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おひさま
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23
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さく
小麦粉なし
アーモンドプードルだけの低糖質お菓子。
これもやってみたかった~
シリコン型でチョコつけるやつ[大笑い]
100倍可愛くなるね。
#お菓子作り #低糖質
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13兄弟
今回は今日中に作りたい！って方向け
※今回は冒険で片目口金を使ってます 他のも試してみたい👨🍳
※マロンクリームは分量書いてますが、その時の気分で生クリームを多くしたり少なくしたりしてます
※1日で出来ますので、休日に作るならのんびりゆっくり作ってみてください😊
☆モンブランタルト
材料 16センチ用
◎タルト生地・台
無塩バター 40g
砂糖 30g
溶き卵 20g
薄力粉 80g
◎アーモンドクリーム
薄力粉 5g
砂糖 40g
アーモンドプードル 40g
塩 少々
卵 40g
バター（無塩） 40g
◎マロンクリーム
マロンペースト 150g
無塩バター 20g
生クリーム 20g
◎クリーム
生クリーム 180cc
砂糖 大さじ1
♢作り方
◎タルト生地
①バターを室温に戻しておく。戻したらクリーム状になるまで混ぜ、砂糖・塩を加えてしっかり混ぜる
②①に溶き卵を2〜3分けて入れしっかり混ぜる
③②に薄力粉をふるい入れて、サクサクと混ぜる。
④生地をラップに包んで冷蔵庫で寝かす。15〜30分ほど
⑤④をめん棒で型のひと回り大きく伸ばし、型に敷き込んでいく。はみ出した部分はカット内側に
⑥フォークで敷き詰めた生地に、穴を開けておく。
◎アーモンドクリーム
《タルト生地塩なしで①②まで一緒》
③アーモンドプードル・薄力粉をふるい入れて、サクサクと混ぜる。
④タルト生地の上にアーモンドクリームを広げる
♠︎焼き
①オーブンを180℃に予熱しておく
②アーモンドクリームの上に甘栗を敷いてオーブンで30分焼く
③オーブンが終われば冷ましておく
◎マロンクリーム
①生クリームを柔らかい角が立つくらまで泡立てる
②室温に戻しマロンペースト・バターしっかり混ぜて合わせ、①を加えしっかり混ぜ絞り袋に入れてマロンクリーム完了
◎生クリーム
①ボールに生クリーム・砂糖を入れてミキサーで混ぜ角が立てば生クリーム完了
♡デコレーション
①冷めたタルトに生クリームを敷き、マロンクリームを好きなように絞る
②あとは粉砂糖を振りかけ、ミントの葉を添えればモンブランタルト完成！
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あ～る
BAKERY de あ～る
からんからん🔔♬.*ﾟ
アーモンドプードルのパン焼けました😊
中にミックスナッツとクリームチーズ
巻きました🤭
ちょっと膨らみ悪そうだけど
どんな感じかなぁ。
YouTube そのさんぽより
髪やっと切りに行けました。
さっぱり☺️
体型維持できてて偉いと褒められました。
おかしいなぁ。
前回行った時より2キロ落ちてるんだけどなぁ🙄
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アーモンドプードル
【自己紹介】
❖名前❖
アーモンドプードル
❖趣味❖
話を聞くのが好き、猫、アニメ、メイク、コスメ、犬、お酒、マンガ、ファッション、アクセサリーなど。。
よかったら仲良くしてください✨よろしくお願いします！♪
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うるる
さつまいもと一緒にケーキにしました\(*ˊᗜˋ*)/
ガトーインビジブルとチーズケーキ
奥のは余った生地で紅茶ケーキ‥これは
りんごのキャラメリゼを添えていただきます
ガトーインビジブルには
隠し味に きな粉を使っています
アーモンドプードルとはまた違った、
ほっとする香ばしさがあります♪
チーズケーキはクリームチーズに加え
乳脂肪分の高い生クリームとサワークリームで
濃厚だけど後味はさっぱりめに
紅茶ケーキはアールグレイの茶葉と
ちょこっとクローブ
あとカルダモンがあればチャイケーキですね✨
シナモン振ったりんごのキャラメリゼと
ホイップが合うんですよねぇ💕
しっかり冷やしたらお味見して
半分は明日、会社に持っていこうかな
みんなで食べれば怖くなーい(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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そら🎀
中はアーモンドプードル生地
冷めるまで時間掛かりそう…😋
4581そら🎀
焼きあがりました🤗 これだけで美味
冷ましてからフルーツトッピング🍊🫐
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関連検索ワード
新着
カセ
写真撮り忘れたから、友達に撮ってもらった🤣
マカロンは、アーモンドプードルなし！！
友達がアーモンド❌だからね🤭
初めて作ったから不安だった…
作ったもの
▶スコーン、マカロン、ガトーショコラ
15
ぱく
2カセ
友達がアーモンド❌だけど、マカロン食べたい！って言ってて誕生日プレゼントに作った！！🫶
きいろ
11
くろねこ
中身は「小麦粉 砂糖」だったので(バターは自分で用意する)それだけで出来るのかな？と思いながらも買ってみた。
レシピ通り作ったらバター少なめで生地がボロボロして丸めにくい！そしてやはり私が期待していた「サクッ ホロッ」ではない！[泣き笑い]
硬いたまごボーロみたいだった！(卵入ってないけど)でも味はおいしかったよ[笑う]
3枚目の写真はお菓子作り上手な人のレシピで作ったスノーボール。こっちはアーモンドプードル入りでホロホロです[照れる][ハート]
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れいな
材料
卵白40g
グラニュー糖80g
アーモンドプードル40g
お好みでココアパウダー8g
板チョコ100ｇ
牛乳30g
作り方
①コシをといた卵白にグラニュー糖を全部入れて少しだけハンドミキサー高速で泡立てる
②1を85度のお湯に湯煎しながら泡立てる(ツノが立って先端がちょっとだけお辞儀する程度)
③大きいボウルにアモプーを振るう
④3に、メレンゲを“半分“加えて押し潰すようにガーッて混ぜる(混ぜすぎとか気にしないで)
⑤残りの卵白を加えて気泡を潰さないようにふんわり混ぜる
生地完成
⑥絞り袋に生地を入れて一定の大きさに絞る
⑦軽く撫でても手につかない、かるーく押しても手につかずぷにってなるぐらい乾燥させる
⑧180度に予熱したオーブンで2分焼く
⑨120度に下げて15分焼く
マカロンコック完成
⑩板チョコを湯煎で溶かして温めた牛乳を入れて混ぜる
⑪10を冷蔵庫で2時間程冷やす
⑫11を絞り袋に入れてマカロンコックに挟む
完成✨
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しっぽ
材料とか見てる限りアーモンドプードルと、それを使ったレシピを作った人が存在でかい.....??
それ以外もあるなこれ......??
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