⭐️休日のブランチ・すき焼き⭐️ いやいや、朝っぱらから、すき焼きか？と思う方もいるかも知れません。ボクにとっては、夕食なんです。朝に食べる夕食。夜中のPCメンテナンス業務を終え、今日から３連休。先ずはパワーをと、神戸牛モモスライスをすき焼きにしました。 盛りつけてる段階で、ちょっと厚くて大丈夫か？などと不安面はあれども、決行。野菜には、長芋スライス、椎茸。あとは、焼き豆腐にがんもどき。グツグツ煮えて来たので、お肉をガブリ。肉厚神戸牛の豪快すき焼き。旨し。チョイ硬いけど、不愉快になる硬さぢゃない。がんもどきは、普通だね。アリです。長芋スライスも、シャキシャキして旨し。パワーアップして新宿に遊びに行くかな。 ww
