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にこにこ

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今日のお弁当。ピーマン肉詰め〜

夜ごはんは、ひとり鍋をしてから
おじやにした!

ひとり鍋って…このミルクパンに
冷凍しといたキノコ類、キャベツ、もやし、油揚げ…全部冷凍しといたやつを…色々入れて。キムチ味にした。だけ!

今日は寒過ぎて、頭が痛くて辛かったです。
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊
だし香る 豚ロースと白菜の重ね鍋をしました👍
寒い季節にぴったりな「ミルフィーユ鍋」。シンプルでありながら見た目も美しく、家族の心と体を温めてくれる優しい一品です。豚バラ肉の代わりに、体重を気にする家族のためにしゃぶしゃぶ用の豚ロースを使用し、少しヘルシーに仕上げました。ほんだしの深い旨味が、豚肉と白菜のやさしい味わいを一層引き立て、大人から子どもまでみんなが笑顔になるお鍋です。家族みんなで囲む温かな食卓で、ほっこりとした時間をお楽しみください。


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材料(4人分)

豚ロース薄切り肉:300g

白菜:1/2株(約1000g)

ほんだし:大さじ2

水:6カップ

しょうゆ:大さじ2

塩(瀬戸のほんじお):小さじ1/2

舞茸、エリンギ、椎茸:適量



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作り方

1. 白菜を1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねます。4層ずつ重ねたものを5cm幅に切り、鍋のふちに沿って並べていきます。この作業を3〜4回繰り返し、鍋全体を白菜と豚肉で敷き詰め、真ん中にキノコ類を詰めます。


2. 全体に「ほんだし」をまんべんなく振り入れ、水としょうゆを加えて中火にかけます。沸騰したら蓋をして、弱火でコトコト煮込みます。


3. 火が通ったら出来上がりです。味は少し薄めなので、お好みで柚子胡椒やポン酢を添えてどうぞ。

〆のアイデア
鍋の締めには、「お餅」「うどん」「雑炊」がおすすめ。最後まで温かく楽しむことができ、心までポカポカと満たされます。

家族みんなで囲むと、ひときわ心がほっと温まる、そんなお鍋でした😁

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とろろがおきんぐ🍖

とろろがおきんぐ🍖

塩ラーメンプレミアム

オリーブオイル、にんにくで炒めた
アサリのむき身とキノコ類でさらにプレミアムな味わいに。
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ゆりあ

ゆりあ

名前:ゆりあ
年齢:高2
性別:♀
性格:気分屋
住み:関東
恋愛対象:性別全般(Lよりのパンセクシャル)
好き:漫画、アニメ、ゲーム、ボカロ曲、甘いもの全般、etc…
苦手(嫌い):男の人、冷たい人、口、性格が悪い人、単純に合わないなって人、虫全般、キノコ類全般、etc…

出戻り民です!色んな人(特に同性さん)と仲良くしたいのでいつでも気軽に話しかけてくれたら嬉しいです!

仲良くしてくれる同性のお友達とお隣さん常時募集中です…!

ここまで読んで下さりありがとうございました!皆様に素敵な出会いがありますように‪𓂃 𓈒𓏸

#自己紹介 #話し相手募集 #友達募集 #安定さん募集 #LGBTQ
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ほぼ🫠たろう

ほぼ🫠たろう

しばらく投稿をサボっていた、酔っぱらいクッキング👨‍🍳✨

東京でも新鮮なセリが手に入り、今年は2回も自宅でセリ鍋が楽しめた✨

セリ鍋には焼豆腐とゴボウ、キノコ類なんかを入れるのが好み🤤

やはり、セリは根っこの食感と風味が大好きだ🥰

#酔っぱらいクッキング
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なぐさ☻®🌹勿忘草🧄

なぐさ☻®🌹勿忘草🧄

天ぷらの好きなやつ教えて!天ぷらの好きなやつ教えて!
ピーマン

キノコ類

さつまいも

かぼちゃ

羊羹
です
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ゆうな

ゆうな

偏食だけどピーマン食べれた。
ピーマンの肉詰め作ったら普通に美味しいと思えた🫑量はそんないらんけど。

次はキノコ類挑戦かな
椎茸は吐くレベルだから無理だけど、しめじだけでも挑戦しようと思う😤
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款冬

