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開栓してから&寝かせる年月で大きく特徴が変わる非常に面白いワインである。
このお酒を通して， ワインの飲み頃は1つでないこと，飲み頃は個人の味の好みで大きく左右される場合があることに気付かされた。
開栓直後は味の凝縮感や熟成香が強く，これも結果として一貫性があった。開栓3時間後は，32年間密封していた状態に急に空気が入って急速に酸化した。だが，再び栓をしたところ，一時的に還元してそれから(開栓後のワインにしてはかなり)ゆっくり酸化が進んだ。一月後には，開栓直後よりは酸化しているが，適度な進行でかえって若返り，円やかな口当たりとなったと考えられる。
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海
ｽ
ちょー美味しかったദ്ദി^ᴗ ̫ ᴗ^₎
柔軟剤果実100%
まりな
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