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ハイビ☆…˖*
「ビーフストロガノフ」
ステーキが大好きだったストロガノフ伯爵が高齢になりステーキが食べられなくなりました。シェフは伯爵にお肉を食べて欲しい一心で牛肉の煮込み料理を作りました。そして出来たがった料理が「ビーフストロガノフ」です。
牛肉を赤ワインでアルコールが飛ぶまで煮込んだり、サワークリームを入れたりとハヤシライスとは全然違います。
とても美味しい料理なので機会があれば是非食べてみてください。
ロシアの料理なのでお酒はスミノフウォッカで。
11
ふじこ
ウォッカって度数が高いので、冷凍庫に入れておいても凍りません。冷凍庫に入れておくと、とろみがついてストレートでもおいしいです！
6
ゆべし🍊
4
とも
1
🍺さな🍻
#アニメ
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