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うるる
冬のあいだ元気に咲き続けてくれる
オキザリス・バーシカラーさん
正面からだとフチがほんのり色づいた白いお花
でも裏から見たらこんなにお洒落さんです♪
パラソル⛱️みたいですよね
蕾なんてもう、ねじり飴みたいで笑
太陽の光を浴びてるときだけ開くので、
朝晩や曇りとか雨の日はねじり飴畑です🤭
オキザリスはカタバミの仲間で、
よく道端に咲いてるのを見かけますよね
黄色やピンク、紫などの小さいお花で
葉っぱは💚の形が3枚集まった、
クローバーみたいなやつです
でもこのバーシカラーは珍しく、
葉っぱが細長いんです
よく見ると一応、細長～い💚なんですよ笑
オキザリスはOxalis
ギリシャ語の oxys が語源で、酸っぱいの意
葉や根に含まれるシュウ酸に由来しますよ
食用できますが、確かに酸っぱいです
カタバミ科全般にいえることですが
酢漿草(サクショウソウ)という生薬にもなり
解毒や消炎などの効果がありますよ
この品種、バーシカラーはversicolor
これを学名でいうときは
ベルシコロルのような発音になりますが
様々な色のある、といった意味になります
冬の間、様々な色で楽しませてくれる
ありがたい存在のお花ですね✨
さて、すごい寒波で全国どこも寒いですねぇ
体調や足もと、運転など
くれぐれも用心してお過ごしくださいね🍀
それでは今日も、よい１日をー✨
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禁句
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わしのポキール
皮は剥かず花芽を切り落とした断面のシュウ酸強そうなとこを薄く削るだけ
大きめのゴロゴロに切って旨い出汁で煮て味噌汁にした
とうもろこしのような香りがあって甘味がある
出汁と相性いい
串打っておでんの実にしても美味しくなると思うんよね
愛媛じゃおでんにからし味噌をつけて食う
ギノーのおでん味噌が定番やけど、好きな味噌にからしとしゃぶしゃぶの胡麻ダレを合わせれば好みのおでん味噌が作れる
連チャンで暴飲暴食さしてもろたけどまだ美味いもん食いたいし酒も欲しい欲張りデブです
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サイネリアと偽者
生のほうれん草を途中で加える
レシピがあったけど、
シュウ酸大丈夫なの？
下茹ですると火が入り過ぎるのだろうけど。
22サイネリアと偽者
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シュウ酸は大丈夫なの？
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ちょうど背中にねこが乗っている時にインしたのでせなかねこです
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サイネリアと偽者
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講演会準備がいつもギリギリ心理師。
もっと髪の毛を。
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アモ
ゲームをこよなく愛する社畜ゲーマー
自作PCの相談・組み立てやってます。
社会人ゲームクラン(PS5時々PC)の運営もとい管理人（現在40名弱）。
暇な時は「PC」のワード検索で困っている人の元に現れたりする。
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うるる
のほほんとした楽天家なんですが、日々生きてれば たまにはモヤっとすることも‥最近はあまりないかも( *´艸｀)
ここで沢山の優しくて楽しい方々に癒していただいてます💕
ゆったりのんびりと、よろしくお願いいたします♪
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芥
出戻り人探しの日々。お願い見つけて！
いいねありがとう！のお礼だけはほんまに勘弁して😫
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