おはようございます😊簡単☆キャベツとコーンのコールスロー♪サラダ健康のため、毎日の食事にできるだけ野菜を取り入れるよう心がけています。特にサラダは食卓に欠かせませんが、今日はちょっと趣向を変えて、さっぱりとしたコールスローにしてみました。冷蔵庫でしっかり冷やすことで、コールスローの味がよりまろやかになり、心地よいさっぱり感が楽しめます。忙しい日の合間に、ささっと作って冷やしておくと、食卓に一品が増えて、ちょっとした達成感が味わえる瞬間です。今日も笑顔過ごせたらいいですね😁材料キャベツ：3枚冷凍コーン：大さじ2ドレッシング材料（☆）マヨネーズ：大さじ3今日は、手作りマヨです😋酢：大さじ1砂糖：大さじ1牛乳：大さじ1塩こしょう：少々作り方1. キャベツを1cm角に切り、ボウルに入れて少量の塩（分量外）を加え、優しく揉んで水分を出したら、軽く絞ります。2. 冷凍コーンを軽く水で洗い、ラップをかけて電子レンジで30秒ほど温めます。3. ☆の材料をよく混ぜ、キャベツとコーンを加えて全体を和えます。冷蔵庫で冷やしながら、時々かき混ぜて味を馴染ませます。