款冬

冷蔵庫の残り物を消費するため、適当に出汁を取ってたナゾの魚の干物を漬けてた謎の液体を火に掛けてから
冷蔵庫にあった大根、ゴボウ、ニンジン、長ネギ、蓮根、長ネギぶっ込み、その未来すら考えずに煮込みました。
凍り豆腐と適当に余ってたキノコ類等をさらに加えてから日本酒と醤油で味を整え
「そうだ!鱈汁にしよう!!」
と思いつき、冷凍してた鱈の切り身を下処理してから投入しまたが…
思いのほか鱈の量が少なくて鱈感が無かったので、明日はこれに竹輪を咥えてストローのように吸う事にします。

くっころ…
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たき

たき

好きな食べ物は何ですか?嫌いな食べ物はありますか?好きな食べ物は何ですか?嫌いな食べ物はありますか?
好き 桃🍑、オムライス
嫌い キノコ類、ブロッコリー、ナス、セロリ、アボカド、ヤングコーン、ウニ、、、、、
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林檎

林檎

#はじめましてGravity
GRAVITYはじめました!よかったら友達になってくれるとうれしいです!

(自己紹介)
名前 林檎
年齢 18
誕生日 3月20日
好きな食べ物 甘いもの 麺類 等
嫌いな食べ物 ブロッコリー キノコ類
好きな動物 猫
趣味 音楽聴くことと小さい子と遊ぶ、お菓子を作ること
好きな事 アニメ見ながらゆったりすること 友達と笑うこと 歌うこと

人見知りなのですが、よろしくお願いします!
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ダン

ダン

キノコ類は価格が安定してるからいいよね
普段ぶなしめじしか買わないけど
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えむちゃ

えむちゃ

好きな食べ物は何ですか?嫌いな食べ物はありますか?好きな食べ物は何ですか?嫌いな食べ物はありますか?
好きな食べ物ラーメン‼️嫌いな食べ物キノコ類‼️
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ykee

ykee

これ1番最初に食べた人すごい!ってなる食材教えてこれ1番最初に食べた人すごい!ってなる食材教えて

回答数 81>>

キノコ類
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ソラ

ソラ

キノコ類多めにしたから水分結構出て来てくれたしベースが玉ねぎだから甘味もあってちゃんと美味しい!
強いて言うなら鶏胸肉もう1キロ入れたかった事と
新玉売ってたからそっちでも良かったかもしれない位かな
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ダン
ダダダーダダーダダ
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とろろがおきんぐ🍖
カラオケ屋もコインパーキングみたいに 満とか空とか表に出しといて欲しい。 Gravity👨‍🚀 2023年7月14日~
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なぐさ☻®🌹勿忘草🧄
🧄🌹3月全てのroom不定期です🌹🧄 ☻朝のしたくroom☺︎朝8:00位~ ☻昼メシ~room☺︎昼12:00位~ ☻歌枠〖カラオケ・リモカラ・音全般〗不定期・頻繁 みどり色大好き🧤🧤🧤 2021/05/15start 心こそ大切なれ🍀*゜ 驕らず 人と比べず 面白がって 平気で生きればいい🍀*゜ 第1回にんにくふぇす🧄♡幸せでした #なぐさツアー2025 にむけて☝️
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ほぼ🫠たろう
🍶と🍳と🍮と…🎤🎶 飲んで食べてたまに歌います🫠 フォローや投稿へのいいねはお気軽に✨ どうぞよろしくです☺️
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ソラ
1人が好きですが 誰かといるのも嫌いではない 話聞くの好きなので 話相手欲しいとか寂しいときあったら お話しませんか? 映画やお菓子大好き 外に行くのも家の中でまったりするのもどっちも好き 最近はボルダリングやってみたいって思ってます よろしくお願いします でぶったので筋トレと食事改善しています♪ 少しずつ痩せてるので来年の夏になる前にいい感じになりそう
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