晩ごはん。コロッケ。先日作ったべーじゃがのじゃがもコンバートさせた。つなぎを入れ忘れてタネがモロモロになったので、小さめに揚げた。通常の小麦粉→溶き卵→パン粉でなく、いつものようにバッター液直漬け→パン粉で。
