齧りかけでごめんなさい。)
この深口のタルトレットの型にこれだけの量のブルーベリージャム(正確にはコンフィチュール)を入れて、焼いてる途中に噴きこぼれないようにするには、オーブンでジャム(もともと火が入っているので)に火が通る前に、外側のパイに完全に火入れするという曲芸まがいの焼き方をしなければいけない。
おまけにパイはじっくり長い時間かけて火入れするのが定石。
この２つの相反する事象を解決するには、ただひとつ。
信じられないような非常に高温のオーブン内で、短時間で一気に焼き上げるしかない。
このやり方はオーブンに凄い負担をかけるので、
どうしてもこのパイが焼きたかった先輩は、わざわざ専用のオーブン買ったらしい。
次回、この帝国ホテルのブルーベリーパイを食べるときは、そのことを踏まえて味わってみてください。
美味しさが変わります。
428いちいち
こんなひとくちサイズなのに、個箱に入って紙袋付き。いい値段。
実はプロにしか分からないこの焼き方の凄さ。
ブルーベリーパイは上手に焼かないと、中のブルーベリージャムが外に噴き出て、見た目が汚いモノが仕上がる。
きっとジャムにもひと工夫されてるのと、オーブンの温度調整が絶妙なんだと思う。
味も申し分なし。
美味しい。
ホールで食べたい。
626
にすん
シナモンがきいていて、ちょー美味しかった！！
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関連検索ワード
新着
ぽん🪇(･ᴗ･🪇)
まだ冷凍庫に半分あるし、作ったジャムも残っている…😢
216
かなえッティ
さくらピーチフルーツティーとブルーベリーパイ🫐頂きました🫐
#タリーズコーヒー
6
都築
15
おん
お菓子系でもいいかな？
ブルーベリーパイ的なのw
1
ここみ
#tullyscoffee #ブルーベリーパイ
1115
おと
7
みかん
ブルーベリーパイをこどもと一緒に作るよ
明後日親の誕生日なんだー[ほほえむ]
4 もっとみる
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おと
備忘録、ひとこと日記として使います。
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女子力高いやろ（笑）
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Nao 🪷🌎
If you want introduce Cryptocurrency to me, just leave!!! I’m trying to enjoy meeting people and communicating. I don’t speak Chinese ! I can speak Japanese and English. 仲良いお友達が出来るといいな！よろしくお願いします🙇♀️😊
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都築
心が行きたい処に行くんだよ
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ブルーベリー
ブラックベリー。
おはようございます☕️
今日は曇っていたかと思ったら
少し晴れてきたり また曇ったり…
ハッキリしないお天気です〜[笑う]🌼
日曜日は ご近所さんも 早くからお出かけ
だったり ゆっくりだったりするので
静かですね〜🌿
写真下段左のブルーベリー🫐は
蕾がたくさん付いています🌿
今年もたくさん成ってくれるといいなぁ[ほっとする]✨
下段真ん中の多肉植物の不死鳥が、、、
めちゃくちゃ増えてしまって、、、
レンガの隙間からもたくさん出て来ています〜
下段右の子宝草よりも 繁殖力がすごいです🌱
近くの鉢にも 自分の鉢のように埋め尽くして
占領していていて、、、
取っても 取っても絶えないです〜[泣き笑い]
でも 見ていると楽しいですね♪
今日も 素敵な一日をお過ごしくださ〜い🍀
#植物 #ブルーベリー #おはようGRAVITY #GRAVITY写真部 #独り言
あっちゃん
#植物のある暮らし #スイーツ #ブルーベリー
お庭のブルーベリーも満開なんですよ[穏やか]
おいしくなぁ〜れ🫐
🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
どうも、ブルーベリーです
ようやく収獲できる時期になってきましたね
そのまま食べても良し！ジャムにしても良し
フルーツ酢にしても良しなので
色々試していけるといいですね！
ブルーベリーの紫と葉の緑は空に映える
そんなこんなでお疲れ様でした！
暑い日ばかりですが適度に頑張りましょ！
#ブルーベリー
#農業
#おやすみGRAVITY
#初投稿 タスクにどうぞ！
ブルーベリー狩り
モスラ
お久しぶりの投稿ー😌
ブルーベリー農家の方が経営されてるカフェに行ってみました✨
もちろんブルーベリータルトをいただきました！
分かりにくいですが、奥のカップの飲み物はホットブルーベリー🫐
初めて飲みましたが、ブルーベリー感がすごい！
#福井 #瑞香園 #ブルーベリー狩り
みーぽん
1年ぶりのブルーベリー狩り✨楽しみました🎵
ブルーベリー摘んだ後のお楽しみ🫐ブルーベリーたっぷりのスムージー✨美味しかった😋
#休日 #ブルーベリー狩り #スムージー #小さな幸せ #ブルーベリー
美憂
ブルーベリー狩り🫐
甘酸っぱくて美味しい♡
