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💎よっちゃマン💎
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kei
毎年この時期になると作る柿のサラダ。
あっという間に出来るしカットして皿に盛るだけという手軽さ。
なのにおしゃれ、そして美味しい。
柿の甘さにバルサミコ酢のコクと酸味が加わると最高なんだよ。
鮮やかなオレンジが特徴的なサラダなのでハロウィンディナーの前菜としてもオススメだよ。
ぜひ作ってみてね。
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【レシピ】2人分
柿…1個
モッツァレラチーズ…1/2個
ベビーリーフ…適量
フリルレタス…適量
オリーブオイル…大さじ1/2
バルサミコ酢…大さじ1/2
パルミジャーノレッジャーノ…適量
ピンクペッパー…適量
ディル…適量
①.柿をカットしてモッツァレラチーズとフリルレタスを手でちぎる。
②.ベビーリーフ、フリルレタスを皿に敷き、柿とモッツァレラチーズも盛り付ける。
③.オリーブオイル、バルサミコ酢を回しかけパルミジャーノレッジャーノ、ピンクペッパー、ディルをちらして完成。
《ポイント》
♢パルミジャーノレッジャーノは粉チーズで代用可能
♢ピンクペッパーとディルはなくてもOK
♢フリルレタスはリーフレタスでもいいよ
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🌿たーくん🌿
ハマグリのバルサミコ、醤油バター焼きタレ
イカの醤油タレ焼き
作ってみました！
63244
coco
適当色々のっけ丼
アラフォーがスプーンくわえてぶりっこしてみた
と思ったらスプーンに鼻の穴写ってた🤣
なんでも人参のすりおろしのせるのおすすめ🥕
ビタミンA不足しがちで美容に大事だし
あとなんだかほんのり料理が甘くなるし 結構なんでも合うよ✨️
でも生の人参はビタミンCを破壊するので、お酢をかけるとそれが抑えられるよ♡
今日はバルサミコ酢♡
#アボカド
31207
雨
1.サニーレタス、サラダほうれん草、ケール、ベビーリーフをmixしたもの
2.蒸したジャガイモ
3.蒸したサツマイモ
4.鶏ハム
5.枝豆ひじきの生姜バルサミコ
6.3種のきのこと蓮根の和風マリネ
7.切り干し大根とごぼうのトマトスパイス煮
8.紫キャベツのマリネ
9.半熟卵
10.グリルした人参
11. アボカド、ミニトマト
7158
かおる
柔らかく煮込んだラム肉のクロケタス🐑
バルサミコ味がパプリカの甘味食感と
マッチして美味しかった🐑
#ランチ
#スペイン料理
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バルサミコ酢
名前：バルサミコ酢
趣味：アニメ、ゲーム、話を聞くのが好き、マンガ、散歩、映画、旅行、読書、スイーツ、写真撮影、温泉、料理、カフェ巡り、お笑い、ドラマ、洋楽
気兼ねなく話せる趣味友を探しにきました！
よろしくお願いします！
180kei
リエットって本当は豚肉で作るんだけど今回は手軽に鯖缶で作るレシピを紹介するよ。
無駄なものが入ってないシンプルなレシピだから色々アレンジ出来る余地があるのもいいところ。
おろしにんにく入れて少しジャンクに寄せたり、粒マスタードやバルサミコ酢加えてコクをプラスしたり…
自分好みの味を探してみて。
もちろんこのままでも美味しいからまずはレシピ通りに作ってみてね。
このリエット、バゲットにのせて食べるのがスタンダードなんだけど実はもう一つオススメの食べ方があってさ。
熱々ごはんにのせてコチュジャンと追いマヨネーズをかけるとすっごく美味しい。
ブラックペッパーもかけ過ぎだろってくらいかけると最高。
この場合はワインじゃなくビールが合うよ。
火を使わず混ぜるだけで出来ちゃう簡単レシピ。
これからもたくさん投稿していくね。
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【レシピ】2人分
鯖缶…1缶
紫玉ねぎ（みじん切り）…1/4個
バゲット…お好きなだけ
☆マヨネーズ…大さじ2
☆ライム搾り汁…大さじ1
☆塩胡椒…適量
オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…適量
1.水気を切った鯖缶をボウルに入れて身をほぐす。
2.みじん切りにした紫玉ねぎと☆を加えてよく混ぜる。
3.器に盛り付けてオリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーをちらして完成。
《ポイント》
♢お好みでディルやイタリアンパセリ、ピンクペッパー、ライムなどを飾ってください
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Miiko
というメニューw
お肉とワサビとバルサミコの相性◎🙆♀️
4127kei
バルサミコベースのマリネ液に焼いてトロッとしたナスを漬ける。
噛んだ瞬間にジュワーッと旨味が溢れてナスってこんなに美味しかったんだなぁって感じるよ。
おしゃれなワインバルのメニューにありそうな一皿が10分で出来ちゃうからぜひお試しあれ。
上に「10分で出来る」って書いちゃってるし実際10分で出来るんだけど…
マリネって時間が経てば経つほど美味しくなるんだよね。
だから我慢出来るなら一晩冷蔵庫で寝かしてやって。
それか多めに作って半分寝かして。
10倍美味しくなるから。
