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セラ
因みにソースはハンバーグの肉汁と醤油とお酢を入れて煮込ませたものだが、肉汁の濃厚さとお酢のさっぱり感があってスッキリ食べられます。
残ったハンバーグがあれば試してみてはいかがでしょうか。
なんか、残ったハンバーグのアレンジとか色々と思いつきますが、今回はパスタにしてみました。
美味しくいただきました。
#セラ様
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セラ
トマトの冷製パスタを作ってみた。暑い日には冷たいものに限りますね。ってかトマトが安売りしていたから冷蔵庫の中にストックしてあるから、早く使い切らないとな。
シンプルに美味しくできました。玉ねぎとシメジは塩を振ってレンジで温めた感じです。味付けはコンソメと塩とオリーブオイルとハチミツです。
茹でたパスタと和えるだけでできるので割と簡単です。パスタはしっかりと冷やしています。
美味しくいただきました。
#セラ様
2025セラ
本当は豚バラ肉を使いたかったんですが、ロースを使いました。
出汁で昆布を入れて、鰹だしで軽く味付けて見ました。
いや〜豚肉と白菜の出汁も染み出ていて一瞬で食べきってしまいました。さっぱりしていますね。
〆はうどんにしてみました。
やっぱりうどんは間違えないですね！
美味しくいただきました。
#セラ様
#GRAVITY料理部
1823セラ
鶏白湯ラーメン。いや〜安定の味ですね。
地元に戻ったら食べたくなります。
レモンも付いてくるが、レモンをかけるとさっぱりと食べられますね。前までは、レモンなんかかけなかったが、歳のせいか味覚が変わったせいか分からないが、レモンをめっちゃ入れた方が美味しく感じますね。
美味しくいただきました。
#セラ様
#ラーメン
1423セラ
某グラ民さんのご飯を参考にして作ってみた。チキンナゲットと、カブのポタージュとナゲットで使った油を使って焼きうどんを作ってみた。
ナゲットは初めて作ったが、初めてにしては完璧にできましたね。鶏ムネのひき肉に豆腐を砕いて入れて、塩と黒胡椒とチューブにんにくで味付けて見ました。いや〜ちゃんとナゲットになっていて、めっちゃ美味しくできました。
カブのポタージュも某グラ民さんの投稿を勝手にパクらせていただいたが、カブのポタージュヤバいな！一瞬で飲み干してしまったわ〜
そして、焼きうどんはナゲットの油で作ったが、ナゲットの味が麺に染み込んでいて香ばしく仕上がりました。因みにカブの葉っぱをたっぷり入れてみました。
これはまた作りたくなりますな！
美味しくいただきました。
#セラ様
#GRAVITY料理部
920セラ
シンプルに目玉焼きとソーセージを焼いて味噌汁とご飯と納豆みたいな感じです。やっぱりシンプルが1番ですね。
なんか昨日帰ってきたらすぐに寝てしまったので朝3時ぐらいに目が覚めてしまったので、朝食を作ってみた。
とりあえず今日はお休みだったから、朝食を食べてまた寝るというwww
朝食を食べた意味がないなww
美味しくいただきました。
#セラ様
6920セラ
豚肉とネギとリーキを炒めて卵でとじて丼にしてみた。
具材はシンプルだがめっちゃ美味いわ〜やっぱりネギとリーキがいいよね。
味付けは鶏ガラスープと塩のみ。
シンプルなのが一番です。
美味しくいただきました。
#セラ様
#GRAVITY料理部
2022セラ
上がっていた投稿にコメントを残したら、そのコメントにめっちゃいいねが付くというね。
だから、いつかは作ってやるという感じで作ってやったわ！
なんか美味しくなさそうみたいなコメントが結構あったみたいだから、実際に作って食べてみたが、割といけるな！たぶん、下手なカレーよりは美味しいと思います。そして、2日目のカレーがコンニャクに味が染みていてめっちゃ美味しくなります。
勇気ある方は試してみてはいかがでしょう。個人的にはもう少し改良して作ってみたいと思います。
美味しくいただきました。
#セラ様 #カレー
419セラ
いや〜生の鶏肉を使うのと味が違いますね！なんか某チェーン店の親子丼の味に限りなく近くなりますね！やはり業務用のお肉だからそんな味になるんですね。これはこれでとても美味しいですが。
卵がふわふわに仕上がって美味しくできました。親子丼は割と得意です。
美味しくいただきました。
#セラ様
619セラ
2日目のカレーは美味しいですね。ってかシーフードカレーとか10年ぶりぐらいに作ったわ〜
イカが半額だったからついつい買ってしまい、買ったはいいものの何に使うか悩んだ結果カレーにしました。イカ以外にシーフードミックスを大量に入れてみました。お肉は一切入っておりません。いや〜魚介の旨みがたっぷり出ていて美味しいできましたね。ぁ、インゲンが残っていたので入れてみたが、インゲンも美味しいですね。
そして、本日はカレーラーメンですが、麺に絡んでヤバいですね。ミックスチーズを多量に投入して食べました。
美味しくいただきました。
#セラ様 #カレー
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セラ
普通にコンソメと塩と牛乳と生クリームとチーズとカレーパウダーで味付けてみました。
美味しくいただきました。
#セラ様
#GRAVITY料理部
39セラ
牛肉を使っても良かったんですが、今回は肉団子にしてみました。肉団子にすることによって、柔らかく仕上がりますよ。煮込みハンバーグみたいな感じになります。いや〜美味しいわ〜
そして、ハインツのデミ缶はやっぱり神ですな！これだけでお店の味になるしな〜高いから滅多な時にしか使わないですが、セラ様的にはオススメです。プロも使っているみたいですし。
美味しくいただきました。
#セラ様
#GRAVITY料理部
716セラ
胡麻豆乳坦々鍋となるものを作りました。見た目は悪いですが、めっちゃ美味しくできました。
味覇と味噌と豆板醤と甜麺醤と味噌と豆乳と花椒と辣油と八角と胡麻で味付けてみました。ちゃんと坦々鍋になりましたね。豆乳が入るとやっぱりまろやかになるし、使いこなせれば料理の幅が広がりますね。
そして、〆はうどんにしようと思ったが、お米を投入しておじやにしてみました。いや〜温まりますね。見た目よりも辛くはなかったですよ。
美味しくいただきました。
#セラ様
#GRAVITY料理部
1119セラ
本日もお休み。貧乏人に休みは与えちゃいけませんね。ついつい飲みに行ってしまうのです。
はじめてクワイを食べてみたが、クワイ美味しいな！クワイを揚げたものがあったから注文してみたが、芋ですね。ホクホクしていて美味しかったわ〜
そして、〆で天下一品を食して家に戻りました。
ぁ〜飲んでばかりでダメだわ〜こんなんだから、お金が貯まらないんですね。
飲みも控えないとだな。
#セラ様
1022セラ
有言実行で飲んできました。今日は二日酔いで死んでいましたが。疲労感やばいわ〜
それにしても、焼きとん美味かったわ〜たまに食べると美味しいですね。左から、タン、バラ、カシラですが。どの部位もいいですね。ビールが進みます。飲みすぎました。
そして、USENだと思うんですが、Romantic ModeのDREAMSが流れていて、やばー！ってなったわ！なんという懐かしいというか。こんなん流れてめっちゃびっくりしたわ。USENでこんなんながれんだって思ったが。ガンダムXはめっちゃ好きなんですけど。アニメは打ち切りになったが、ゲームでめっちゃ使っていたというね。
そんなこんなで飲みすぎました。
#セラ様
#つぶやき
DREAMS
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