ぽいぽい取っては食べ
カゴにも入れて楽しい♪♪
#連休の過ごし方
#GRAVITY写真部
#ブルーベリー狩り
ハル
#初投稿 はじめまして。
今日からGRAVITYはじめました。よろしくお願いします[照れる]
今年の長野のブルーベリーは豊作だそうです[笑う]
大きい実がたくさんなっていました。
#ブルーベリー狩り
#長野県
天斗
メデットが取れなかったけど…何作ろうかな😎
#ブルーベリー狩り
さくや
この間の休みにブルーベリー🫐🫐
狩り行ってきました😁
色々な種類があって甘みや旨みが違って
美味しかったです🙂
#ブルーベリー #ブルーベリー狩り
m i n a
今朝は毎年行ってる
ブルーベリー農家さんのところの
ブルーベリーを摘みに行ってきました🫐
週末にパンかお菓子作りに
使いたくて😊
あとは下の子が冷凍したブルーベリーを
食べるのが大好きなのもあって😊
さて、これで何を作ろう…
#ブルーベリー
#ブルーベリー狩り
モグモグ
昨日のブルーベリー狩り🫐は、殺人的猛暑のせいでクラクラしつつも黙々と2kgGET👍ブルーベリーは障害者施設の入所者の方々が一生懸命作ってくれた物。このブルーベリーを使って施設内でジャムやら色々作っている為入所者の人も何人かブルーベリーを収穫していた。｢これ位大きい方が甘いよ｣と大きな粒のブルーベリーを渡してくれた。私がその場でパクッと食べてみて美味しい‼️と目を見開いて伝えるとめちゃくちゃ嬉しそうに甘い実がなる木を教えてくれた。昨日は蜂に刺された人が居るから気を付けてねとか、雨が降った後だから滑るから気を付けてとか色々話してくれて癒された✨クタクタになった後は同じくこの施設が経営してるカフェへ。ここで働くのも入所者の人達。友達のサラダにドレッシングがかかってなかったり料理の提供の順番が違ったり小さなミスはドンマイって感じ🙆♀️お料理も凄く美味しかった😋今日ブルーベリーを選別。大きな実は生で食べる用に冷蔵庫へ。その他の実は冷凍庫へ。こんなに沢山のブルーベリーをストック出来る事に幸せを感じる😌
#ブルーベリー狩り
ブルーベリーナイツ
🌎華（はな）🌷
さっき食べた！！！
#ブルーベリーナイツ
Zui隋ピッコろ🧤👺
3月に初フェス行ってからマカロニえんぴつ好きになって、、、
現在のマカえんのプレイリスト
#邦ロック #マカロニえんぴつ #ブルーベリーナイツ
恋は盲目
マカロニえんぴつさん 「ブルーベリーナイツ」
〝合鍵は返してね、
愛がないならもう会えないよ〟
この曲は忘れられないあの人がよくカラオケで歌っていて良い曲だから聴いてねって進められた曲でした。
#ブルーベリーナイツ
#マカロニえんぴつ
えーくん
運命の誰か
私を掬ってたべて
#ブルーベリーナイツ
kou
愛がないなら、もう、会えないよ
#マカロニえんぴつ #ブルーベリーナイツ
ブルーベリージャム
mayu🕊
#ずぼら料理
今年初採れのブルーベリーをレンチンでジャムにしてみたよ🫐
もちろんフレッシュでも甘くて美味しい(*´⚰︎`*)💕
#ブルーベリージャム
#GRAVITY料理部
天
あさごぱん 𖠚ᐝ
ｲﾀﾀﾞｷ━(人˙꒳˙ )━ﾏｽｯ
#ツナチーズ
#あんこ
#ブルーベリージャム
#クリチ
ザヂコ
突然食べたくなる
全粒粉ケーキ🧁
面倒いのでテキトー。
#マフィン
#ブルーベリージャム
たまごん
今日の昼ごはん。
★チーズたっぷりオムライス！
昨夜の残り野菜炒めを刻んで
ケチャップライスにして玉子焼き
乗っけた奴！
★サラダ！
市販のブルーベリージャムに
スパイスソルト系とオリーブオイルの
アレンジドレッシングがイイ感じな奴
★クズ野菜のとろみスープ！
鶏ガラの調味料が助かる奴。
僕の昼ごはんではないけれど
作るからにゃ！少しでも美味しく
食べてくれると…嬉しいかな♪
ただ…やっぱ…作る？創る？って
めんどうで！たいへん！だよね。
負けなよ…オレさま。。。
#昼ごはん #オムライス
#ブルーベリージャム #野菜スープ
#写真で伝えたい私の世界
ちろろ
ブルーベリージャム作ってみた
#ブルーベリージャム
なっちゃん
おはようございます♬*°
今日もよろしくお願いします.*·.⟡
自家製のブルーベリージャム🫐のパン🍞´-
見た目はクスッと笑えて
お味はめっちゃ最高 ←自画自賛笑
#手作りパン
#ブルーベリージャム
たまちゃん
ケール100％青汁粉末をホットケーキミックスに加えて焼いてみました!
ちなみに材料は、COOPのホットケーキミックスに卵と豆乳＋青汁粉末です。
ブルーベリージャムをのせていま〜す[笑う]
朝食に試してみて下さいませ🤗
#青汁 #ホットケーキ #ブルーベリージャム
ケイ
お盆休み初日。
仕事先で頂いたブルーベリー（無農薬）でジャムを作ってみた🫐
ん〜贅沢✨
#ブルーベリー
#ブルーベリージャム
#お盆休み
♨
この、お酒のアテとして食べてたチーズ。
箱を読むとわかるけどちょっと甘めでレアチーズケーキっぽいの。
だから今日はお弁当をサンドイッチにして、デザート的な感じでブルーベリージャムと一緒にパンに挟んでみたら最高に美味しかったです！！
っていう喜びの報告です！！(？)
#チーズ
#美しい白
#サンドイッチ
#ジャムサンド
#ブルーベリージャム
ももこ
#朝食
#タカギベーカリー
#紫いも鳴門金時
#kiri
#ブルーベリージャム
タカギベーカリーの紫いもand鳴門金時をトーストにしてkiriチーズとブルーベリージャムをつけて食べると最高な朝を迎えられます。
おすすめ！！！
早く食べたくて雑に撮影したから
映えてなくてすみません。笑