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【レシピ】2人分
ナス（厚めの輪切り）…2本
ミニトマト（半分にカット）…6個
紫玉ねぎ（みじん切り）…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
☆バルサミコ酢…大さじ1
☆オリーブオイル…大さじ1
☆はちみつ…大さじ1/2
☆ケッパー…小さじ1
ブラックペッパー…適量
セルフィーユ…適量
①.ボウルに☆を入れてよく混ぜ、マリネ液を作る。
②.ナスを厚めの輪切りにし、トマトは半分にカット、紫玉ねぎはみじん切りにする。
③.フライパンにオリーブオイルをしき、中火でナスを両面焦げ目がつくまでしっかり焼く。
④.①にナス、トマトを加えてしっかり混ぜる。
⑤.皿に盛り付けて紫玉ねぎをちらし、ブラックペッパーをかけてセルフィーユを飾って完成。
《ポイント》
♢冷蔵庫で1時間冷やすと味が馴染んでさらに美味しくなります
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とり
レシピ
グリルで焼いて皮を剥いたパプリカ1個、塩小さじ1、オリーブオイル大さじ3、スモークドパプリカ小さじ1、バルサミコ適量、にんにく1片、カシューナッツ50g、ホールトマト100gをフープロでガーーー
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しゃけ（記憶に難アリ
肉めっちゃ厚かった。
私の友達に、ステーキとケーキとマッシュポテトを作るのが上手いアメリカ人みたいな子がいて、学生時代寮で半分一緒に暮らしててその子の料理をたまに味わってたので、その子の料理を思い出しつつレアステーキとシルキーなマッシュポテトを作り、アル中の友達が教えてくれた安くて飲みやすいワインとともに食した。
青唐辛子入り酢醤油のタレの残りを使えて満足。
タレに浸かってた玉ねぎも焼いて肉と食べたら美味しかった。
肉にはわさびとかバルサミコ酢をちょい足ししたりしながら食べた！👍
前まで休日も平日もあまり変わらないものを食べてたんだけど、休日違うものを食べる方が平日の間食が減るなと思い始めた。（…それか年をとっておやつが欲しくなくなってきた）
611
yumi
動画のように、綺麗にまぁるくなりませんが(*´˘`*)ｴﾍﾍ
バルサミコ酢×ハチミツ🍯×醤油·͜·ᰔᩚのソースを下に♬*゜
生ハムは沢山あった方が好きですﾈ♡( ꈍᴗꈍ)♡
お昼から飲んでみよぉーかな🥂⸝⋆͛*笑
1614
のの
バルサミコのデミハンバーグ‧₊˚、
大根きんぴらと照り焼きの昨日のお昼‧₊˚
缶の白ももを細かく切ってよく洗い、
ニンニクで炒めてバルサミコとバターと
一緒にデミソースへ入れると甘くなく
コクだけ出てボリュームupするんです‧₊˚
デミソースたっぷりのお皿か
ハンバーグが大きめのお皿
どちらがいいかわからずとりあえず
どちらも作りました。‧₊˚
普通お外で食べる時など皆さんは
どちらがお好みなのでしょうか？‧₊˚
私は個人的にはソースが多めが好きです‧₊˚✨
昨日のお昼は照り焼きと
笠原さんの大根皮のきんぴら
最近のびっくりヒットで皮なのに
これがいいと思える程です‧₊˚オススメです‧₊˚
それから花の種が届きました。
食べられるお花、エディブルフラワー🪻⚘.* ⚘
少しずつ又新しい土地で小さな庭を作るの
も楽しみです‧₊˚キャットニップの種には
やはりフンスᐞ•༝•ᐞ₎◞ ̑̑興味深々のネコでした‧₊˚
今日も楽しくステキな週末を
明日から又元気に一週間を迎えられますように
・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・｡・ﾟ・。｡・ﾟ・
#GRAVITY日記 #おうちごはん
2227
ﾎﾟｯﾁｬﾏ
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Creatta
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雨
限界シングルマザー。
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→見たな？嘘だって言ってるだろ
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とり
ワクチン接種済みで5Gに繋がっているCIAのレプタリアン
趣味はモンサント園芸です
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Creatta
MARVELとFF14、仮面ライダーと水曜どうでしょうが好き。あと料理とキャンプが好き
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coco
トレーニングでボディメイク🏋🏻
パーソナルジム🏋️♀️フォーム間違ってる事があるかもだけどトレーナーさんが無知な訳ではなくまだ私が未熟ゆえです😌
トレーニングは考えも様々です
私は今のトレーナーさんの考えでやるようになってから身体変わったし身体の痛みも改善したのでそれでいきたいと思いますが型破りな方式もあるかも✋
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かおる
かおるさんはフィクションです
エステサロンのオーナーなどしてます
BMW R1250GS Adventure
BMW M1000XR
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