とろろ汁私はとろろ汁はしいたけの味噌汁+長芋すりおろしたとろろでとろろ汁作るよーしいたけの味噌汁は冷ましておくあとは長芋と混ぜ混ぜして粘り気(汁気)が良くなったら完成とろろそばうめぇ~職場に持ってった(私のお昼ご飯兼)んでそばは一口サイズにラップで巻いておいた好評でしたよー刻みネギ欲しかったなぁーんで今日の晩御飯はアジのなめろう❗❗と思ったんだけどアジの刺し身なかったからカツオのなめろうになった味付けは適当味噌とおろしショウガと醤油を少々うーむ血の味が濃い・・・やっぱアジがよし