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けんいち


リョウ
多めのカレー粉とウスターで炒めた
玉ねぎ&キャベツをたっぷり忍ばせた
うんと辛いやつ🔥🔥
はちみつ入り甘いアイスレモンティーと🍹


なみ
今日は市販のカレー粉で楽ちん。


純☀️(^^)
カレーうどんて作れるんですね


バルス


たいち
やっぱカレーって美味いなと常々感じていて、自分で作るのも結構好きだ。
大学時代にお付き合いしてたパートナーにもよく手作りのスパイスから作るカレーを作っていた。
結局諸々あり、理由も忘れたようなしょうもない理由でお別れしてしまったが、別れ際に「あんたのカレー、手間かけてた割に別に美味しくない。リアクション大変だった」と捨て台詞を頂いたことがある。
あの時は辛かったが(今も辛いが)、なんとなく大人になり、言いたいこともわかるようになった。自己満足での押し付けがましい優しさ?に辟易してしまう気持ちもわかる。
スパイスからカレーを作る男は3Cといってお付き合いを避けるべき男の特徴とまで揶揄されている。
あれ以来、もっぱらカレーはカレー粉をつかう。ジャワカレーが好きだ。飴色玉ねぎが作れれば大概美味い。コーヒーとか味の素とか、なんか適当に入れても美味い。
そしてちょっとだけクミンを入れる。もうしばらく振る舞うことはないんけど、今後誰かに振る舞う時には、スパイスは入れたことを言わないと決めている。

カレーライスの女 - 2020 Remix

奏空_ソラクン
ウインナーとコーンを炒めてカレー粉と塩コショウで調味してオンザライス🍖🌽🍚
ズボラ飯っての作ってみた‼️


kei
今回のレシピは海老×カレー×クリーム。
そりゃ旨いよって組み合わせ。
余計なものを排除してシンプル過ぎるくらいシンプルなレシピになってるけど「これだけでこんなに美味しいの?」ってびっくりすると思う。
騙されたと思って一回作ってみて。
きっとハマるよ。
私はハマってもう3回作ってる笑
あ、バゲットの用意を忘れずに。
美味しいソースを最後まで楽しめるよ。
___________________________
【レシピ】1人分
海老…5尾
マヨネーズ…大さじ1
☆生クリーム…100cc
☆カレー粉…小さじ1/2
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量
①.海老は殻を剥き背わたを取って流水で洗い、水気をしっかりとっておく。
②.フライパンを中火で熱しマヨネーズを入れて軽く混ぜたら海老を並べて両面焼く。
③.☆を加えて混ぜながら加熱し皿に盛り付けたらブラックペッパーをちらし、オリーブオイルを回しかけて完成。


バルス

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まめ汰
左 カレー粉をつけたスパイシーチキン&鶏肉ステーキ
右 カレー粉を付けて炒めたブリ


まんぼ

kei
みなさんご存知の「ハワイアンガーリックシュリンプ」
にんにくの香りと海老の旨味でお酒に良く合うよね。
今回はカレー粉を入れてスパイシーにアレンジした「インディアンガーリックシュリンプ」を紹介するよ。
にんにくとスパイスの香りが効いていてごはんもすすむしお酒との相性も抜群。
ぜひ作ってみてね。
___________________________
【レシピ】2人分
海老…10尾
☆玉ねぎ(みじん切り)…大さじ2
☆にんにく(みじん切り)…1かけ
☆オリーブオイル…大さじ2
☆白ワイン…大さじ2
☆カレー粉…小さじ1
小麦粉…適量
バター…10g
パセリ…適量
レモン…1/8個
①.海老は塩水で洗って水気を取り、頭を取ったら殻をハサミで切り包丁で背に切り込みを入れる。
②.ボウルに①と☆(マリネ液)を入れて揉み込んで30分置く。
③.小麦粉をまぶしたらバターをしいたフライパンで②を両面中火でカリッと焼く。
④.②のマリネ液を加えて5分炒める。
⑤.皿に盛り付けパセリをちらしてレモンを添えて完成。
《ポイント》
♢殻ごと食べれるようにちょっと焼きすぎかなってくらいまでしっかり海老に火を通すのが大事


Mory
52日目
キーマカレー
一食49キロカロリーのカレー粉にひかれてしまった。
見た目悪くてすんませーん。
肉は鶏胸肉です


おさ
ちょっと胃が痛い🤣
カレー粉入れすぎたかなー

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バルス
神奈川県在宅。1977産まれ。
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たいち
千葉の田舎、海の近くで働くなんでもないか医です。サーフィンとコーヒーが好きです。
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まめ汰
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奏空_ソラクン
料理男子の自己満足の世界
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けんいち
継続的に仲良くチャット出来る方を探しています よろしくお願いします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
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